一、电饼铛食谱,电饼铛食谱大全?
1、用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打,和成糊,发酵一会,然后象摊饼一样,作成图形.形状自定、圆圈也行。果仁、芝麻随你加。
2、肉饼、家常饼、锅贴、馅饼等,做法与平时一样,就是放到电饼铛中去烙。
3、煎花生 煎肉啊 煎鸡蛋 孜然羊肉 煎包子等等也可以用这个做 。
二、电饼铛美食食谱大全?
电饼铛可以做奥尔良鸡翅,把鸡翅清洗干净,然后两面都划几道好入味,再把鸡翅焯下水,锅里放葱姜,料酒,开锅几分钟鸡翅捞出来过凉水,开始腌制,盘子里放葱姜,耗油,奥尔良腌料,用手把鸡翅搅拌,让鸡翅都粘好腌料,放半个小时,然后电饼铛放油加热,鸡翅两面煎的金黄就可以了。
三、电烤盘食谱大全及做法?
一、电烤盘烤肉的做法
食材:五花肉250克、盐适量、料酒适量、生抽1小勺、烧烤粉适量、黑胡椒粉适量、韭菜适量。
做法:
1、五花肉洗净,切薄片。
2、在切好的肉片里加入适量盐、料酒、生抽、烧烤粉、黑胡椒粉,抓匀,腌制30分钟以上。
3、电烤盘上刷一层油,将腌好的肉片均匀的平铺在电烤盘里,中小火煎制。
4、一面煎成金黄色后翻面煎另一面。
5、两面都煎好后就可以吃了。
6、烤完肉后,把韭菜放进烤盘里两面煎熟,撒烧烤粉。
7、煎好的韭菜很香。
二、电烤盘烧烤的做法
1、电烤盘上铺上锡纸,因为烤的过程中肉需要翻面会粘在锡纸上,有的时候锡纸会破,最好铺两层锡纸。铺好之后刷上一层油,油可以放旁边备用,后面加菜可以再刷一次。
2、鸡翅提前腌制过两小时,蔬菜洗好备用,火腿肠切小段之后划几刀更好入味。
3、准备好酱汁,洋葱末、蒜末;盐1、糖1、老抽1、生抽2、蚝油2、孜然粉辣椒粉花椒粉混合物。
4、食物平铺在电烤盘上,先烤上一段时间后,再刷上酱汁,等待时机翻面后,确认食
物都熟了,出现呲呲呲的声音,配上点啤酒,美味的烧烤就做好了。
四、电饼铛烧羊肉块食谱大全?
食材用料:
羊肉适量,洋葱1颗,白芝麻适量,香菜少许,生抽2勺,蚝油适量,食用油2大勺,小杏鲍菇适量,生姜半块,香葱2颗,柠檬适量,黑椒粉1小勺,盐适量,白酒适量,孜然粉适量
做法步骤:
1,羊肉切成小块,杏鲍菇用手撕成条,洋葱切大块,姜切粗丝,葱切末,切好将所有材料放入盆中,加入生抽,盐,白酒,黑椒,蚝油,柠檬汁,食用油腌制,大概半小时,这段时间你可以拌个凉菜,注意,腌制时不放孜然和芝麻。
2,电饼铛刷一层油,把腌制好的材料倒入饼铛,摊匀,开上下火烤制。
3,打开电饼铛,闻到香味,汤汁也收的差不多了,加大把孜然,白芝麻,用铲子拌匀,等待收汁,饼铛不会糊,待汁收好了,盛到盘子里,加香菜叶点缀,不爱香菜就放过这一步,直接开吃,羊肉和杏鲍菇都已经外焦里嫩了,洋葱也烤好了,就是这么简单。
五、伊莱克斯电炖锅食谱大全及做法?
