一、饭煮生了放到电压力锅怎么煮?
先找到饭没煮熟的原因,是水放少了还是电压力锅坏了,或是时间不够,如果是锅坏了,就要换个锅,如果是其他原因,则是要把饭盛出来,用碗装着,把压力锅洗净,倒水入锅,锅内放架子,再把装饭的碗放入锅口人,加盖,通电,按煮饭键,把饭蒸熟,千万不要直接在锅内加水煮饭,一来放水多少不好控制,二来底下的饭容易枯黑,而上面的饭却依然没熟。
二、电压力锅饭煮不熟原因?
压力锅的饭煮不熟的最大原因在于肯定是压力阀没有调整好,里边的压力太低,所以造成了米饭没有熟正常的情况下,在一个标准大气压就算没有压力也能煮熟,所以肯定是里边的压力太低了
三、电压力锅怎么煮柴火饭?
1、用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中
2、加入适量的水进行淘米,将米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘几下就行
3、把水倒掉,然后再加入适量的水,大概超过米粒5毫米,当然要使米粒在锅中分布均匀
4、将压力锅上盖合上,插上电源
5、点压力锅的显示屏上的“做饭”按钮,一般都预定了时间,按了做饭这个按钮就行了,等待它蒸熟。
6、如果你是第一次使用就先点“预约时间”,时间大概13分钟,然后再点做饭,当然你煲汤或者煮粥就点那个对应的按钮就行
7、当显示屏显示为00:00时,饭就做好了,向上拉一下排气阀将里面的气全部排尽,然后扭开上盖把饭盛出来就行。
四、电压力锅杂粮饭煮多久?
用电压力锅煮杂粮饭,根据煮的多少大约需40~60分钟
五、为什么压力锅煮不了饭了?
1、电压力锅锅体周边漏气的检修
出现此类故障时,首先检査是否内胆翻边变形,导致密封不良。若内胆翻边变形, 轻微变形则可用工具校正,严重变形则需更换内胆。若内胆翻边未变形,则检査内胆与内罩相对高度是否偏低,导致密封不良(用游标卡尺测量内胆边至内罩边的高度,如小于12mm,则说明高度不够,可在发热盘三个放碟簧的脚上加放一片垫片,使其达到 12 -13.5mm的相对高度)。若未偏低,则检査密封圈是否破损或有异物粘附。若是, 则检査有无不干净或破损,发现后需更换密封圈;若无破损或异物粘附,则检査钢圈是否变形,密封圈装配位置偏移或密封圈未装配到位而强行合盖。
2、电压力锅煮饭烧焦的检修
出现此类故障时,首先检査限压阀、浮子阀、钢圈、内胆是否变形。若未变形,则检査压力开关断开时计时器是否开始计时。若可开始计时,则用温度计检査保温时锅内温度是否在规定范围内。若在温度范围内,则检査发热盘是否变形造成上冲压力大。若未变形,则检査起控压力是否过高。
3、电压力锅饭煮不熟的检修
出现此类故障时,首先检査起控压力是否过低。若压力不过低,则检查保压时间太短。若时间不短,则检査内胆是否变形。若内胆未变形,则检査发热盘是否变形。若发热盘未变形,则检査限温值是否过低。
4、电压力锅通电后转保温,不能加热的检修
出现此类故障时,首先检查发热盘是否损坏。若发热盘未损坏,则检查熔断器是否损坏。若熔断器未损坏,则检査内部线是否脱落。若线未脱落,则检査限温器是否损坏。若限温器未损坏,则检查保温器是否损坏。若保温器未损坏,则检査压力开关是否损坏。
5、电压力锅开合盖困难的检修
出现此类故障时,首先检査锅盖是否变形或内罩是否变形。若未变形,则检査密封圈是否安装良好。若安装良好,则检查内胆与内罩相对高低是否偏高。若未偏高,则检査推杆螺钉是否过长。若未过长,则检査连板推杆是否变形。若未变形,则检査底座螺钉是否紧固。
6、电压力锅按控制面板按键不能正常工作或工作指示灯不亮的检修
引起此类故障的原因主要有显示板是否损坏、显示板按键或指示灯损坏及内部连线接触不良。
首先用万用表检测显示板内部连接线路的通路,然后检测显示板按键和指示灯,如坏则更换显示板按键和指示灯,如显示板损坏则更换显示板。
7、电压力锅通电后控制面板无显示的检修
引起此类故障的原因主要有机内电源通路、电源插头插座是否接触不良、热熔断器FU及限温器是否断路。
此类故障多是机内电源不通所致,用万用表检测电源插头插座及限温器是否接触不良。若正常,则是熔断器FU熔断,确认电路无短路后更换熔断器FU。
六、电饭压力锅怎么设定煮饭?
