一、酒精锅食谱大全?
步骤/方式1
藕去皮洗净,切成4-5毫米的片,放在清水里浸泡防止氧化变黑。
步骤/方式2
海带洗去盐分,切成长条状,用竹签串好
步骤/方式3
把各种肠,鱼皮脆,蟹棒等都串成串儿
步骤/方式4
香菇洗净泥沙,去根,在表面划上十字刀
步骤/方式5
其他的所有蔬菜都洗净备用
步骤/方式6
豆豉用料酒稀释
步骤/方式7
姜切成末,蒜切两半,香料清水冲洗干净沥净水备用。
步骤/方式8
炒锅置火上,倒入油,烧制四五成热后,放入姜末,蒜片
步骤/方式9
等到蒜片微微发黄时,倒入郫县豆瓣酱,干红辣椒段,冰糖,豆豉。
步骤/方式10
略炒出红油后,放入八角,麻椒,花椒,丁香,茴香,桂皮,山楂片等香料
步骤/方式11
香料炒出香味后,倒入大半锅高汤或者清水。大火烧开,中火煮十分钟左右
步骤/方式12
把蔬菜和串好的串儿码在酒精锅内,倒入煮好的辣汤。
步骤/方式13
用固体酒精满满煮熟串,就可以吃了
二、大宇料理锅食谱制作大全?
1
豆浆功能——紫薯豆浆
用料:
紫薯:200g ;黄豆:60g ;纯净水:1000ml
做法:
将紫薯去皮切块,和黄豆一起放入破壁机,加1000ml水,启动豆浆功能,待自动断电即可
2
米糊功能——胡萝卜玉米糊
用料:
红胡萝卜:60g;玉米粒: 150g;纯净水: 150ml
做法:
将新鲜玉米粒、切块胡萝卜一同放入破壁机,加150ml水,启动米糊功能,待自动断电后,倒入碗内即可。
3
绵粥功能——燕麦粥
用料:
生燕麦:60g;生糙米:30g;纯净水:900ml
做法:
将生燕麦、生糙米一同放入破壁机,加900ml水,启动绵粥功能,待自动断电后,倒入碗内即可。
4
浓汤——鲫鱼豆腐汤
用料:
鲫鱼 130g,豆腐 100g ,生姜 5g ,大葱 12g,盐 3g左右,料酒 6g左右 ,水 500ml
做法:
1,将鲫鱼洗净去内脏切段(鱼头可以保留,鱼尾需去除),与其它食材一起放入破壁机内,加500ml水,启动浓汤功能,待自动断电后,倒入碗内,可根据个人口味添加香菜、葱花等。
5
果蔬——西瓜火龙果奶昔
用料:
西瓜:150g;火龙果:150g;牛奶:200ml
做法:
西瓜去皮、去籽、切块,火龙果去皮、切块;将处理好的西瓜、火龙果放入破壁机,加200ml牛奶;启动果蔬功能,待自动断电后,倒入杯中即可
6
沙冰——芒果沙冰
用料:
芒果:300g ;冰冻芒果:300g ;酪乳:100g ;冰块:200g;炼乳适量
做法:
提前一天将新鲜芒果肉冷冻;将冷冻芒果肉、新鲜芒果肉、酪乳、炼乳、冰块一同放入破壁机;启动沙冰功能,待自动断电后,即可倒出食用
7
坚果——芝麻核桃粉
用料:
核桃仁:100g;黑芝麻:50g
做法:将核桃仁、黑芝麻放入破壁机,按坚果键。
小贴士:
使用坚果功能前,请一定确保杯内干燥。
三、金锅餐食谱大全及做法?