1【电炖锅食谱】
2名贵滋养炖品
3干贝捞鱼翅
4材料:干贝10克,鱼翅200克,牛奶10克,花生酱5克,蚝油10克,盐5克,糖10克,老抽10克,淀粉适量
5做法:
6将鱼翅、干贝泡发,洗净。
7将鱼翅和干贝放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时。
8剩余的材料入锅加水煮沸,再用淀粉勾芡,起锅淋在炖好的鱼翅上即可。
9点评:此菜式有滋养皮肤增强体质的功效。
10适应人群:一般都可以食用,尤其适合孕产妇食用。
11鹿茸阿胶甲鱼
12材料:鹿茸5克、阿胶15克、甲鱼肉300克、山药10克、桂圆5克、盐适量
13做法:
14鹿茸洗净;山药浸透洗净;桂圆洗净;甲鱼肉切块,用滚水汆烫,捞出沥干水分。
15将鹿茸、阿胶、甲鱼肉、山药和桂圆倒入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内约炖3个小时。
16炖好后加入盐调味即可。
17点评:此汤有滋阴补阳、强肾固体的功效。
18适宜人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。
19海鲜佛跳墙
20材料:海参175克,生翅200克,鲍鱼仔300克,花胶200克,甲鱼裙边150克。响螺肉200克,花菇4只,鸡肉200克,猪肉200克,火腿30克,生姜2克,料酒3克,花旗参10克,枸杞2克,食盐2克,味精3克
21做法:
22先将鲍鱼仔剥好,洗干净;花胶和甲鱼裙边切块;响螺肉切片;鸡肉切块;猪肉和火腿切成方粒。
23将上述材料用滚水汆烫,捞出沥干水分,把所有材料装入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时。
24炖好后加入盐和味精即可。
25点评:此汤有滋阴补阳的功效。
26适宜人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。
27杏仁虫草鹌鹑汤
28材料:虫草6克,杏仁15克,鹌鹑1只,蜜枣3颗,盐5克
29做法:
30鹌鹑洗净,斩件;虫草洗净,浸泡;杏仁用温水浸泡,去红皮、杏尖,斩件;蜜枣洗净。
31将以上原材料加入内胆中,加适量清水,再放入天际隔水炖盅内,炖2小时,加盐调味即可。
32点评:此汤有温肺固肾、止咳定喘的功效。
33适应人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用
34红烧官燕
35材料:官燕90克,火腿蓉5克,盐3克,糖5克,味精3克,老抽5克,淀粉20克,鸡汤适量
36做法:
37将官燕去净杂质,洗净。
38将官燕放入内胆,掺适量的鸡汤,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时。
39取出,沥干鸡汤,放入碟中,火腿蓉入锅中炒香;将剩余材料和淀粉入锅中制成红烧芡,淋在官燕上,撒山火腿蓉即可。
40点评:此菜有增强体质,美容养颜的功效。
41适应人群:一般人都可食用,尤其适合孕产妇食用。
42泰式煲仔翅
43材料:虾丝20克,北极贝丝20克,鱼翅15克,陈醋10克,辣椒15克,味精3克,盐6克
44做法:
45将虾丝、北极贝丝、鱼翅洗净,用滚水汆烫后,捞出沥干水分。
46将虾丝、北极贝丝,鱼翅放入内胆中,再加适量水和剩下的材料。
47将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时即可。
48点评:此菜味道鲜美,有滋阴平阳、养胃健脾的功效。
49适应人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。
50鲨鱼唇炖猴头菇
51材料:鲨鱼唇200克,猴头菇100克,猪肉200克,老鸡100克,鸡爪5个,盐3克,姜片1片,陈皮1片
52做法:
53老鸡和猪肉洗净切块,将鲨鱼唇、猴头菇,陈皮泡发洗净;鸡爪去趾洗净;将老鸡、猪肉、鸡爪用滚水汆烫后,捞出沥干水分。
54将材料放入内胆,加适量水和调味料,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时即可。
55点评:此汤可健胃消食,延缓衰老。
56适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
57人参乌鸡汤
58材料:鲜人参两根,乌鸡650克,猪肉200克,料酒3克,金华火腿30克,味精4克,食盐2克
59做法:
60将乌鸡宰杀,去内脏;猪肉洗净,切块;金华火腿洗净,切粒;鲜人参洗净。
61将所有的肉料都用滚水汆烫,捞出沥干水分,装入内胆中,再加入人参、料酒,放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时。
62炖好后调味即可。
63点评:此汤有滋补养颜功效、强身健体的功效。
64适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。
65春季营养炖品
66发菜肉汤
67材料:肉末250克,发菜10克,竹笋100克,胡萝卜、鲜香菇各50克,盐2克,香菜3克
68做法:
69竹笋、胡萝卜洗净去皮,切丝;发菜泡发洗净;香菇也洗净切丝备用。
