一、电蒸箱蒸鸡蛋糕的做法？

电蒸箱蒸鸡蛋糕的方法，买预拌好的蛋糕发粉按包装上的配方加入相应的牛奶和鸡蛋，拌匀，稍等片刻，倒入模具，七分满，盖上锡纸，开蒸，40-50分钟，取出，打开锡，倒扣凉架上放凉，开吃。

二、电炖锅怎么蒸鸡蛋糕？

鸡蛋加盐少加点水打散，开锅后五分钟左右就熟了。

三、蒸鸡蛋糕的正确做法是什么？

步骤：1️⃣️：碗里打上三个鸡蛋加入适量盐打散加入温水搅拌，用勺子撇去泡沫，覆盖保鲜膜牙签扎孔，然后上锅蒸

2️⃣️：蒸好的鸡蛋用刀划出自己喜欢的形状，淋上生抽麻油加入葱花就行啦

QQ弹弹入口爽滑可口，动手做起来吧

四、电高压力锅蒸馒头要多少分钟？

电高压锅蒸馒头需要上汽八到十分钟就可以

五、为什么我用电压力锅蒸的蛋糕不发呢？

1、配方不对，各种材料的比例不合适。

2、面糊出筋，凉后回缩导致蛋糕不蓬松。

3、在做蛋糕的过程中温度降低过快，包括短时调温降的过多、开炉门时间过长，次数过多，模具过大或锡纸过厚，也会有影响蛋糕的蓬发。

4、配方里没有泡打粉。

5、打蛋清的时候一定要朝一个方向打。

6、搅拌蛋糊的时候要像炒菜那样上下搅拌，千万不要打圈，会消泡的。

7、器皿一定要保证干净的，无油无水。

8、加热前没有预热电压力锅，导致加热温度达不到要求。在加热前，需要在电压力锅的内胆上刷一层油，并预热2-3分钟，让蛋糕尽快发起来。

六、怎么用压力锅做蛋糕，压力锅做蛋糕方法步骤？

食材清单

鸡蛋 四个 、 牛奶 50g 、 白砂糖 100g 、 低筋面粉 100g 、 玉米油 80g

烹饪步骤

1、食材准备齐全，蛋清蛋黄分离备用！

2、均匀打散蛋黄

3、蛋黄打散之后，倒入玉米油打到万全融合，油光发亮就合格啦

4、筛入低筋面粉，打到均匀融合，此时打糊不要打圈，容易起筋影响口感

5、下面开始打蛋清！并分三次放入刚才的白砂糖，第一次，蛋清打到有鱼眼泡，倒入一次白糖！

6、蛋清打到泡沫细腻时，第二次放白砂糖

7、蛋清打到膏状程度，放入剩下的白砂糖！继续打圈！

8、蛋清打到拉起来不起弯了，就可以了，假如不知道标准，以能站立一根筷子为准

9、现在开始打均匀蛋糕糊！先混入三分之一的蛋清到蛋黄液里，打均匀！

10、然后全部放入，打均匀融合！

11、倒入蛋糕糊糊之前，电压力锅先预热5分钟，然后全部倒入蛋糕糊糊，电压力锅煮饭键，自动断电为准，出炉啦

12、倒置一会，蛋糕就自动出来了，这时不要暴力扣下来哈，不然蛋糕就破相了，最后加上果酱即可吃。

七、电饭压力锅蒸鸡蛋需要多长时间？

5分钟即可。高压锅蒸鸡蛋时要注意锅里面的水不能没过鸡蛋，要不然在蒸煮的过程中，里面的水蒸气会导致鸡蛋里面的水越来越多，蒸鸡蛋时，要等高压锅加热到5分钟，可以揭盖放一放高压锅的气，然后查看鸡蛋的状态后，选择要不要再继续焖。

八、电压力锅没有蛋糕键做蛋糕会不会影响压力锅？

没有蛋糕键的话可以按煮饭键或煮粥键。

蛋糕本身就是一种比较容易熟的食物，其加热温度也不需要很高，大约180-200度就行，和平时煮饭的温度差不多，所需时间也都是30分钟左右就能熟，因此电压力锅有煮饭键的话，就能替代蛋糕键来做蛋糕，但具体操作方法会有所不同，需根据相关操作步骤进行，否则会导致蛋糕烤焦或是没熟等失败现象。

九、压力锅蛋糕的做法？

step1 制作蛋糕胚

1、将打蛋器、不锈钢盆、勺充分洗净并保证干燥。

2、取3个鸡蛋、将蛋清、蛋黄分开。

3、在蛋黄中加入5毫升色拉油、20克细砂糖、15毫升牛奶搅匀、分次撒入50克左右的低筋面粉，边撒边轻轻搅拌，面粉可以根据实际情况添加，最终制成均匀的面糊即可。

4、在蛋清中加入5滴白醋、40克细砂糖粉，用打蛋器打至硬性发泡（即像奶油一样堆起）。

5、将蛋清泡倒入蛋黄糊中轻轻拌匀，制成蛋糕胚。

step2

在内胆底部和边缘抹上色拉油，并将外部擦干净，放入锅体。（最后可以根据喜好撒上果干，口感更丰富哦）

step3

关上盖子，连接好电源，选择蛋糕功能，此时蛋糕功能闪烁，按下开始键，功能指示灯持续点亮，经过1-2分钟预热，机器发出5次“嘀”声，提示预热完成，开盖将蛋糕胚倒入倒入预热好的内胆中，合盖到位，电压力煲进入蛋糕烹饪工作程序中。

step4

烹饪结束后，保温指示灯亮，显示屏显示“b”,提示5声，就可以开盖享用美味的蛋糕了。

十、苏泊尔电压力锅蒸红薯怎么蒸？

红薯洗净直接放电压力锅，不用加压定米饭档盖盖开烤，

2.转到保温翻面继续调米作挡烤，转保温后再翻一下红薯，再调一次米饭档烤就0k