一、电压力锅编程教程大全

电压力锅编程教程大全

电压力锅编程简介

电压力锅是现代厨房中非常实用的烹饪工具，它结合了高压力烹饪和智能程序设置的功能，为用户带来了极大的便利。本篇教程将详细介绍电压力锅的编程功能，帮助用户更好地利用这一设备。

电压力锅编程基础知识

在学习电压力锅的编程前，首先需要了解一些基础知识。电压力锅的编程功能主要通过控制面板来实现，用户可以通过面板上的按钮和显示屏来设置烹饪时间、压力等参数。

通常情况下，电压力锅的编程包括选择菜谱、设定压力、设定时间等步骤。用户可以根据具体的菜品需求来调整这些参数，以达到最佳的烹饪效果。

电压力锅编程步骤详解

1. 选择菜谱：首先，根据需要选择相应的菜谱。电压力锅通常预设了多种菜谱，用户可以根据自己要制作的菜品选择合适的菜谱。

2. 设定压力：根据菜谱要求，设定适当的压力。不同的菜品需要的压力不同，一般来说，肉类需要更高的压力来烹饪，而蔬菜等食材则需要较低的压力。

3. 设定时间：根据菜谱要求，设定烹饪时间。电压力锅通常会根据菜谱预设一个建议时间，用户可以根据个人口味和食材情况进行调整。

4. 启动程序：确认设置无误后，按下开始按钮启动程序。电压力锅会根据用户设定的参数进行烹饪，完成后会有提示音提醒用户。

电压力锅编程技巧

1. 了解菜谱特点：在选择菜谱时，要充分了解菜谱的特点，不同的菜谱对应不同的烹饪方式和时间，选择合适的菜谱可以让烹饪效果更佳。

2. 根据食材调整压力：不同食材需要的烹饪压力不同，要根据实际情况调整压力设置，以确保食材煮熟且口感好。

3. 掌握烹饪时间：熟悉食材的烹饪时间，可以根据需要调整电压力锅的计时设置，避免食材过熟或未熟的情况发生。

4. 注意安全问题：在使用电压力锅进行编程烹饪时，要注意安全使用，避免发生意外情况，并按照说明书正确操作。

电压力锅编程常见问题解决

1. 烹饪时间不准确：如果发现烹饪时间不准确，可以检查菜谱设定和食材情况是否匹配，适当调整设定可以解决问题。

2. 出现故障代码：在使用过程中如果出现故障代码，应查看说明书中对应的故障代码意义，并按照建议进行处理，如无法解决可联系售后服务。

3. 压力不足：如果烹饪中发现压力不足，可以检查密封件是否完好、排气阀是否堵塞等问题，并及时处理。

通过本教程的学习，相信大家已经对电压力锅的编程功能有了更深入的了解，希望能够在日常烹饪中更好地利用电压力锅，为家庭带来更多美味的佳肴。

二、电压锅蒸米饭教程？

用料

大米

2杯

电高压锅

1个

水

适量

电高压锅蒸米饭教程的做法步骤

步骤 1

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准备一个有刻度量米杯，这个一般购买电高压锅都会赠送！

步骤 2

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这样一杯满平的米，可以蒸出两小碗米饭，根据个人饭量来操作，我这里准备了两杯，因为自己胃口好，吃麻麻香～

步骤 3

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将两杯大米放入锅中

步骤 4

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加入自来水搓洗干净，2～3遍即可。

步骤 5

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将淘洗好的大米放入适量清水，晃两下锅使大米尽量平整，水全部淹过大米即可。

步骤 6

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水淹过大米大约这个高度即可，根据个人洗好，这个水量做出来的大米 软硬适中，适合绝大部分人食用。

步骤 7

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用一张毛巾擦干锅底，以及边缘水渍。

步骤 8

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这是电压锅底座

步骤 9

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将准备好的锅放入电压锅底座中

步骤 10

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此刻不要接电源，盖上锅盖～

步骤 11

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锅盖向右旋转关闭锅盖，排气阀旋转至密封状态。

步骤 12

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先将电源线电压锅端的接口插好，再接电源插线板，可以看到此时提示灯属于加热状态。

步骤 13

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将蒸米饭开关旋转至10快煮米饭模式即可。

步骤 14

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大约十几分钟以后，开关已经自动旋转至保压时间，提示灯显示保温状态，此时米饭已经蒸熟，可以拔掉电源了。