70将备好的材料拌匀,放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时。
71炖好后加入盐调味,撒上香菜即可。
72当归腰片汤
73材料:当归、甘草各10克,川芎、杜仲各8克,枸杞5克,猪腰500克,菠菜200克,素面肠100克,盐、香油各3克
74做法:
75猪腰洗净,切片;菠菜洗净切段。
76将药材和素面肠放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约1小时后,放入猪腰片、菠菜,炖约1小时。
77炖好后调味即可。
78点评:此汤有益气补虚的功效
79适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用
80胡萝卜甘蔗
81材料:胡萝卜250克,马蹄250克,甘蔗1根,盐适量
82做法:
83将胡萝卜洗净,去皮,切厚片。
84马蹄去皮,洗净,切两半;甘蔗剥皮,斩断后破开。将全部原材料放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约1.5小时。
85炖好后加入盐调味即可。
86点评:此汤有益气补虚的功效
87适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。
88醉花菇
89材料:花菇100克,排骨300克,花椒、上汤各适量,盐5克
90做法:
91花菇用冷水浸软,去蒂、沥干水;排骨洗净,斩块;花椒洗净备用。
92将备好的材料放入内胆中,加适量上汤,把内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时。
93炖好后加入盐即可。
94点评:此汤能抑制胆固醇增加,有利心脏。
95适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
96山药鸡煲+红薯稀饭套餐
97材料:鸡1只(约750克),山药200克,枸杞20克,白米40克,红薯30克,盐3克,味精2克
98做法:
99鸡洗净斩件;枸杞用水泡发;山药去皮,洗净,切块。
100白米洗净泡水;红薯洗净,去皮,切小块。
101将鸡、枸杞和山药放入内胆中,加适量水;将红薯和米放入另一个内胆中,加适量水。
102将两个内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时即可。
103点评:此陶瓷有健脾补肺、清热明目的功效。
104适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
105竹笋鸡汤
106材料:小柴鸡半只,竹笋3根,姜2片,酒10克,盐4克
107做法:
108鸡洗净,剁块,用滚水汆烫,捞出沥干水分;竹笋洗净切片。
109将小柴鸡、竹笋、姜片和酒下入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时,然后加入盐调味即可。
110点评:此汤有益气养血、清热化痰的功效。
111适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。
112玉米浆鸡蛋羹
113材料:玉米浆300克,鸡蛋2个,白糖2克,菱粉75克
114做法:
115鸡蛋打散,搅匀成蛋液。
116将玉米浆加料酒倒入内胆中,将内胆放入天际隔水炖盅内,煮开后加入蛋液搅匀,盖上盖子炖约1.5小时。
117炖好后加入菱粉搅匀,再加糖调味即可。
118点评:此羹有益肺宁心的功效。
119适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。
120党参北芪炖甲鱼
121材料:甲鱼750克,鸡肉400克,瘦肉200克,北芪15克,党参10克,桂圆肉3克,料酒3克,食盐2克
122做法:
123将甲鱼宰杀洗净;鸡肉洗净切块;瘦肉洗净,切成方粒;党参、北芪泡发,剪断洗净。
124将上述材料汆水去杂质,装进内胆中,加入料酒和适量水,将内胆放入天际隔水炖盅,炖约3小时。
125炖好后加入盐搅匀即可。
126点评:此汤有补中益气、健康益脾的功效。
127适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
128夏季营养炖品
129小鲍鱼枸杞汤
130材料:小鲍鱼2个,瘦肉150克,参片12片,枸杞30克,鸡精、盐各适量
131做法:
132将鲍鱼杀好,洗净;瘦肉洗净,切块;参片、枸杞均洗净。
133将小鲍鱼、瘦肉、参片和枸杞倒入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内炖约2个小时。
134炖好后加鸡精、盐调味即可。
135点评:此汤有清热滋阴、养心明目的功效。
136适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
137甘蔗冰糖炖香蕉
138材料:香蕉1根,冰糖、甘草各适量
139做法:
140甘草洗净;取香蕉去皮,切段。
141将香蕉和甘草倒入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内炖约1.5小时。
142炖好加糖调味即可。
143点评:此汤有生津止渴的功效。