(一)金汤锅:
1. 金瓜10斤 水70斤 火腿1斤 干贝0.5斤 猪五花肉2斤 猪大骨5斤 素鱼翅2袋 鲜贝2袋(1斤装)
2. 做法:金瓜去皮去籽上笼屉蒸软后搅成泥壮备用,不锈钢桶中放入火腿、干贝、猪五花肉、猪大骨、素鱼翅、鲜贝加入水用大火烧开后转小火熬1.5小时至汤浓味香,再打出余料,放入金瓜泥熬10分钟后再加入适量的5号黄色素搅拌均匀即成。
3. 配汤:10斤汤放入0.1斤的鸡油再加入适量的白糖、盐、味精、鸡粉、麦芽糖即可,不用加葱、姜、蒜。
四、高压锅煲饭食谱大全?
金瓜腊肠焖饭
主料:大米(适量)腊肠(适量)金瓜(适量)
步骤:
第1步:将金瓜切块;腊肠切片;葱切碎。
第2步:大米洗净放入电压力锅,水量比平时做饭少一点。
第3步:在阀子即将升起之际放入腊肠。
第4步:再放入金瓜。
第5步:盖上锅盖继续煮至饭熟后淋入酱油。
第6步:放葱花。
第7步:再盖上锅盖焖几分钟后拌匀即可。
小窍门: 腊肠已有咸味,做这个饭要掌握好酱油的分量以免太咸。
懒人腊肉焖饭
主料:大米(适量)腊肉(适量)广味香肠(适量)毛豆(适量)胡萝卜(适量)
步骤:
第1步:备好所有原料。
第2步:把部分原料全部都切成丁备用。
第3步:电压力锅内胆锅里放适量的水和大米。
第4步:把切好的原料放进去,在放入调料和盐,放一勺植物油搅拌均匀。
第5步:放在电压力锅内,按上蒸饭档即可。出锅前用筷子把才和米饭搅拌均匀,撒上点香葱调味即可。
五、松下电压力锅无水料理食谱?
关于这个问题,以下是松下电压力锅无水料理食谱:
1. 蒸鱼:将鱼放入蒸盘中,加入姜、葱、蒜、盐和一些料酒。将蒸盘放入电压力锅中,加入一杯水。选择“蒸煮”功能,设定时间为10分钟。等待时间结束后,取出蒸盘即可。
2. 红烧肉:将猪肉切成小块,加入酱油、糖、姜、葱和料酒,搅拌均匀。将肉块放入电压力锅中,加入少量水。选择“煮肉”功能,设定时间为30分钟。等待时间结束后,取出肉块,加入少量生抽和糖,再煮几分钟即可。
3. 红烧鸡翅:将鸡翅放入电压力锅中,加入酱油、糖、姜、葱和料酒,搅拌均匀。选择“煮肉”功能,设定时间为20分钟。等待时间结束后,取出鸡翅,加入少量生抽和糖,再煮几分钟即可。
4. 煮汤:将肉骨头和蔬菜放入电压力锅中,加入适量水。选择“煮汤”功能,设定时间为60分钟。等待时间结束后,取出肉骨头和蔬菜,过滤出汤即可。
5. 炖牛肉:将牛肉切成小块,加入酱油、糖、姜、葱和料酒,搅拌均匀。将牛肉放入电压力锅中,加入少量水。选择“煮肉”功能,设定时间为40分钟。等待时间结束后,取出牛肉,加入少量生抽和糖,再煮几分钟即可。
六、电压力锅编程教程大全
电压力锅编程教程大全
电压力锅编程简介
电压力锅是现代厨房中非常实用的烹饪工具,它结合了高压力烹饪和智能程序设置的功能,为用户带来了极大的便利。本篇教程将详细介绍电压力锅的编程功能,帮助用户更好地利用这一设备。
电压力锅编程基础知识
在学习电压力锅的编程前,首先需要了解一些基础知识。电压力锅的编程功能主要通过控制面板来实现,用户可以通过面板上的按钮和显示屏来设置烹饪时间、压力等参数。
通常情况下,电压力锅的编程包括选择菜谱、设定压力、设定时间等步骤。用户可以根据具体的菜品需求来调整这些参数,以达到最佳的烹饪效果。
电压力锅编程步骤详解
1. 选择菜谱:首先,根据需要选择相应的菜谱。电压力锅通常预设了多种菜谱,用户可以根据自己要制作的菜品选择合适的菜谱。
