一、枣糕家常做法电饼铛？
1、取一干净的盆，打入6个鸡蛋，放入130克砂糖，200克枣沙，60克水，3克盐低速搅拌均匀糖化，高速打发至有小气泡（大约10分钟左右）。
2、将75克低粉，105克高粉，6克泡打粉，4克苏打粉称好后一起过筛加入第一步中，拌匀。
3、加入7克蛋糕油，高速打发至面糊滴落有痕迹。
4、称105克色拉油，分三次加入，中速拌匀。
5、模具搽油放入电饼档中，打开开关预热后关掉开工等油烟散去，倒入做好的蛋液，盖上盖子等三分钟后打开开关40秒然后再关掉开关，重复两次，不要打开盖子。
二、电饼铛做枣糕的方法？
1、取一干净的盆，打入6个鸡蛋，放入130克砂糖，200克枣沙，60克水，3克盐低速搅拌均匀糖化，高速打发至有小气泡（大约10分钟左右）。
2、将75克低粉，105克高粉，6克泡打粉，4克苏打粉称好后一起过筛加入第一步中，拌匀。
3、加入7克蛋糕油，高速打发至面糊滴落有痕迹。
4、称105克色拉油，分三次加入，中速拌匀。
5、模具搽油放入电饼档中，打开开关预热后关掉开工等油烟散去，倒入做好的蛋液，盖上盖子等三分钟后打开开关40秒然后再关掉开关，重复两次，不要打开盖子。
三、枣糕的家常电饼铛做法？
主料面粉800克豆面100克黄玉米面100克白玉米面100克辅料酵母8克牛奶2袋白糖少许（可不用）大皂，乌梅，葡萄干适量小苏打1克 步骤1.把4中面粉拌匀，备用。
2.加热牛奶，稍热后加入酵母搅拌匀，备用。
3.面粉中倒入牛奶酵母水和面，多揉会，揉到手上没有面粉了就行了，放到有暖气的地方盖上盆盖或是套上干净的食品袋，等一小时左右。
4.把皂，乌梅，葡萄干洗净，控干，备用。
5.面团发好了。
6.小苏打一小捏加入2――4克水溶化后，揉进面团里，备用。
7.揉好的面团分成几等份，取一个杆成圆片，面片一半加上皂和乌梅，对折。
8.再放上枣，乌梅再对折。
9.这就是妈妈做的枣糕和小刺猬宝宝。
10.凉水入锅，蒸25分钟，关火焖3分钟再打开锅盖，这样馒头不回缩啊！11.看看长个了哈！
四、枣糕 配方
【专业配方】枣糕的制作技巧
枣糕作为一种传统的烘焙食品，其香甜的味道和丰富的营养深受人们喜爱。今天，我们将为您揭秘枣糕的配方，帮助您在家中也能制作出美味的枣糕。请注意，本配方中的材料分量仅供参考，您可以根据个人口味和需求进行调整。
所需材料
- 红枣500克
- 低筋面粉300克
- 鸡蛋3个
- 细砂糖200克
- 泡打粉10克
- 黄油100克（融化）
制作步骤
- 首先，将红枣去核，切成小块，放入烤箱中以150度烤20分钟，烤至红枣软烂。
- 将烤好的红枣放入搅拌机中，搅打成细腻的枣泥。
- 将鸡蛋和细砂糖倒入搅拌碗中，用电动搅拌器高速搅拌均匀。
- 将融化的黄油倒入搅拌好的蛋糊中，继续搅拌均匀。
- 将低筋面粉和泡打粉混合均匀，过筛加入蛋糊中，搅拌至无干粉。
- 将枣泥分成小块，揉入面糊中，轻轻搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，轻轻震几下，排出面糊中的气泡。
- 将模具放入预热至180度的烤箱中，烤25-30分钟，至表面金黄即可出炉。
制作枣糕的注意事项：
- 红枣的烤制时间和温度可能因烤箱品牌和型号而有所不同，请根据实际情况调整。
- 搅拌面糊时不要过度搅拌，以免影响口感。
- 枣泥的加入量可根据个人口味适量增减。
总之，制作枣糕需要耐心和细心，只要掌握了配方和技巧，您一定可以在家中制作出美味的枣糕。希望这个配方能帮助您在家中也能享受烘焙的乐趣！
五、用电压力锅做枣糕没熟怎么办？
我个人觉得用电 压力锅做枣糕 没熟的话就把没熟的枣糕扔掉 。我们经常会用电压力锅焖饭吃 。我们在家的时候 经常会炒两个菜 。夫妻之间 不应该强制规定谁必须弄饭吃 。夫妻之间应该互相帮助 互相理解 互相包容 。如果妻子做好了饭菜的话 丈夫就应该饭后洗碗 。
六、红糖枣糕和红枣糕区别？
红糖枣糕和红枣糕的区别就是红糖，枣糕里既有红糖，也有红枣。红枣糕里只有红枣，没有红糖。谢谢你，希望我的回答能帮助到你，建议不要经常吃红糖枣糕，因为红枣糕太甜。不对，身体没有好多大的好处，吃一些清淡。清爽老易消化的食品。吃的糖太多，容易得糖尿病。
七、枣糕点做法
枣糕点做法
枣糕点是一种传统的中国糕点，制作简单，味道独特，广受喜爱。它通常由红枣、糯米粉和糖一起制作而成。枣糕点既可以作为甜点享用，也可以作为平时的零食。下面我们来分享一道美味的枣糕点做法。
所需材料：
- 红枣：200克
- 糯米粉：300克