144适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。
145香菇黑米粥
146材料:香菇30克,黑米50克,盐少许
147做法:
148将香菇洗净,切成小丁备用;黑米泡发,洗净。
149将黑米和香菇放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时。
150炖好后加少许盐调味即可。
151点评:此粥有助于儿童智力发育。
152适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。
153茶树菇煲龙骨
154材料:茶树菇100克,龙骨30克,姜15克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克,料酒10克
155做法:
156龙骨洗净斩块;茶树菇洗净;姜去皮切片。
157龙骨用滚水汆烫,捞出沥干水分。
158将所有原材料放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时后加入调味料即可。
159点评:此汤有延缓衰老、美容养颜的功效。
160适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
161粉蒸排骨+薏米饭套餐
162材料:排骨300克,蒸肉粉100克,米60克,白薏米10克,味精2克,菜油20克,豆腐乳30克,豆瓣酱15克,豆豉5克
163做法:
164排骨洗净,斩件;豆瓣酱、豆豉用菜油炒香;将排骨加入蒸肉粉、豆瓣酱、豆豉拌匀。
165将米、薏米洗净,泡软。
166将搅拌均匀的排骨及其调味料一起加入内胆;将米和薏米放入另一个内胆中,加适量水。
167将两个内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时即可。
168点评:此陶瓷有益精补血的功效。
169适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用
170苦瓜黄豆排骨汤
171材料:猪排骨300克,苦瓜200克,黄豆60克,葱段,姜片,盐3克,高汤500克,生抽4克,胡椒粉3克
172做法:
173排骨洗净剁块;苦瓜去瓤洗净切块;黄豆洗净。
174将排骨、苦瓜、黄豆、葱和姜倒入内胆中,加高汤和适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内炖煮约3个小时。
175炖好后加盐、生抽、胡椒粉调味即可。
176点评:此汤有清热祛暑、润喉生津的功效。
177适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
178牛肉西红柿洋葱汤
179材料:西红柿1个,牛肉200克,洋葱半个,生姜5克,味精、盐各3克
180做法:
181牛肉洗净切块;洋葱洗净,切成角;西红柿洗净,切成块。
182牛肉块用滚水汆烫,捞出沥干水分。
183将洋葱、牛肉、西红柿放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时,炖好后调入味即可。
184点评:此汤有健胃消食的功效。
185适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
186佛手瓜炖猪肉
187材料:佛手瓜100克,老鸡、猪肉各200克,鸡爪6只,火腿10克,姜片5克,盐少许
188做法:
189将老鸡、猪肉洗净切块;鸡爪去趾洗净;佛手瓜洗净切片;火腿洗净,切片。
190锅中水烧开,放入老鸡、猪肉、鸡爪汆烫,捞出沥干水分。
191将材料放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时即可。
192点评:此汤有美容养颜,健脾开胃的功效。
193适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。
194秋季营养炖品
195杏仁猪肺汤
196材料:杏仁10克,猪肺250克,盐、味精各适量
197做法:
198杏仁洗净;猪肺洗净,切块。
199将猪肺下入清水中煮沸,然后捞出。
200将所有材料放入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时即可。
201点评:此汤有宣肺止咳,散寒解表的功效。
202适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
203兔肉炖萝卜
204材料:去皮兔肉600克,萝卜300克,腐竹60克,黄花菜60克,山药50克,枸杞10克,姜片、葱白段、料酒、盐、鸡精各少许
205做法:
206兔肉洗净切块,山药去皮,洗净,切块,黄花菜洗净。
207萝卜洗净,切块;腐竹泡发,洗净,切段。
208将所有原材料和配料放入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时,加盐和鸡精调味即可。
209点评:此汤有开胃健脾、清热生津的功效。
210适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用
211旗鱼汤+板栗饭套餐
212材料:旗鱼肉片150克,美白菇150克,西兰花75克,板栗20克,米60克,姜丝5克,盐2克