2. 设定压力:根据菜谱要求,设定适当的压力。不同的菜品需要的压力不同,一般来说,肉类需要更高的压力来烹饪,而蔬菜等食材则需要较低的压力。
3. 设定时间:根据菜谱要求,设定烹饪时间。电压力锅通常会根据菜谱预设一个建议时间,用户可以根据个人口味和食材情况进行调整。
4. 启动程序:确认设置无误后,按下开始按钮启动程序。电压力锅会根据用户设定的参数进行烹饪,完成后会有提示音提醒用户。
电压力锅编程技巧
1. 了解菜谱特点:在选择菜谱时,要充分了解菜谱的特点,不同的菜谱对应不同的烹饪方式和时间,选择合适的菜谱可以让烹饪效果更佳。
2. 根据食材调整压力:不同食材需要的烹饪压力不同,要根据实际情况调整压力设置,以确保食材煮熟且口感好。
3. 掌握烹饪时间:熟悉食材的烹饪时间,可以根据需要调整电压力锅的计时设置,避免食材过熟或未熟的情况发生。
4. 注意安全问题:在使用电压力锅进行编程烹饪时,要注意安全使用,避免发生意外情况,并按照说明书正确操作。
电压力锅编程常见问题解决
1. 烹饪时间不准确:如果发现烹饪时间不准确,可以检查菜谱设定和食材情况是否匹配,适当调整设定可以解决问题。
2. 出现故障代码:在使用过程中如果出现故障代码,应查看说明书中对应的故障代码意义,并按照建议进行处理,如无法解决可联系售后服务。
3. 压力不足:如果烹饪中发现压力不足,可以检查密封件是否完好、排气阀是否堵塞等问题,并及时处理。
通过本教程的学习,相信大家已经对电压力锅的编程功能有了更深入的了解,希望能够在日常烹饪中更好地利用电压力锅,为家庭带来更多美味的佳肴。
七、健康减肥食谱大全?
最科学的减肥食谱!一周暴瘦10斤不是梦,赶紧收藏啦!播报文章
田家小厨发布时间: 19-09-2813:08
哈喽,大家好!欢迎来到田家小厨!宝宝们是不是总在为体重而苦恼呢?明明一天没有吃多少东西,可是身上的肉还是只增不减,即使节食减肥也没有太大的作用,又或者不想去运动又狠不下心来节食呢?这样的苦恼,小编也深深体会过,但是,最后小编找到了正确的减肥方法,不用运动,只要每天食用正确的食物,一周减掉10斤不再是遥不可及的梦想,下面就和小编一起来了解一下吧!
减肥餐早晨是一天的开始,早餐是必须吃的。早饭不仅要吃得饱还要吃的营养,为一上午的工作提供力量。早餐的常用搭配为鸡蛋和苹果、燕麦片和香蕉、面包和酸奶,补充各种人体所需的营养,助力骨骼生长。
营养早餐午餐也是特别重要的,有些宝宝为了减肥中午不吃饭,这是不对的,也是不健康的。人类必需的多种微量元素自身是无法产生的,必须要依靠进食来补充,如果因为减肥长期不进食不仅会造成体内精力的减少也会让体内的元素得不到补充,长期以往,不仅不会减肥更会造成身体的损害。那么中午吃什么就很重要了,不仅要吃的健康更要吃的营养,食用后不会增加体内脂肪。下面小编介绍几种适合中午吃的食物。第一种——芹菜,芹菜富含蛋白质还有人类所必需的微量元素,食之有平肝清热、解毒、通便等功效。中午可以食用一定的芹菜有助于身体的排毒,为了少食用热油,可以采用芹菜拌肉丝、凉拌芹菜、芹菜炒香菇等做法,同时也可以配合饮用芹菜汁。
芹菜炒香菇
芹菜汁第二种——冬瓜,冬瓜不仅有食用价值,它的果皮和种子还有药用价值。冬瓜不仅含有多种微量元素,还可以美容养颜对于减肥也有一定药用价值,故又被称为“减肥瓜”。对于冬瓜,减肥的宝宝们可以选用红烧冬瓜、冬瓜枸杞金针菇姜丝汤、冬瓜排骨海带汤等做法。小编就特别喜欢冬瓜,食用了几天后真的瘦了,真的是非常有效果呦!