步骤 15

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将排气阀打开！注意⚠️新手千万不要用手掰，以免高温蒸馏水烫伤手。

步骤 16

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可以用锅铲代替手指打开排气阀，排出多余的水蒸气和大量的气压。

步骤 17

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待水蒸气排完即可打开锅盖。

步骤 18

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一锅大米就这么愉快的做好了，看着还不错吧？

步骤 19

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这种米饭 软硬适中，口感好。

步骤 20

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同时也不粘锅底～

步骤 21

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锅盖内残留的蒸馏水

三、电压力锅使用教程？

1、开盖:先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。

2、取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。

3、将锅胆放入锅内:放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。

4、合盖:检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。

5、放置好限压阀，将限压阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。

6、接通电源，加热灯亮。

7、根据你的食物选择相应功能，则旋转旋钮到旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围，这时电压力锅则进入工作状态。

四、苏泊尔电压力锅使用教程？

1、首先将要煮的东西打好水放入电压力锅中。水不能超过最高限。

2、电压力锅盒盖方法，盖子往开盖的位置放进去，往盒盖的方向扭进去。和好盖子注意要把，放气阀哪里弄到密封上面。

3、插上电源后，在按功能选择，选择你是要煮饭还是煮粥，煲汤，等，按一下就是煮饭在按一下就是煮粥，依次就是后面的选项，4、选择好要煲汤还是煮饭后，在就是按自选保压了，根据时间的不同分，香韧，标准，软糯。

五、电压力锅可以做哪些美食？谢谢？

电压力锅做红烧肉选择 肉类材料带皮五花猪肉，酱油，2块老冰糖，料酒，盐，2块生姜拍扁做法1、带皮五花猪肉，切小块。

2、起锅入油，油7-8成热时，入肉块煸炒透。

3、入酱油、两块老冰糖、料酒、一丁点盐、两块生姜，翻炒至均匀上色。

4、添凉水淹没肉块，大火烧开后转小火慢炖一个半小时以上，汤汁渐浓即可。

六、电压力锅美食烩怎么做？

材料：菠菜50克、豆芽50克、胡萝卜1根、粉丝1小把、鸭脯肉100克、熟芝麻少许；

调料：盐2～3克、生抽1大勺、麻油1勺、白糖1/2小勺、醋(可选)1/2小勺、蚝油/照烧汁1勺、淀粉少许。

七、电压力锅机械

电压力锅机械原理及应用

一、电压力锅的机械结构

二、电压力锅的工作原理

三、电压力锅的应用

如何选购电压力锅

- 安全性：选择具有多重安全保护功能的电压力锅，如自动泄压、防堵安全阀等。

- 功能多样性：根据个人烹饪需求选择具有不同烹饪功能（如炖肉、蒸煮、焖烧等）的电压力锅。

- 容量：根据家庭人数选择合适容量的电压力锅，确保烹饪效果和实用性。

- 材质：不锈钢材质的电压力锅具有耐腐蚀、耐用等优点，是理想的选择。

八、奔腾电压力锅蒸米饭教程？

电压力锅一般都有自动排气功能，不需要人为放气。

电压力锅蒸米饭的步骤：

1、根据家里的人口把米淘好，并装在锅胆里，添加稍漫过米的清水。要注意用压力锅蒸米由于加水过多导致成了捞饭，因为是密封环境，所以加水量只要1：1左右，也就是水面淹没大米后再多1厘米就差不多了，根据软硬爱好可以适量调整。

2、盖好盖子，把泄压阀拨至密封处。

3、插上电源，如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档；如果是智能型（电脑型）就按“煮饭”按键，ok了，等着它自己工作吧。

4、等到提示灯处于保温状态时，试着拧一下锅盖，能拧开就可以吃饭了，拧不开就稍微等一下，等压力卸掉之后才能开盖。

5、注意不要人为泄压（拨泄压阀到泄压状态），那样容易弄脏锅盖。想快点泄压的话可以用湿毛巾盖在锅盖上

九、苏泊尔电压力锅和传统的电压力锅相比，有什么不同？

主要还是从个人的需求和预算出发！然后在预算之内再来看内胆、加热方式、压力大小等。

在品牌选购方面，国内的还是推荐美的、苏泊尔、九阳，国外的像松下，都是挺不错的选择。小品牌、杂牌、网红品牌，各位尽量还是不要选！不是说这些产品不好，而是相对于质量、服务、售后，大品牌会更有保障！