213做法:
214旗鱼肉片洗净,美白菇和西兰花洗净,剥成小朵备用。
215米洗净;板栗洗净泡水并剥去外层薄膜放入米中一同浸泡30分钟。
216将旗鱼肉片、嫩姜丝、美白菇和西兰花放入一个内胆中,加适量水,调入盐;将米和板栗放入另一个内胆中,加适量水。
217将两个内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时即可。
218点评:此套餐有美白养颜、消热解暑的功效。
219适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。
220毛丹雪儿汤
221材料:西瓜50克,红毛丹50克,银耳200克,冰糖20克
222做法:
223银耳泡水,切小块;西瓜去皮,切小块;红毛丹去皮,去子。
224将西瓜、红毛丹和银耳倒入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内炖约1.5小时。加糖调味即可。
225点评:此汤有润肤养颜、益气补虚的功效。
226适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。
227尖椒炖芋头仔
228材料:芋头仔500克,青椒40克,红尖椒40克,蒜泥10克,红油15克,盐4克,鸡精2克
229做法:
230将芋头煮熟后,剥去皮,切成块状;青、红椒去蒂、去子,切成小段。
231将芋头仔、青椒和红尖椒倒入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内炖约1.5小时。
232炖好后调味即可。
233点评:此汤有益胃驱寒的功效。
234适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。
235天麻鱼头汤
236材料:鱼头1个,天麻15克,茯苓2片,姜3片,枸杞1汤匙,葱3根,米酒、盐各适量
237做法:
238鱼头洗净,用滚水汆烫,捞出。
239将鱼头、姜片、天麻、茯苓、枸杞、米酒放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时。
240炖好后放入葱段、盐即可。
241点评:此汤有益气定惊、镇痛养肝等效用。
242适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
243鲜菇玉米猪肚汤
244材料:猪肚150克,鱿鱼、口蘑、黄花菜、秀珍菇、西兰花各50克,玉米1根,姜1块,香油10克,盐6克。
245做法:
246猪肚洗净切片;鱿鱼洗净切丝;玉米洗净切段;西兰花洗净切小朵,姜洗净切片;口蘑、黄花菜、秀珍菇分别洗净。
247将所有材料倒入内胆中,加适量水,放入天际隔水炖盅内,炖约3个小时。
248炖好后加盐调味,淋上香油即可。
249点评:此汤有补虚损、健脾胃的功效。
250适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
251杏菜银鱼粥
252材料:白菜60克,杏菜40克,胡萝卜10克,银鱼50克,盐适量
253做法:
254白米洗净,浸泡20~30分钟;杏菜洗净切段;胡萝卜洗净去皮刨成丝;银鱼洗净备用。
255将原材料放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约1.5小时。
256炖好后调入盐即可。
257点评:此粥有润肤止咳的功效。
258适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。
259冬季营养炖品
260枸杞香菜猪心汤
261材料:枸杞50克,猪心200克,香菜100克,淀粉3克,姜丝3克,盐5克
262做法:
263枸杞洗净,用温水浸泡;香菜洗净切段。
264猪心切开,洗净,切片,用淀粉、盐、姜丝调味,腌30分钟。
265将备好的材料放入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时后,调味即可。
266点评:此汤有养心安神的功效。
267适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
268鸽肉莲子红枣汤
269材料:鸽子1只,莲子60克,红枣25克,姜5克,盐6克
270做法:
271鸽子洗净,切开,汆水后捞出沥干;莲子、红枣泡发洗净;姜洗净切片。
272将鸽子、莲子、红枣和姜倒入内胆,加适量水,放入天际隔水炖盅内炖约2.5小时。
273炖好后加入盐调味即可。
274点评:此汤有养心安神、调养身心的功效。
275适宜人群:一般人都可食用,尤其适合孕产妇食用。
276白萝卜筒子骨
277材料:白萝卜800克,筒子骨500克,盐5克,味精4克,老抽10克
278做法:
279白萝卜去皮,洗净,切成大块;筒子骨洗净,斩成块。
280将筒子骨、白萝卜放入内胆,加适量水喝调味料,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时。
281炖至材料熟烂入味即可。
282点评:此汤有清热生津、开胃健脾的功效。
283适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
