一、鸡翅炖猪蹄做法?
将鸡翅和猪蹄表面划十字刀泡出血水,准备食材,将鸡翅和猪蹄凉水下锅,倒入老抽料酒煮开后捞出,锅中放油放入花椒粒编出香味倒入猪蹄和鸡翅翻炒均匀,就可以出锅了
二、鸡翅炖莲子的做法?
洗干净过一道水 ,然后放在锅里 炖
三、奥尔良鸡翅炖土豆做法?
鸡翅用奥尔良料腌制后与土豆炖在一起。
四、鸡翅炖山药家常做法?
步骤1
山药去皮,切成小断
步骤2
准备好所需的材料
步骤3
鸡翅洗干净后,用盐腌5分钟备用
步骤4
中火烧开锅后加入适量的油,把鸡翅煎至两面金黄
步骤5
把山药放入锅内
步骤6
依次加入红胡卜,姜片,蒜粒
步骤7
加入适量的老抽
步骤8
加入水大火烧开后改中小火煮30分钟
步骤9
最后加入适量的白糖调味
五、电烤鸡翅做法?
步骤1
把鸡翅洗净
步骤2
在鸡翅切上花刀
步骤3
加入葱姜和烤肉酱
步骤4
搅拌均匀腌制20分钟
步骤5
把腌好的鸡翅穿成串。
步骤6
电饼铛烧热刷上一点油
步骤7
把腌好的鸡翅码放在电饼铛里
步骤8
再刷上剩余的腌料汁
六、奥尔良鸡翅做法电压力锅?
用料
奥尔良烤翅调料
鸡翅
油
奥尔良鸡翅(电压力锅版)的做法
鸡翅洗净后用牙签或者针扎一些小孔,倒入奥尔良烤翅调料搅拌后腌制2_3小时奥尔良鸡翅(电压力锅版)的做法 步骤1
电压力锅加少许油奥尔良鸡翅(电压力锅版)的做法 步骤2
将腌制好的鸡翅放入电压力锅,选择煮饭就行。电压力锅跳灯后将鸡翅翻面再煮一次。奥尔良鸡翅(电压力锅版)的做法 步骤3
美味的鸡翅就可以吃了。奥尔良鸡翅(电压力锅版)的做法 步骤4
小贴士
家里没有烤箱和微波炉于是用了电压力锅,味道还不错,就是皮没有烤的好吃。由于腌制的时间比较短,调料可以酌情多放一些,这样才能快速的入味。我买的是中辣的,可我自己觉得不辣。
七、番茄牛腩炖土豆 电压力锅的做法
用电压力锅炖出口感十足的番茄牛腩炖土豆
电压力锅作为现代厨房中的神器之一,凭借其高效、便捷的特点,一直受到大家的喜爱。它的出现,让传统的炖菜过程变得更加简单,而且时间更加节省。今天要分享的这道美食正是利用电压力锅炖出来的,口感鲜嫩多汁,非常美味的番茄牛腩炖土豆。
番茄牛腩炖土豆是一道色香味俱佳的家常菜,它的制作过程并不复杂,只需要准备好食材和电压力锅,就能在家中轻松享用到餐厅级别的美食。让我们一同来看看制作过程吧。
所需食材:
- 牛腩:500克
- 土豆:2个
- 番茄:3个
- 洋葱:1个
- 姜蒜:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 牛腩切块后用清水煮滚,捞出沥干备用。
2. 土豆去皮切块,番茄切块,洋葱切丝,姜蒜切末备用。
3. 打开电压力锅,加入适量的油烧热,放入洋葱丝和姜蒜末炒香。
4. 加入切好的牛腩块煸炒一会儿,然后加入适量的料酒煮去腥味。
5. 加入适量的生抽、老抽和白胡椒粉,翻炒均匀。
6. 放入切好的土豆块和番茄块,再倒入适量的清水,水量要稍微多一些,这样炖出来的汤汁会更浓郁。
7. 关上电压力锅的盖子,选择炖煮功能,设定时间大约为30分钟。
8. 等待电压力锅自然降压后,打开盖子,根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可。
小贴士:
1. 在炖煮过程中,可以根据个人口味适量增减调料。如果喜欢酸酸甜甜的口味,可以适当加入一些番茄酱。
2. 牛腩有时候会有一些腥味,可以用料酒先煮一下去腥味,炖煮的时候会更加香味浓郁。
3. 土豆可以选择口感稍硬一些的品种,这样经过炖煮后不容易烂糊,口感更好。
4. 炖煮的时间可以根据电压力锅的不同而有所调整,一般30分钟左右可以炖煮出牛腩的口感鲜嫩。
这道番茄牛腩炖土豆不仅味道鲜美,而且营养丰富。牛腩富含胶原蛋白,对于皮肤的弹性和养护有很好的作用。土豆含有丰富的淀粉质和维生素,可以为我们提供一定的能量和营养。番茄则是一种富含维生素C和纤维素的蔬果,具有抗氧化、美白肌肤的作用。
利用电压力锅炖菜,不仅能够保留食材的鲜美口感和营养成分,还能够节省时间和精力,非常适合现代快节奏的生活。希望大家能够尝试这道番茄牛腩炖土豆,用电压力锅为家人做一桌美味的餐点。
八、炖豆腐做法?
大葱炖豆腐的做法
1、将豆腐切块状;葱切段。(我喜欢用嫩豆腐,把豆腐切成小块有热水炒一下备用)
2、耗油,,盐,五香粉味精或者鸡精备用。
3、烧热锅,放生油,加葱段干扁炒香(也可以放几粒花椒根据个人口味),放入豆腐。轻轻晃动锅几分钟后;加入调料,加锅盖焖3分钟(也可以加入水淀粉);
4、加入葱叶(最好是买些香葱),翻炒葱软熟后,起锅
九、鸡翅根炖冬瓜的做法?
步骤1
冬瓜去皮洗净后切大块,备用
步骤2
鸡翅洗净后,在两面都切成花刀
步骤3
冷水下锅煮沸后再煮一分钟左右
步骤4
煮鸡翅的同时, 把青红辣椒摘洗干净后切成块,备好葱花、姜末和蒜末
步骤5
把煮好的鸡翅捞出沥干水分
步骤6
起锅热油,放入鸡翅,煎至两面金黄色
步骤7
加入蒜末爆香
步骤8
加入冬瓜,煎至表面变色
步骤9
加入适量清水和老抽,拌匀煮沸后,盖上锅盖焖10分钟
步骤10
开盖后炒匀,加入青红辣椒、盐和胡椒粉,翻炒均匀至入味
步骤11
淋入生抽,拌匀即可盛出
十、鸡翅根炖黄豆的做法?
主料
黄豆100克
鸡翅10个
辅料
蒜2粒 葱1根 蚝油1茶匙 姜2片 生抽2茶匙 玉米淀粉1/2茶匙 精盐适量
步骤1
准备好食材
步骤2
黄豆浸泡5小时
步骤3
姜切片、蒜粒剁碎、葱切粒
步骤4
鸡翅用叉扎几个小洞
步骤5
鸡翅用:蚝油、生抽、玉米淀粉、盐、花生油调味,腌制1小时
步骤6
把腌制好的鸡翅,浸泡好的黄豆放进锅内,再放上葱、姜,蒜蓉
步骤7
加上200ML清水,盖上锅盖
步骤8
选择好功能键,开始焖鸡翅
步骤9
25分钟后,打开锅盖,按收汁键,开始收汁
步骤10
收汁完后,加少许葱提鲜即可