电压力锅如何选购？选购攻略分享！

①加热方式

目前市面上比较流行的加热方式，主要是底盘加热和IH加热。

先介绍底盘加热

底盘加热就是通过电压力锅底部的发热盘进行加热，然后通过热量传递到内胆底部加热。这种方式的缺点就是加热不均匀，无法做到精准控温。所以就有可能出现米饭底部粘锅，而上面还没熟的情况。

而它的优势就在于价格便宜，只需要两三百就可以了。

如果预算少，注重实用性的话，就可以选择底盘加热的电压力锅。

再说说IH加热

IH加热就是通过电磁让内胆自发热，同时热源从底部+四周同时发热，少了一个热传递的过程，所以升温速度快，而且加热也能更均匀，在精准控温方面做得比较到位。

通过IH加热方式出来的米饭，因为受热均匀，所以米饭都能做到颗颗饱满，在口感上面会更加突出。

目前在价位上面，IH加热的电压力锅价格都要往五六百往上了。

②内胆

目前市面上比较常见的内胆主要是铝制内胆、不锈钢内胆、陶瓷内胆、铁质内胆。

• 铝制内胆一般都是铝合金的，在导热方面比较好，但是因为没有电磁，所以只能用在底盘加热方式的电压力锅上面。
• 不锈钢内胆的导热性最差，如果用它来做饭的话，时间要比其他材质的内胆要花更长时间。
• 陶瓷内胆天然健康，导热性也一般，如果是担心涂层安全问题，陶瓷的是最好的选择。
• 铁质内胆相较于其他三种，导热性适中，保温性也很好。只不过是用模具浇铸而成，制作成本较高。

③容量大小

我们在选购电压力锅的时候，首先要考虑的就是容量大小的问题。尤其是锅选太大了，一是占地，二是更耗电；锅要是选太小了，有些菜式做不了，满足不了众多家庭的需求。

市面上电压力锅的容量大多分为2L、3L、4L、5L、6L。

• 2~3L的这种称为迷你锅，大概能有6碗米饭左右的容量，适合单身、小情侣等人群。
• 3~4L的是市面上比较常见的容量，像炖鸡、煲汤、煮粥都是完全没问题的，平时用于三口之家、四口之家都能满足。
• 5~6L的属于大容量了，基本上做啥菜都是可以的，不会受限到容量问题。适合大家庭使用，或者是平时亲朋好友聚会频繁的时候使用。

④压力大小

压力是选电压力锅的重要指标，按照电压力锅的工作原理，就能知道气压越高，水的沸点也就更高。这样的话就能大大提高它的工作效率，烹饪时间也就短一些，效果也会更好。

目前市面上的电压力锅气压大多数都在0~70Kpa，能够应对不同食材的气压需求。而一些高端的电压力锅是可以达到一两千Kpa，但是价位至少要在千元以上。

1000元以上价位才会出现两倍大气压的电压力锅，这也是高压强电压力锅；而压力大小和加热方式一样，都算是价格的分水岭。

⑤其他功能

电压力锅本身就是一款功能多样的厨房家电，而一些附加功能也能有效提升使用体验。

中途开盖：对于支持中途开盖的功能，因为不同食材的烹饪时间不同，分批次下锅煮才能提升食材的口感。

开盖煮：能够提升电压力锅的使用范围，既可以用来当做火锅来煮，对于没有电火锅的人群来说，会更加便利。

排气方式：排气方式一般分为手动和自动，手动的也能满足日常使用；而想要提升使用体验，可以提高预算来购买自动排压，省心又省力。

大火沸腾：彻底告别清汤寡水，持续保持沸腾状态，模拟明火状态，让食材更加香浓美味。

多段调压：这种一般在高端电压力锅比较常见，可以针对不同食材来调节压力，也可以根据口感来调节压力；这种方式煮出来的会更美味一些~

建议：以上功能越多，电压力锅的价格也就越高。各位在购买的同时，也要结合自己的需求与预算，找到适合自己的才最重要！

想要了解更多关于电压力锅的选购知识，可以参考以下的文章介绍~

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