284淮山枸杞炖甲鱼
285材料:甲鱼1只,淮山30克,枸杞20克,红枣15克,生姜10克,盐3克,味精2克
286做法:
287将淮山洗净,用清水浸30分钟;枸杞、红枣洗净;生姜洗净,切片。
288甲鱼用热水烫,使其排出尿后,宰杀去内脏、肠,洗净切块。
289将以上材料放入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时后跳入盐、味精即可。
290点评:此汤有养肝润肺、补虚益精的功效。
291宜人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。
292宝塔肉+白米饭套餐
293材料:五花肉500克,芽菜300克,西兰花50克,大米80克,老酱汤适量,黑芝麻少许
294做法:
295五花肉洗净;西兰花洗净,用滚水汆烫后,捞出。
296将煮熟的五花肉切成片,放入内胆中,放上芽菜,淋上老酱汤;在另一个内胆中放入大米,再加适量的水。
297将两个内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时。将五花肉装盘摆成宝塔状,用西兰花围边;在米饭上撒上黑芝麻即可。
298点评:此套餐有养颜美容、抗癌的功效。
299适宜人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。
300土豆炖羊肉
301材料:土豆150克,嫩羊肉50克,盐3克
302做法:
303将土豆、羊肉洗净,切成均匀的小块备用。
304将土豆和羊肉放入内胆中,再掺适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时。
305炖好后调入盐即可。
306点评:此汤有和中养胃、益气补虚的功效。
307适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。
308高丽参鸡汤
309材料:童子鸡1只,泡好的糯米50克,高丽参、红枣各10克,葱段少许,枸杞、盐各5克。胡椒粉3克
310做法:
311将鸡去净毛桩、去内脏、洗净;高丽参、红枣、枸杞洗净备用。
312将以上备好的材料和糯米、葱段放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时。
313炖好后加盐和胡椒粉调味即可。
314点评:此汤补气养虚的功效。
315适宜人群:一般人都可食用,尤其适合孕产妇食用。
316板栗焖羊肉
317材料:羊肉500克,板栗肉300克,胡萝卜20克,白萝卜20克,桂皮、八角、糖、酱油、米酒、葱段、姜蓉、淀粉、香油各适量
318做法:
319胡萝卜、白萝卜洗净切块;羊肉洗净,切块,用滚水汆烫后,捞出沥干水分。
320所有材料拌匀放入内胆,将内胆放入天际隔水炖盅内炖约2.5小时即可。
321炖好后加盐和胡椒粉调味即可。
322点评:此菜有养胃健脾、补肾强身的功效。
323适宜人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。
324原味酸奶制作方式一
325原料:牛奶、酸奶发酵剂适量
326做法:
3271.把天际隔水炖内胆洗净、用开水烫过
3282.把牛奶倒入内胆中,加入发酵剂(根据包装说明剂量调配),搅拌均匀
3293.把内胆放入天际隔水炖盅内,选择酸奶功能,待机器提示制作完成即可食用(冷藏后食用口味更佳)
330原味酸奶制作方式二
331原料:牛奶、现成酸奶(含活性乳酸菌)适量
332做法:
3331.把天际隔水炖内胆洗净、用开水烫过
3342.把牛奶牛奶、现成酸奶按照8:1的比例放入内胆搅拌均匀
3353.把内胆放入天际隔水炖盅内,选择酸奶功能,待机器提示制作完成即可食用(冷藏后食用口味更佳)
336酸奶冰淇淋
337材料:柳橙汁120ml,奇异果汁120ml,酸奶240ml,鲜奶油240ml
338做法:
339果汁滤渣备用;
340取120ml酸奶加入柳橙汁拌匀,再加入鲜奶油搅拌打发后冷冻,做成柳橙酸奶奶昔
341取120ml酸奶加入奇异果汁拌匀,再加入鲜奶油搅拌打发后冷冻,做成奇异果酸奶奶昔
342想做成冰淇淋,需每隔2小时将放入冷冻的材料搅拌后再进行冷冻,重复此动作直到凝结成冰淇淋状态
343酸奶果冻
344材料:柳橙汁1杯,蜂蜜适量,酸奶2杯,果冻粉适量
345做法:
346将柳橙汁与酸奶充分混合,调入蜂蜜搅拌混合;
347将果冻粉泡热水,充分搅拌均匀冷却,将果冻水加入柳橙酸奶汁中;
348趁混合果冻汁未凝固时倒入杯中,冷却或冰镇后即可食用
349干果酸奶
350材料:酸奶、自己喜欢吃的果干、蜂蜜适量
351做法:
352将梅干、李子干、葡萄干等干果(按个人口味)、酸奶、蜂蜜一起调配好
353放置冰箱中冷藏一夜,口味更加
六、健康减肥食谱大全?
最科学的减肥食谱!一周暴瘦10斤不是梦,赶紧收藏啦!播报文章
田家小厨发布时间: 19-09-2813:08
哈喽,大家好!欢迎来到田家小厨!宝宝们是不是总在为体重而苦恼呢?明明一天没有吃多少东西,可是身上的肉还是只增不减,即使节食减肥也没有太大的作用,又或者不想去运动又狠不下心来节食呢?这样的苦恼,小编也深深体会过,但是,最后小编找到了正确的减肥方法,不用运动,只要每天食用正确的食物,一周减掉10斤不再是遥不可及的梦想,下面就和小编一起来了解一下吧!