电压力锅预约功能是预约后烹饪好食物的时间。按下一次预约功能键,预约30分钟,按两次预约60分钟,依次类推。按好预约功能后,再选择功能键即可。例如,你要一个半小时后煮好饭,你就先在锅内装好米和水,盖好锅
盖;然后接通电源,按三次预约功能键,然后按煮饭功能键。这样一个半小时后,电压力锅就会将饭煮好了。
如果要直接煮饭,将米洗净后,滤净淘水米,按1:1(或者1:1.2)的比例加好水,盖好锅盖,将限压阀放在密封的位置.(即煮饭时不让气喷出来的),插上电,然后按煮饭键(电脑型的)即可进入煮饭状态(如果是机械式的就将旋扭转到煮饭位置)
,
饭煮好后,
电压力锅会自动进入保温状态,同时会有报警声,这时保温灯会亮。再过一会,当浮阀自动落下时就可以打开食用了(
煮饭时当水刚沸腾,会有少量水蒸气从浮阀处
喷出来,但很快会达到压力,这时浮阀自动顶起,锁住水蒸气,使锅内压力增加,
电压力锅在高压下自动将饭煮好
)。
七、电煮锅饭煮不熟怎么办?
如果用电煮锅煮饭煮不熟,那是因为你煮饭的技术不好,水放的过多或者放的过少,煮饭都不熟,煮饭要让饭煮熟,时间肯定要把握好,用电煮锅煮饭一般来说都需要30分钟,低于30分钟,那个饭肯定是夹生饭就不熟,煮饭水也要放的刚刚好,放太少水,煮饭的时候锅底巴锅了,就会煮出夹生饭。
八、怎么将半生不熟的饭烧熟?
需要分情况处理:
1、有充足时间:重新做一锅,毕竟夹生饭不好。
2、如果全部夹生,先在米饭中间扎一个洞,一直扎到底部,然后围绕这个洞在四周多扎几个,要均匀,使热气能穿透整锅饭,然后继续焖一会,就能全熟了。
3、如果局部夹生,那么只需要在夹生处扎洞,然后加适量温水接着焖。
4、如果不确定还有没有别的地方也有夹生,可以把整锅饭翻开,把夹生部分放在中间,加上适量的水继续焖熟。
5、还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀,然后加上适量的米酒焖,不仅能让夹生饭熟透,而且饭还带有米酒的清香,吃起来更加可口。
拓展资料:
使米饭更香的秘诀:
秘籍1—洗米
洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。所以洗米别超过3次。
秘籍2—泡米
先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
秘籍3—米和水的比例
一般蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
秘籍4—增香
如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢。
精米中加点料,对身体好
日常吃的白米,大部分都是精制白米。它升血糖速度快,吃过后还很容易饿。不如试试在白米饭中加入这些东西。
1. 加点糙米、有色米
糙米是一种没有经过精磨加工,保留了稻谷的种皮、糊粉层等部分的米,相较而言,含有更加丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
如果在精白米中加上一点糙米,不仅能促进肠道蠕动、补充维生素,饱腹感还强,吃起来口感也不错。
还有一些有色的米,比如紫米、黑米,米饭里加点它们,还会有独特的香气和漂亮的外观。
2. 加点粗粮和杂豆
