一、电压力锅盐焗鸡蛋的做法？
鸡蛋洗净，用纸巾擦干
步骤 2
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电饭锅胆底部铺一层食用盐，厚度1厘米左右
步骤 3
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铺上鸡蛋
步骤 4
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把剩下的食用盐均匀的铺在鸡蛋上面
步骤 5
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盖上盖子 ，开煮饭键煮就好了
步骤 6
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熟了，最好是拿出来 用冷水泡一下，比较好剥壳哦
步骤 7
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剩下的盐，可以留着下次用，别浪费
二、盐焗鸡电炖锅的做法？
准备食材
光鸡一只约1100克，盐焗粉 40克，生姜 1块，香葱 7、8条，食用油 1小勺，花椒 几粒
详细做法
1、买来一只清远鸡（也可以用别的鸡，例如三黄鸡，条件是要相对嫩一些的），收拾清洗干净后滤干水份，最好再用吸油纸把多余的水分吸收一下。请注意我是把鸡的腹腔剖开了的。
2、准备盐焗粉。我这次买的鸡，光鸡去内脏后净重约1100克，用了40克的粉。但每个牌子的盐焗粉咸度不一样，腌制时间长短不一，个人口味，也有偏差。
如果没有盐焗粉，可用咖喱粉，精盐，五香粉1:1配比。
鸡身里里外外涂抹盐焗粉，涂抹完之后，再给鸡做个按摩，让味道充分吸收，360度无死角，此处可以有一次性手套。然后裹上上保鲜膜，常温腌制两小时。
3、电饭锅底铺姜片，两把葱结，撒几颗花椒，舀一小勺食用油。
油真的只需要一小勺，甚至可以不放，因为在焗的时候还会有鸡油滴落，不用担心电饭锅会烧焦。
4、腌好的鸡正面朝上放进去，盖上锅盖，启动正常煮饭程序（约35分钟）。
三、九阳电压力锅做盐焗鸡？
亲，您好！感谢您对九阳的支持。
主料：鸡一只约2斤（沥干水分）、调料：鸡粉、五香粉、生姜3片、沙姜5片、1小汤匙精盐步骤：
1.将鸡冲洗干净，沥干水分，斩去鸡爪，用刀背敲松腿骨，在鸡的两冀靠肩膀处各划一刀；
2.将生姜、沙姜剁成姜茸；
3.将鸡粉1茶匙、五香粉1/3茶匙、生茸姜、沙姜茸、少许精盐搅拌均匀后，均匀的抹在鸡上和鸡的肚子里，让鸡将调料吃透；
4.放1杯水入电压力锅，将鸡肚子方向朝锅底放（鸡油会焗出来，味道更好）；
5.选择肉鸡档、或保压15分钟即可。口感：色泽微黄，皮脆肉嫩，鸡肉滑嫩爽口，骨肉鲜香浓郁，别有风味。如仍有疑问，请与当地九阳售后服务部联系，再次感谢您对九阳的支持，祝亲天天快乐哈！谢谢！
四、盐焗鸡腿电饼铛的做法？
材料
材料：鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根
配料：盐/油/鸡精 若干
做法
1、首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。
2、等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！时间足够的话可以放一个多小时。
3、在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸 等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了。
五、电压力锅做黄栀子盐焗鸡的做法？
步骤 1
三黄鸡洗净去掉屁股那块肉，将盐焗粉倒入按摩均匀入冰箱冷藏一夜（期间最好能做几次拿捏，可以更好的入味）
步骤 2
电压力锅内不需放任何的材料，直接将腌制一夜的三黄鸡放入（电压力锅锁水功能是超级好的，无需担心会焦哦），将腌制中的那点料汁也倒入（其实不多，就那么一点，但也别浪费哈）
步骤 3
按电压力锅的“鸡肉”键，15分钟左右的时间，你就闻到香味了，直接打开，冷却后切盘，喜欢味重的那就另外做些调味酱，嘿嘿，那滋味，肯定是让你HOLD不住了哈
六、如何做好盐焗鸡？教你几个盐焗鸡烹饪技巧
盐焗鸡烹饪技巧大揭秘
盐焗鸡作为中国传统名菜之一，以其鲜嫩美味受到了广大食客的喜爱。每个人都可以在家里制作自己的盐焗鸡，只需掌握一些基本的烹饪技巧即可。在本文中，我们将为您介绍几个关于盐焗鸡烹饪的秘诀和技巧，以帮助您做出完美的盐焗鸡。
选择合适的土鸡
第一步是选择新鲜的土鸡。土鸡相对于肉鸡来说更加鲜美和有嚼劲儿。您可以选择新鲜的土鸡肉，或者如果您有条件，可以选择活禽杀宰来保证食材的新鲜度。
合理剁刀拍杀