减肥餐早晨是一天的开始,早餐是必须吃的。早饭不仅要吃得饱还要吃的营养,为一上午的工作提供力量。早餐的常用搭配为鸡蛋和苹果、燕麦片和香蕉、面包和酸奶,补充各种人体所需的营养,助力骨骼生长。
营养早餐午餐也是特别重要的,有些宝宝为了减肥中午不吃饭,这是不对的,也是不健康的。人类必需的多种微量元素自身是无法产生的,必须要依靠进食来补充,如果因为减肥长期不进食不仅会造成体内精力的减少也会让体内的元素得不到补充,长期以往,不仅不会减肥更会造成身体的损害。那么中午吃什么就很重要了,不仅要吃的健康更要吃的营养,食用后不会增加体内脂肪。下面小编介绍几种适合中午吃的食物。第一种——芹菜,芹菜富含蛋白质还有人类所必需的微量元素,食之有平肝清热、解毒、通便等功效。中午可以食用一定的芹菜有助于身体的排毒,为了少食用热油,可以采用芹菜拌肉丝、凉拌芹菜、芹菜炒香菇等做法,同时也可以配合饮用芹菜汁。
芹菜炒香菇
芹菜汁第二种——冬瓜,冬瓜不仅有食用价值,它的果皮和种子还有药用价值。冬瓜不仅含有多种微量元素,还可以美容养颜对于减肥也有一定药用价值,故又被称为“减肥瓜”。对于冬瓜,减肥的宝宝们可以选用红烧冬瓜、冬瓜枸杞金针菇姜丝汤、冬瓜排骨海带汤等做法。小编就特别喜欢冬瓜,食用了几天后真的瘦了,真的是非常有效果呦!
红烧冬瓜第三种——南瓜,南瓜有利尿通便。降低血脂的作用,南瓜还是一种低脂肪、低热量的食物,特别适合减肥的宝宝呦!对于南瓜的做法可以采用南瓜饼、南瓜羹、南瓜酥等,既制作简单又可以达到减肥的效果。
南瓜羹第四种——西兰花,西兰花富含矿物质、微量元素等营养成分,西兰花的热量还特别低有助于减肥。常见的西兰花食谱有西兰花炒虾仁、西兰花皮蛋汤、西兰花杂炒等,西兰花的口感特别好,若是对食物的口感有要求的宝宝可以选择西兰花这种蔬菜。
西兰花炒虾仁繁忙的一天结束了,下班后回到家中,有些宝宝已经没有精力再去做晚饭了,小编整理了一些晚上食用既可以减肥又制作不繁琐的食物,晚上的时候食用玉米、地瓜都是非常不错,不仅热量低食用后又有饱腹感。除此之外,燕麦也是不错的选择,可以根据个人的口味加上牛奶、酸奶、蜂蜜等。
酸奶燕麦正确的减肥方法不是节食,节食不光反弹快,而且对身体造成的损伤也是巨大的。只有使用正确的食物并配合正确的比例才能既保证减肥的基础上又能保证饱腹感,才不会控制不住自己食用其他容易造成肥胖的食物。只要按照科学的食谱,每天健康饮食,一周减去10斤不再是梦想。田家小厨宝坚持每天为小伙伴更新、分享美食界的佳品!小伙伴要是喜欢的话一定要多多收藏和分享哦!如果小伙伴想看到其他的美食,可以给小编留言哦!
七、养胃食谱大全?