- 红糖：50克
- 水：适量
步骤：
步骤一：准备工作
1. 将红枣洗净，用温水浸泡30分钟，取出沥干水分。
2. 准备一个平底锅，加入适量的水，将红枣放入锅中煮熟，直到红枣变软。
3. 取出红枣，用勺子将红枣压成泥状。
步骤二：制作糯米糊
1. 取一个大碗，将糯米粉和红糖倒入碗中，搅拌均匀。
2. 慢慢加入适量的水，边倒边搅拌，直到搅拌成糯米糊状。
步骤三：混合
1. 将红枣泥加入糯米糊中，搅拌均匀，直到成为一个均匀的混合物。
2. 确保混合物没有结块，否则需要继续搅拌。
步骤四：蒸煮
1. 取一个适合蒸煮的容器，将混合物倒入容器中，用铺有湿纱布的盖子盖好。
2. 将容器放入蒸锅中，大火蒸煮20-30分钟，直到枣糕熟透。
3. 使用筷子或牙签插入枣糕，如果没有粘附物，表示熟透。
步骤五：切割
1. 等待枣糕冷却后，倒扣在一个平板上。
2. 用刀将枣糕切成小块，大小根据个人口味而定。
现在，美味的枣糕点就制作完成啦！
无论是自己享用还是招待客人，这道枣糕点都是不错的选择。它的甜味和糯米的口感让人回味无穷。而且，制作过程简单，材料容易获得，几乎任何人都可以尝试制作。
此外，枣糕点也可以根据个人喜好进行变化。你可以添加一些坚果或者干果，增加口感和营养价值。你也可以在外表上加入一些装饰，使它更具吸引力。
不管是在家中制作还是在一些传统的糕点商店购买，枣糕点都让人流连忘返。如果你是一个糕点爱好者，不妨一试这道美味的枣糕点。
希望大家喜欢这道枣糕点的做法。如果你尝试制作了这道糕点，欢迎在评论中分享你的经验和想法。祝大家制作愉快，享受美食！
八、大枣糕点
大枣糕点：中国传统的美味佳肴
大枣糕点是中国传统糕点文化中的重要组成部分，被誉为美味佳肴之一。这种糕点以其独特的制作工艺和口感受到了全国范围内的青睐。在中国的许多地方，人们经常将大枣糕点作为节日和特殊场合的必备食物。它不仅美味可口，而且寓意吉祥、团圆和幸福。
大枣糕点主要由大枣、糯米和其他辅助材料制作而成。糯米是制作糕点时最常使用的主要原料之一，它具有黏性较强的特点，能够使糕点具有独特的口感。大枣作为另一主要成分，不仅提供了丰富的营养价值，还赋予了糕点独特的风味。
制作大枣糕点的过程十分精细细致，需要经验丰富的厨师和耐心的制作过程。首先，糯米需要浸泡一段时间，以增加其黏性。然后，将大枣与糯米混合搅拌均匀，并添加适量的水调制成糊状物。接着，将糊状物倒入模具中，用锅加热蒸煮。糕点蒸煮的时间需要掌握得恰到好处，以确保口感和风味的完美结合。
大枣糕点有多种不同的口味和形状，常见的有红枣糕、枣泥糕、枣蓉糕等等。无论哪种口味，大枣糕点都有着浓郁的甜味和香气，令人垂涎欲滴。其中，枣泥糕是一种将大枣捣成泥状，与糯米混合制作而成的糕点，口感细腻香甜，融入口中仿佛融化一般。
大枣糕点不仅是一道美味的食品，还有着深厚的文化内涵。在中国的传统文化中，大枣被视为吉祥和团圆的象征。因此，大枣糕点常常被作为婚庆、春节等重要场合的必备食品。人们相信食用大枣糕点能够带来好运和幸福。
除了作为传统节日食品，大枣糕点在日常生活中也非常受欢迎。许多人喜欢将其作为早餐或下午茶的点心。它既美味可口，又具有一定的营养价值。大枣本身富含多种维生素和矿物质，对身体健康非常有益。
在现代社会中，随着人们对健康生活的追求，大枣糕点的制作方法也在不断创新和改进。有些厨师会在制作过程中添加一些新颖的材料和调料，以提升糕点的口感和营养价值。此外，一些人还会尝试制作低糖或无糖的大枣糕点，以满足不同人群的需求。
总之，大枣糕点是中国传统糕点文化中的瑰宝之一。它独特的制作工艺和口感让人难以抵挡。无论是作为节日食品还是日常点心，大枣糕点都能给人带来美食的享受和幸福的感觉。让我们一起品尝这道美味佳肴，感受中国传统糕点文化的魅力吧！
九、红糖枣糕？
红枣蛋糕一直都挺红火的，有一段时间满大街都是，买一斤送半斤，蛋糕刚出炉的时候，香味诱人，隔老远就能闻到，所以蛋糕房门口经常排队。以前不会做，我也买过很多次，感觉这蛋糕很好吃，很甜很香。自从开始捯饬烘焙，就很少买市售的蛋糕、面包，吃的东西还是自己做的放心。
十、枣糕花样？
1、大枣洗净切碎，加适量牛奶浸泡一下；
2、大枣中加入适量玉米油拌匀；
3、鸡蛋中加红糖和盐，用电动打蛋器打至全蛋液粘稠细腻；
4、将低筋面粉泡打粉和苏打粉混合，筛入打蛋盆中，拌到蛋糕糊细腻均匀；
5、将面糊倒入红枣糊中拌匀；
6、模具中垫烘焙纸，面糊倒进去，撒白芝麻；
7、放入预热好的烤箱中下层，上管160度下管140度，烤制35分钟即可。