在开始腌制和烹饪之前，用剁刀拍杀鸡肉是非常重要的。这样可以让鸡肉更加鲜嫩，口感更好。在拍杀过程中，需要用力但不能过度，以免损坏鸡肉的纤维结构。
腌制入味
腌制是盐焗鸡烹饪的关键步骤。将剁刀拍杀后的鸡肉放入大碗中，加入适量的盐、料酒、生姜和葱姜蒜等调味料，充分搅拌均匀，然后腌制半小时以上，让鸡肉充分吸收调味料的味道。
选择合适的盐和草纸
盐焗鸡烹饪中，选择合适的盐和草纸也是非常重要的。要选择纯净无杂质的结晶盐，这样可以保证食材的味道更加纯正。选择宽度适中的草纸，以便包裹住整块鸡肉。
火候掌握得当
在烹饪盐焗鸡时，火候的掌握至关重要。一般来说，用中小火慢慢烤，这样可以保证鸡肉的鲜嫩度，并且可以使盐焗的效果更好。如果火候太大，烤制的时间短，可能会导致鸡肉没有熟透。如果火候太小，烤制的时间长，可能会导致鸡肉变得过于干燥。
享受美味的盐焗鸡
经过适当的时间和火候烹饪后，您的盐焗鸡就可以品尝了。撕开草纸，咬上一口，鸡肉的鲜嫩和盐焗的香味会让您忍不住赞叹。搭配一碗热气腾腾的米饭，绝对是一道美味的佳肴。
以上是关于盐焗鸡烹饪技巧的介绍。掌握这些技巧，相信您也可以做出一道成功的盐焗鸡。祝您烹饪愉快！感谢您阅读本文，希望这些烹饪技巧对您有所帮助。
七、盐焗鸡粉做法电高压锅？
用料
三黄鸡 1只
姜 5片
盐焗鸡粉 1包
黄栀子 2颗
生抽 1勺
老抽 半勺
黑胡椒 适量
盐焗鸡（电压力锅版）的做法步骤
步骤 1
洗干净鸡，然后黄栀子拍碎煮水，放凉后，把鸡放进去泡一个小时左右吧，记得不定时去翻一下面。
步骤 2
泡好以后，取出来，均匀摸上盐焗鸡粉，加生抽，老抽，黑胡椒摸均匀，盖上保鲜膜放冰箱，腌制一晚上。
步骤 3
准备葱段，姜片，均匀铺好再锅底，（也可以放土豆，莲藕之类的垫底，但是必须要垫底，防止焦了）
步骤 4
放入腌制好的三黄鸡，倒入腌制出来的汁水（不加也可以）不需要加水。
步骤 5
按煮饭，全程打开蒸汽阀，煮好以后，继续保温焖一个半小时或者两个小时。
步骤 6
鸡腿扎一下容易扎不出血水，就是熟了，（过程中不要打开，煮好了以后可以打开看一下，再按保温键焖一下）
八、电饼铛如何做盐焗鸡翅？
1、鸡翅清洗干净。2、用竹签扎上洞，方便入味。3、用厨房纸巾吸干水分，放入盐焗鸡粉。4、抓匀，放入冰箱冷藏一夜。5、电饼档放少许油预热。6、放入鸡翅，煎至两面金黄即可。
九、盐焗鸡烹饪技巧图解 - 享受美味盐焗鸡的秘诀
盐焗鸡烹饪技巧图解
盐焗鸡是一道美味而健康的菜肴，具有鲜嫩多汁的口感和浓郁的香味。它是将鸡肉与各种调料一起密封在盐中烹饪而成，因此能够更好地保留食材的鲜味和营养。下面我们将通过图解的方式，介绍盐焗鸡的制作技巧，让您在家也能轻松享受到美味的盐焗鸡。
第一步：准备食材
首先，我们需要准备好所需的食材：鸡肉、盐、姜、葱、料酒、花椒等。选择新鲜肥美的鸡肉，并将其洗净切块。姜和葱切成片备用。
第二步：腌制食材
将鸡肉块放入大碗中，加入适量的盐、姜片、葱段和料酒，搅拌均匀后腌制20分钟。这个过程能够让鸡肉更加入味，并去除腥味。
第三步：制作盐焗料
取一份盐，加入适量的花椒，搅拌均匀。这样的盐焗料能够增加香味，并使鸡肉更加美味。
第四步：将食材密封
将腌制好的鸡肉块均匀地裹上盐焗料，然后将其放入锡纸中，用手指将锡纸的四边捏成一个密封的袋子，确保食材不会散出。
第五步：烹饪盐焗鸡
将密封好的盐焗鸡放入预热好的烤箱中，以180度烤制35-40分钟。烤制的时间可以根据鸡块的大小和烤箱的功率进行适当调整。
第六步：享用美味盐焗鸡
烤制完成后，取出盐焗鸡，打开锡纸袋，将鸡肉块摆盘，撒上葱花和香菜点缀。这样一道鲜嫩多汁、香气四溢的盐焗鸡就制作完成了。
通过以上的盐焗鸡烹饪技巧图解，相信大家已经掌握了制作盐焗鸡的窍门。在家里动手做一份美味的盐焗鸡，既能享受美食，又能保持健康。快来试试吧！
感谢大家阅读本文，希望通过这篇文章带给您关于盐焗鸡的专业知识和制作技巧，让您能够在家中轻松制作美味的盐焗鸡，享受烹饪的乐趣和美食的滋味。
十、电高压锅盐焗鸡腿的做法，电高压锅盐焗鸡腿怎么做好吃？
主料鸡腿500克 辅料姜10克大葱10克盐焗鸡粉10克香油4大勺
步骤
电高压锅盐焗鸡腿的做法步骤11.鸡腿洗净控干水份，先用1汤匙香油把鸡腿抹上一遍，再用盐焗鸡粉把整只鸡腿抹匀，码味一个小时。
电高压锅盐焗鸡腿的做法步骤22.姜切片、大葱切段和碎粒备用。
电高压锅盐焗鸡腿的做法步骤33.在电高压锅里倒上3汤匙香油，放入姜片和葱段，不需要加水，鸡腿会出少量水。
电高压锅盐焗鸡腿的做法步骤44.把码好味的鸡腿也放入，盖好，插电，保压10分钟。
电高压锅盐焗鸡腿的做法步骤55.关电打开锅盖（注意别烫着），用筷子将鸡翻个身，盖好，插电，再保压10分钟。
电高压锅盐焗鸡腿的做法步骤66.关电再打开锅盖， 如果喜欢吃皮焦一些的，可以再插上电源，不盖锅盖煎一会，撒上葱粒就OK了。