答:胡萝卜鸭腿粥
小胡萝卜鸭腿粥,是换季的首选粥。季节交替时,建议最好选择一般性调补的食材,如鸭肉、鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣、胡萝卜等,用这些食材做成的滋补粥,不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。这道胡萝卜鸭腿粥,就很适合体质虚弱的人。
鸭腿肉营养丰富,既能补充过度消耗的营养,又可消除热气给人体带来的不适。鸭肉味甘、性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。鸭肉中B族维生素和维生素E含量较多的,钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富。小胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解毒的作用。胡萝卜入粥,能提供丰富的维生素A,增强人体免疫力。胡萝卜中的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用哦。
做法:
1、原料:鸭腿一只、小胡萝卜100克、大米200克、姜丝10克、料酒一勺、葱末5克、盐5克、胡椒粉2克。
2、鸭腿洗干净,剔骨取肉,切成丝;
3、鸭腿肉丝,用料酒、姜丝、2克盐码味;
4、大米加足量的水,煮成香滑的粥底;粥底加入小胡萝卜;
5、煮5分钟到再次沸腾;
6、加入码味好的鸭腿肉丝,煮10~15分钟;
简单的美白生菜粥
生菜包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜三个品种,做生菜粥的,最好是这样微甜的球型生菜。别看生菜样子普普通通,却是营养丰富,生菜的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质,能刺激消化,增进食欲,具有驱寒、消炎、镇痛等作用。
用生菜来煮粥,一方面保留了它质地脆嫩、鲜嫩清香的口感,同时能收到清肝利胆和养胃的功效。清晨醒来,一碗生菜粥,既能消除多余的脂肪、细嫩肌肤,又可以起到利尿和促进血液循环的作用。
材料:
大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺、清水适量。
做法:
2、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。
3、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。
4、吃的时候,可以根据个人口味加适量的白胡椒调味
排骨菜干青豆粥
材料:
粥底一锅、熟排骨100克、菜干100克、青豆1勺、香葱2根、盐2克、白胡椒2克。
做法:
1、粥底加入泡好的干菜,一起煮到干菜软烂;
2、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味,继续煮到沸;
3、
八、哪里有食谱大全卖?
我用一款下厨房软件,里面的大部分菜都是用户自己上传的。我个人觉得很全。
还有一款懒饭app,是懒饭自己经营研究的各种菜,也是不错,不过量就是没有下厨房多罢了。
九、电烤箱食谱,电烤箱食谱大全?
准备材料:高筋面粉280克、鸡蛋1个、牛奶120克、盐3克、白糖45克、奶粉15克、酵母3克、玉米油25克、巧克力适量
1、将鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油依次放入面包桶内。
2、启动面包机发面团功能,发酵到原面团二倍大,需要2小时。
3、取出来,擀成1厘米的面片。
4、用模具压出甜甜圈的形状。
5、把圆环取出来即可。
6、放入烤盘。
7、烤箱里放一碗热水,启动发酵功能30分钟。
8、取出来,刷蛋液。
9、烤箱170度,烤16分钟左右,晾凉备用。
10、最后将融化的巧克力装入裱花袋,挤在甜甜圈上即可。
十、mtoy迷你压力锅食谱?
五香鸡,超简单
新鲜的肉类都不要用水泡不要反复换水去血水也不要冲洗很多遍,肉味都冲没啦要保持肉本身的甜鲜美。
用料
鸡 1只 大概3斤
洋葱 半个
姜 适量
料酒 3勺
老抽 1/3碗 根据口味调节
生抽 半碗 根据口味调节
白糖 1勺
盐 适量或者不放
放冰箱冷藏腌一夜! 鸡块可以时间短点!
口味淡的朋友反应有点咸 大家自行把握!
步骤 1
准备腌制三黄鸡的料汁:洋葱1小块、姜1小块、料酒3勺、老抽1/3小碗、生抽2/3小碗、白糖1勺、盐适量或不放,都放在一个大一点的容器中。 我的碗是小小的调料碗,大家别纠结,中国菜都是按照自己喜好来操作没有精确菜谱。 吃得清淡的不用加盐也可,平时重口味的得适量加点点盐,当然也看你放的酱油多少了。
步骤 2
买回来的三黄鸡清理干净内脏和皮毛(不要用水泡或者反复冲洗很多遍,保持肉本身的鲜美)一般买来就是处理好的了,比较省事了,用牙签或者叉子在三黄鸡身上扎出小洞,这样可以让鸡更加入味。(鸡块也可)
步骤 3
把整只鸡都放入调制好的腌制料汁中,容器要够大,要不然就鸡就腌不透了
步骤 4
可以带上一次性手套,都给鸡按摩按摩,方便入味,包上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜,睡前最好翻个面,半夜翻一次更佳,这样腌制的会更全面些。
步骤 5
把整只鸡都放入压力锅中,再把腌制的料汁都倒入锅中,大概煮15-20分钟,此时鸡基本已熟,所以打开盖子继续加热,翻动一下鸡或者用勺子不断把料汁浇到鸡上。
如果最后汤汁比较多,可以放用炉灶上的锅大火收个汁,翻动几次鸡,味道会更透彻。
想吃表皮干脆的可以最后刷点蜂蜜 放烤箱180度上下烤十五分钟左右就好