红烧冬瓜第三种——南瓜,南瓜有利尿通便。降低血脂的作用,南瓜还是一种低脂肪、低热量的食物,特别适合减肥的宝宝呦!对于南瓜的做法可以采用南瓜饼、南瓜羹、南瓜酥等,既制作简单又可以达到减肥的效果。
南瓜羹第四种——西兰花,西兰花富含矿物质、微量元素等营养成分,西兰花的热量还特别低有助于减肥。常见的西兰花食谱有西兰花炒虾仁、西兰花皮蛋汤、西兰花杂炒等,西兰花的口感特别好,若是对食物的口感有要求的宝宝可以选择西兰花这种蔬菜。
西兰花炒虾仁繁忙的一天结束了,下班后回到家中,有些宝宝已经没有精力再去做晚饭了,小编整理了一些晚上食用既可以减肥又制作不繁琐的食物,晚上的时候食用玉米、地瓜都是非常不错,不仅热量低食用后又有饱腹感。除此之外,燕麦也是不错的选择,可以根据个人的口味加上牛奶、酸奶、蜂蜜等。
酸奶燕麦正确的减肥方法不是节食,节食不光反弹快,而且对身体造成的损伤也是巨大的。只有使用正确的食物并配合正确的比例才能既保证减肥的基础上又能保证饱腹感,才不会控制不住自己食用其他容易造成肥胖的食物。只要按照科学的食谱,每天健康饮食,一周减去10斤不再是梦想。田家小厨宝坚持每天为小伙伴更新、分享美食界的佳品!小伙伴要是喜欢的话一定要多多收藏和分享哦!如果小伙伴想看到其他的美食,可以给小编留言哦!
八、如何正确选择电压锅保险电阻并了解其作用-电压锅保险电阻图片大全
电压锅保险电阻的选择与作用
电压锅作为现代厨房中常见的厨具,其安全性备受关注。而电压锅中的保险电阻在其中扮演着至关重要的角色,我们有必要了解如何正确选择电压锅保险电阻以保证使用安全。
如何选择正确的电压锅保险电阻?
1. 品牌认证:选择正规厂家生产的电压锅保险电阻,避免购买劣质产品。
2. 电阻参数:根据电压锅机型和功率要求,选择合适的电阻阻值,避免过载损坏。
3. 安全认证:确保电压锅保险电阻通过国家相关安全认证,如CE认证等。
电压锅保险电阻的作用
电压锅保险电阻一旦检测到电压锅内部温度或电流异常,会迅速断开电路,起到保护电压锅和使用者的作用,避免事故发生。
电压锅保险电阻实用图片大全
以下是一些常见电压锅保险电阻的实用图片,让您更直观了解电压锅保险电阻的外观和结构:
通过以上内容,相信您对如何正确选择电压锅保险电阻以及其作用有了更清晰的认识。选择合适的电阻不仅能保障电压锅的安全使用,也能避免意外发生。
感谢您阅读本文,希望对您有所帮助!
九、美的电压力锅故障大全?
1.
开机加热到一会,水还未开就跳保温。此故障的原因有几个:A.旋扭开关(即定时器)部位的接触不好,虽然已扭到煮食的部分但并未接通,使得电路只由保温开关控制在60度。
2.
开机一加热一会,整机就自动断开电源,灯也不亮了。此故障主要是锅底145度的温控器故障失灵。只加热未到温度就断开电源,温度降下之后以可通电,换上该温控则行
3.
无电源。(指接通电源后,灯不亮,不发热)此故障主要在电源线入端的故障。可测熔断器是否已开路,如是,换上一相应的熔断器,故障可排除。如熔断器未开路,则可测量锅底中心的145度温控器,该温控器失灵开路也会出现该故障
4.
