一、电压力锅炖肉？
焯水后的牛肉，放入电压力锅内，加入小半碗水就可以，然后加调料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黄酒，山楂5个，桂皮，香叶，花椒、大料适量放入调料盒，葱一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，盐适量，搅拌一下。
二、电压力锅炖肉怎么炖烂？
使用电压力锅来炖肉可以更快地将肉炖烂，以下是一些步骤和技巧：
1. 准备材料：选择适合炖制的肉块，如牛肉、猪肉等。将肉切成适当大小的块状，并根据个人喜好进行腌制，使用调味料如盐、胡椒粉、生姜、大蒜等，增强肉的口感和味道。
2. 将电压力锅预热：将电压力锅置于炉灶上，加入适量油，将火调至中火。待油热后，将腌制好的肉块放入电压力锅中，煎至两面金黄色，这样可以增加肉的香味。
3. 加入液体：在煎好的肉块中加入适量的液体，如高汤、清水、调味汁等。液体的量应稍高于肉块，但不要超过电压力锅的最大容量标记。
4. 封锁电压力锅：安装好电压力锅的密封盖，确保密封良好。根据电压力锅的说明书，选择适当的烹饪时间和压力等级设定。
5. 煮烂肉块：将电压力锅的火力调至高，待锅内产生足够的压力后，减小火力以维持压力稳定。根据不同的肉类和大小，一般需要炖烧30分钟到1小时。
6. 释放压力：当炖烧时间结束后，关闭炉火，等待电压力锅自然释放压力。也可以使用快速释放按钮释放压力，但要注意安全。
7. 调味和再烧：打开电压力锅盖后，尝试肉的嫩度和口感，根据需要进行调味。如果肉还不够烂，可以选择继续烧制，但时间不宜过久，以免影响口感。
以上是使用电压力锅炖肉的一般步骤，具体可以根据不同的肉类和个人喜好进行调整。同时，使用电压力锅时要注意遵循厂家的使用说明和安全规则。
三、电压力锅炖肉菜谱？
红烧肉
用料:五花肉350克,老抽10克,生抽10克,料酒10克,八角1个,香叶1个,少许葱,姜,大蒜,草果1个,冰糖5g,水60克
步骤
1️⃣五花肉洗净,切成2.5厘米方块,凉水下锅焯水,撇除浮末后洗净备用;
2️⃣将五花肉、调料放入锅中选择炖肉功能;
3️⃣开盖后适当搅拌进行收汁,撒上葱花,即可出锅。
四、电压力锅炖肉的做法电压力锅炖肉多长时间？
电压力锅炖肉大多数切成方块方块体要大一些，使用高压锅煮肉的话，一般只要15分钟左右就可以了，可以就把肉煮熟，如果是猪肘子的话，一般20分钟，那么猪肘子就已经熟透了，
五、电压力锅炖肉的做法，电压力锅炖肉多长时间？
电压力锅炖肉是一种快速、简单、方便的烹饪方式，可以在短时间内炖出美味的肉类菜肴。以下是电压力锅炖肉的做法和时间：
材料：
500克猪肉（腿肉、肋条等）
适量葱姜蒜
适量盐、酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮、花椒等调料
适量水
做法：
1. 猪肉洗净切块，葱姜蒜切末备用。
2. 将电压力锅加热，倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味，放入猪肉块煸炒至表面微焦。
3. 加入适量料酒煸炒，加入盐、酱油、冰糖、八角、桂皮、花椒等调料拌匀。
4. 加入适量水，至肉块全部淹没，盖上电压力锅盖子，调至高压模式，加热至达到高压状态，降至中火，炖煮20-30分钟。
5. 关火排气，待压力锅内压力完全释放后，打开锅盖，将炖好的肉块捞出，装盘即可。
注意事项：
1. 炖肉时，水的量要刚好淹没肉块，太多会影响口感，太少则容易糊锅。
2. 高压状态下，炖肉时间一般在20-30分钟左右，时间过长容易导致肉质过软、口感不佳，时间过短则会影响炖肉的味道。
3. 炖肉时要加入适量的调料，可以根据个人口味进行调整。
以上就是电压力锅炖肉的做法和时间，希望对您有所帮助。
六、电压力锅炖肉怎么放菜？
1.红烧肉的做法用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。
将所有用料放入电压力锅内，定时15——20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆主料：五花肉两斤、土豆两个配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可注：17分钟－20分钟左右。3、番茄牛腩主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。注：35分钟左右。3、水煮活鱼主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉配料：水煮活鱼料、盐、料酒方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐料酒（少许）放水不要超过4/5。