各种粗粮,如高粱米、小米、燕麦米、荞麦米等,也可以加进米饭。红豆、绿豆、芸豆等,也可以提前浸泡,和米饭一起煮熟。
加入粗粮杂豆的米饭,更有嚼劲,且能有效放缓餐后的血糖反应,更容易吃饱,能帮助控制血糖和血脂水平。
3. 加点薯类
红薯、土豆、山药、南瓜等富含淀粉的食材,也是可以和米饭一起煮的。这些食材的膳食纤维通常都不低,排便不畅的朋友不妨试试。
和米饭一起煮制一起吃,一方面能让餐后血糖升高慢一点,另一方面,也能更顶饱,从而起到控制体重的作用。
选对大米
好吃又营养
各种各样的大米让人眼花缭乱。但总的来说,根据水稻的品种,可以分为这三类。
1. 粳(jīng)米
颗粒短圆,粘性适中,所以也叫短粒米。
适合用来煮饭或煮粥,常提到的东北大米,就是粳米。
2. 籼(xiān)米
籼米也称为长粒米,它看上去比粳米的更加修长,粘性较差。
我国南方部分地区、台湾、印度等地所产的米大多是籼米,泰国香米也属这一类。
3. 糯米
糯米最主要的特点就是粘性大,通常用来制作粽子、米糕、汤圆等。
粳米和籼米都能做出香喷喷的米饭,具体选哪种,主要看你自己的口味。
喜欢软一些、粘性大一些的米饭,或者喜欢喝粥,不妨多尝试一下粳米。如果喜欢口感略硬的米饭、或炒饭,籼米也许是更好的选择。
在米饭里加点糯米,饭通常会更香更甜。但要注意一点:糯米的消化速度快,餐后血糖反应很高,不利于糖尿病人的血糖控制。
学会烹饪方法
饮食更健康
煮米饭,是最平常不过的事情,可这件小事,也有讲究。
1. 淘米
大米中的维生素主要在外层,并且溶于水,淘洗太多遍,容易造成营养的损失。
如今超市中的大米很少出现有虫、有沙的情况,轻柔淘洗一两次就好,不必用力搓洗,也不要用热水淘洗。
2. 浸泡
泡一会儿米,蒸煮时米饭的淀粉糊化更加均匀,口感也更好。
在一般室温(25 ℃)下,浸泡30分钟就好;天冷时如果水温较低,可以适当延长浸泡时间至50分钟;但超过70分钟时反而会影响米饭的口感。
如果像前文提及的那样,想在米饭中加入不同的食材,也建议提前浸泡。
一个省事简单的建议:就是浸泡一晚上,白天煮饭;或者早晨上班出门前泡上,晚上煮饭。
3. 煮饭
喜欢硬米饭就少加水,喜欢口感软糯的米饭,就多加一些水。
粳米和水的比例为1:1.2~1.4
籼米和水的比例为1:1.5~1.7
按照这个比例煮出来的米饭,硬度和粘性适当,口感比较好。如果在白米中加了粗粮,因为粗粮更吸水,所以需要比纯米饭多加入一些水。
参考资料:
央视网_做米饭的小技巧
九、电压力锅煮杂粮饭与放水比例?
1.准备好需用的各种杂粮。
2.将全部杂粮混合后再淘洗干净。
3.全部到入压力煲的内胆中,并按1:1或1:1.1的米、水比例加入清水。我用量杯量出米是2.5杯,应加2杯半水,但因米未提前泡过,所以我加了3杯水。
4.合上盖,接通电源,按下‘营养饭’健选择‘五谷饭’功能,口感则选择了‘浓郁’,并将压力设为了70。几秒钟后机器开始自动加热,进入烹饪程序。
5.待烹饪程序结束自动减压完成后,就可以开盖享用营养又健康的养生杂粮饭了
十、苏泊尔国风系列电压力锅饭煮不熟?
不会的,说明你的操作可能是有问题的,电压力锅做饭的时间一般不超过20分钟,他的用水量和普通的电饭锅的用量是一样的,所以在掌握这两个情况下,当气阀上汽后一般定时20分钟,然后再闷上五分钟,绝对没有问题的