一、高压锅好还是电压力锅好？
电压力锅好。
电压力锅益处：1. 有现成的功能键选择，按下后，不用管它。自动加压，断电，放压。功能比较傻瓜。2. 有定时等附加功能，晚上定时，第二天早晨就煮好了。方便睡懒觉的上班族。不足之处，就是电压力锅包括电子元器件，故障率也比传统压力锅高
二、压稀饭用高压锅好还是电压锅好？
这个毫无疑问肯定是电饭煲更适合煮稀饭了，高压锅在煮稀饭的时候，因为水和饭要同时向上翻滚，很容易把出气阀口堵住，稀饭就会从锅边冒出来，发现及时还算好的，要是不及时，会造成把出气阀给冲开，有一定的安全隐患。其实高压锅还是用来煮肉和焖米饭合适，其他功能还是交给一个多功能的电饭煲比较好
三、电压力锅好还是防爆高压锅好？
电压力锅比较好，和高压锅相比较，使用电压力锅做饭比较方便，直接插上电源就能使用，而高压锅需要使用煤气才能工作，用电压力锅煮汤不仅更加安全，而且消耗的时间更短，使用高压锅会有煤气爆炸的风险，虽然普通的高压锅价格更低廉，但是使用高压锅煮饭需要的燃气费用比电费更贵，消耗的燃气还会污染环境，因此，电压力锅明显优于高压锅。电压力锅不仅时髦，而且煲汤时间明显短于电压力锅，很明显，电压力锅的优势比高压锅大很多，也因此更受大众欢迎。
四、传统高压锅好还是电压力锅好？
各有所长，煮饭传统高压锅好一点，煮硬的食物用电压力锅好一点，但还是要看个人喜欢用哪种锅？
五、买高压锅好还是电压力锅好？
电压力锅好。
电压力锅益处：1. 有现成的功能键选择，按下后，不用管它。自动加压，断电，放压。功能比较傻瓜。2. 有定时等附加功能，晚上定时，第二天早晨就煮好了。方便睡懒觉的上班族。不足之处，就是电压力锅包括电子元器件，故障率也比传统压力锅高
六、高压锅煲汤好还是电压锅煲汤好？
问题一：
区别一. 煲汤所用的时间不同。
高压锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率；而电炖锅采用文火慢烧的方法进行炖煮，耗费时间比较长。
区别二. 煲出汤的味道不同。
用高压锅煲汤由于材质的原因会使做出来的汤比较油腻；而电炖锅采用的是文火慢炖，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到汤里，香味特浓。
问题二：用高压锅煲汤营养成分是不会流失的。
高压锅能在最短的时间内迅速将汤品煮好，营养却不被破坏，即省火又省电，适用于煮质地有韧性、不易煮软的原料。但高压锅内放入的食品不宜超过锅内的最高水位线，以免内部压力不足，无法将食物快速煮熟。
七、煮粥用高压锅好还是电压力锅好？
高压锅和普通锅做普通米饭粥区别不大，但是做粗粮的粥，高压锅更容易熟，味道更好。使用高压锅，熬制粗粮粥，特别是含有杂豆的粥时可选用高压锅，以免烹调时接触过多氧气，有利于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分，如多酚类物质。根据特性进行烹饪。和直接煮饭相比，小米熬成粥味道更好；黑米硬且粗糙，不太合适煮饭，和大米一起熬粥口感更好；糙米与大米混合，煮饭熬粥均可。荞麦面与面粉混合可制作多种主食，如荞麦饼、荞麦面条、荞麦馒头等；鲜玉米煮熟做正餐或加餐食用，玉米面与面粉混合制成玉米糕、玉米饼、玉米面饺子、包子、馅饼等。扩展资料使用高压锅做饭注意：
1、选用不当要根据家庭的实际需选择大小合适，功能齐全，质量稳定，安全性好，价格合适的电压力锅。不要盲目购买，盲目相信品牌，或者销售人员的推销，自己可以参考上文的选购指南进行挑选。
2、用前不查使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将电源拔掉，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。
3、锅盖不到位锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤。
八、焖锅好还是高压锅好？
焖锅更实用，电压力锅的功率要比焖锅的要高很多，毕竟焖锅属于慢火慢炖也可以说文火慢熬的一种烹饪方式。
高压锅在加工食品时，温度可达120摄氏度以上，食物中的维生素B1、维生素B2及烟酸由于不耐高温会损失掉50%以上。而焖锅刚好相反，焖锅烹饪时候没有气压可以随时开锅炖肉都非常的慢，适合炖一些粥类则会更美味。
电炖锅的汤会更加精，味道会更加浓，毕竟炖汤是电炖锅的主打，压力煲的时间快，但味道可能稍微淡，适合滚汤。所以在煲汤上还是电炖锅更合适。
九、高压锅和电压锅哪个好？
说到高压锅，那就是我们生活中常用的家用电器了，苹果大家都是用它煮鸡汤，尤其现在天气很热了，我们可能没有什么食欲，这个时候自己在家炖排骨汤来吃就可以了。那么高压锅和电压力锅哪个好呢？
总体来讲，电压力锅比高压锅更加节能、使用更加方便、也更加安全。但是由于电压力锅的技术材料成本高的原因，电压力锅要比高压锅贵一些，至于怎么选择，看个人的使用情况，平时煮饭可以使用电压力锅，煲汤建议使用高压锅，无论选择哪种，都要注意使用安全哦！
十、电压锅和高压锅哪个好？
电压力锅
电压力锅比高压锅更加节能、使用更加方便、也更加安全。但是由于电压力锅的技术材料成本高的原因，电压力锅要比高压锅贵一些，至于怎么选择，看个人的使用情况，平时煮饭可以使用电压力锅，煲汤建议使用高压锅，无论选择哪种，都要注意使用安全