注：25分钟－30分钟左右。4、蒸地瓜主料：地瓜1斤配料：水100ML方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。5、排骨煲仔饭主料：排骨（精排）500克，大米300克配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法：将排骨洗净，放入电压力锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。6、红烧鸡脖子用料：鸡脖子八根配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。7、西红柿鸡蛋汤主料:鸡蛋2个、柿子1个配料：盐少许、味精少许、香油少许方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。
当第三次开锅后，放入配料，即可食用大骨棒汤主料：大骨棒壹个配料：盐、味素、大料、料酒、酱油方法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。
时间为30-60分钟左右。原汤原味，不腻、营养高。8、天下第一鲜主料：鲫鱼、羊肉片配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。
注：全过程25－35分钟，工作时间根据食物多少而定。
9、油焖尖椒主料：尖椒、鸡蛋、肉酱配料：糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精作法：将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即可。10、小鸡炖磨菇主料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条配料：盐、大料、花椒、老抽、葱、姜方法：小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。注：17分钟－20分钟左右11、农家菜主料：排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米配料：盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精方法：首先排骨打水抄，将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内，加入配料后搅均匀即可（加少许水千万不要放多）。注：20分钟左右根据量而定。12、猪肉煲仔饭主料：生猪肉300克，大米500克（因人数变）配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖方法：将生猪肉切成小块，猪肉放在阿迪锅中，放入适量的调料品。选择肉类，大约16分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约十四五分钟。制作完毕后，即可排气食用。
七、电压力锅炖肉怎么操作呢？
电压力锅炖肉步骤：；肉切块，用盐、蒜、酱油、料酒、炖肉大料腌制 5 分钟。
；再加入一些葱段，盖上盖子炖半个小时。
；排气后掀开锅盖，挑出炖肉大料不要。；装盘即可。
八、电压力锅炖肉，米饭怎么煮？
这还不好解决呀，用另一个电饭煲煮米饭呀，如此家里只有一个电压力锅的话，看是不是有二个内胆，如果是，用一个内胆炖肉，等肉好了把内胆一换，用另一个内胆煮米饭，刚刚好，如果只有一个内胆，先把肉弄好后把肉放其它碗里或盆里，这时不用洗内胆，把淘好的米直接放内胆里蒸，这蒸出来的有点肉香，好吃。
九、电压力锅炖肉怎么样？
电压力锅炖肉步骤：
肉切块，用盐、蒜、酱油、料酒、炖肉大料腌制 5 分钟。
再加入一些葱段，盖上盖子炖半个小时。
排气后掀开锅盖，挑出炖肉大料不要。
装盘即可。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%，省时省电。
电压力锅产品可能提炼的性能价值有：安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用。根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。
电压力锅开盖要注意：在开盖前，要确定锅内没有气压时，再拿掉、限压阀，保证锅内无气压时才能打开锅盖，或可以强制用冷水冷却，让锅内降压，等锅身无气体排出时，才能打开锅盖。市场上压力锅，都有开合盖安全保护，如锅内有气压时，安全杆在上升阶段，这时锅盖按正常使用方法是无法打开的，等锅内无气压时，安全杆下降，就可以安全的打开锅盖。排气时，手或脸要远离排气口，以免烫伤。
十、美的电压力锅炖肉做法？
操作方法
01
看过许多版本的红烧肉，包括知名不知名的厨艺高手的红烧肉，都是香浓诱人，馋涎欲滴，自然是心生怯意，不敢班门弄斧。偏偏前些日子，有人问俺红烧肉的做法。罗罗嗦嗦讲了半天，最后人家做成了拔丝肉，硬得咯牙。今天，我教大家用美的电压力锅做出美味可口的红烧肉。
一、所需材料
主料：五花肉500g
辅料：料酒适量盐1小勺姜片6片冰糖50g香叶适量老抽适量桂皮适量
砂糖50g
二、步骤
1、选择带皮五花肉，洗净，切块。
2、入凉水锅，焯水去血沫。
3、将焯水后的五花肉放进电高压锅，加老抽、料酒、冰糖、大料、盐等加各种调料炖烂后出锅。
4、开火，锅里加少量油，糖，小火把糖熬成焦色，但不能熬糊。
5、加入五花肉快翻炒。也可以再加入少量炖肉的汤、盐炖一会儿。放心，也是照样入味的。
6、装盘。红烧肉就出炉了！