电源指示灯亮,但不发热。此故障主要在发热盘部份的故障,常见是因发热盘已烧毁
十、电压力锅维修故障大全?
1、电压力锅锅体周边漏气的检修
出现此类故障时,首先检査是否内胆翻边变形,导致密封不良。若内胆翻边变形, 轻微变形则可用工具校正,严重变形则需更换内胆。若内胆翻边未变形,则检査内胆与内罩相对高度是否偏低,导致密封不良(用游标卡尺测量内胆边至内罩边的高度,如小于12mm,则说明高度不够,可在发热盘三个放碟簧的脚上加放一片垫片,使其达到 12 -13.5mm的相对高度)。若未偏低,则检査密封圈是否破损或有异物粘附。若是, 则检査有无不干净或破损,发现后需更换密封圈;若无破损或异物粘附,则检査钢圈是否变形,密封圈装配位置偏移或密封圈未装配到位而强行合盖。
2、电压力锅煮饭烧焦的检修
出现此类故障时,首先检査限压阀、浮子阀、钢圈、内胆是否变形。若未变形,则检査压力开关断开时计时器是否开始计时。若可开始计时,则用温度计检査保温时锅内温度是否在规定范围内。若在温度范围内,则检査发热盘是否变形造成上冲压力大。若未变形,则检査起控压力是否过高。
3、电压力锅饭煮不熟的检修
出现此类故障时,首先检査起控压力是否过低。若压力不过低,则检查保压时间太短。若时间不短,则检査内胆是否变形。若内胆未变形,则检査发热盘是否变形。若发热盘未变形,则检査限温值是否过低。
4、电压力锅通电后转保温,不能加热的检修
出现此类故障时,首先检查发热盘是否损坏。若发热盘未损坏,则检查熔断器是否损坏。若熔断器未损坏,则检査内部线是否脱落。若线未脱落,则检査限温器是否损坏。若限温器未损坏,则检查保温器是否损坏。若保温器未损坏,则检査压力开关是否损坏。
5、电压力锅开合盖困难的检修
出现此类故障时,首先检査锅盖是否变形或内罩是否变形。若未变形,则检査密封圈是否安装良好。若安装良好,则检查内胆与内罩相对高低是否偏高。若未偏高,则检査推杆螺钉是否过长。若未过长,则检査连板推杆是否变形。若未变形,则检査底座螺钉是否紧固。
6、电压力锅按控制面板按键不能正常工作或工作指示灯不亮的检修
引起此类故障的原因主要有显示板是否损坏、显示板按键或指示灯损坏及内部连线接触不良。
首先用万用表检测显示板内部连接线路的通路,然后检测显示板按键和指示灯,如坏则更换显示板按键和指示灯,如显示板损坏则更换显示板。
7、电压力锅通电后控制面板无显示的检修
引起此类故障的原因主要有机内电源通路、电源插头插座是否接触不良、热熔断器FU及限温器是否断路。
此类故障多是机内电源不通所致,用万用表检测电源插头插座及限温器是否接触不良。若正常,则是熔断器FU熔断,确认电路无短路后更换熔断器FU。
8、电压力锅检修时应注意的事项
电压力锅检修时应注意以下事项:
1)测量压力开关时记得要断开两端的连接线。
2)电动机型的定时器的转动是由压力开关控制的。当定时器不转时,要注意压力开关是否失灵,或是锅本身漏气使锅内压力不足使压力开关跳开。
3)调节压力温控旋钮。根据触片受热膨胀原理,锅压力太大也是不行的,建议微调后烧水试压,逆时针旋增加锅内压力,顺时针则是降低压力。
4)电路板焊接面均涂有防潮油,所以在测量时需要保证测量工具能与测量点良好接触。但不能用尖锐器具刮、划电路板,以免割断电路板上的铜皮走线。更换器件后需要在焊点重新刷防潮油。
5)焊接器件时需要使用防静电烙铁,带防静电手环。