一、芋头怎么做小吃
芋头怎么做小吃
芋头是一种非常受欢迎的食材，在中国的小吃中常常能够看到它的身影。芋头既有丰富的营养价值，同时也有着独特的口感和味道。今天我们就来探讨一下芋头的几种常见小吃制作方法。
1. 芋头糕
芋头糕是一道传统的中式点心，它的制作非常简单。首先，将芋头削皮切块，蒸熟后用勺子压成泥状。然后加入糯米粉、白糖和适量水搅拌均匀，蒸熟后倒入模具中冷却。最后，将芋头糕切成小块，油炸至金黄色即可。芋头糕香甜软糯，非常适合作为下午茶的点心。
2. 芋圆
芋圆是一道非常受欢迎的甜品，它的口感Q弹，味道香甜。制作芋圆需要用到芋头泥和糯米粉。首先，将芋头削皮切块，蒸熟后用勺子压成泥状。然后加入适量的糯米粉揉成面团。将面团搓成小圆球状，再用滚水煮熟。煮熟后捞出，沾上椰丝或者花生粉，即可食用。
3. 芋泥饼
芋泥饼是一道非常特别的芋头小吃，制作起来稍微复杂一些。首先，将芋头削皮切块，蒸熟后用勺子压成泥状。然后加入适量的糯米粉和白糖揉成面团。将面团分割成小份，包入馅料（例如红豆沙或者花生酱）。然后将包好馅料的面团擀平，放入平底锅中煎熟即可。
4. 芋圆糖水
芋圆糖水是一道非常受欢迎的甜品，它的味道鲜美，非常适合夏天食用。制作芋圆糖水需要的材料有芋头、糖水和椰浆等。首先，将芋头削皮切块，蒸熟后用勺子压成泥状。然后将芋泥搅拌均匀，用手揉成小圆球状。接下来，将芋圆放入煮沸的糖水中煮熟。最后，将煮熟的芋圆捞出，加入椰浆和适量的糖水即可食用。
5. 芋头包
芋头包是一道非常美味的芋头小吃，它的外层松软，内馅丰富。制作芋头包需要的材料有芋头、面粉、酵母和白糖等。首先，将芋头削皮切块，蒸熟后用勺子压成泥状。然后将面粉、酵母和白糖混合，加入适量水揉成面团。将面团发酵至两倍大后，揉搓充分。将芋泥包入面团中，擀成长条状，切割成小份。最后，将切好的芋头包放入蒸锅中蒸熟即可食用。
总结
芋头是一种非常多样化的食材，它能够制作出多种美味的小吃。不论是芋头糕、芋圆还是芋泥饼，它们都有着独特的口感和风味。无论是作为下午茶的点心，还是作为甜品享用，芋头小吃都能够给我们带来美妙的味觉体验。希望大家能够尝试制作这些美味的芋头小吃，享受美食的同时也感受到食物带来的幸福。
二、电压力锅蒸芋头方法？
使用电压力锅蒸芋头的方法如下：
将芋头洗净，去皮，切成小块，放入电压力锅中。
加入适量清水，水的高度要比芋头稍微高一些，不要超过电压力锅的最高液位线。
关上电压力锅的盖子，将压力锅的压力调节阀调到密封状态。
打开电源，将电压力锅加热，直到压力锅中的压力达到设定值。
调低火力，继续蒸煮芋头10-15分钟。
关闭电源，等待电压力锅自然降压，等到压力锅中的压力完全释放后，打开盖子。
用筷子或叉子在芋头上戳一下，如果芋头已经变得很软，就表示熟了。
取出芋头，放在盘子里，可以根据个人口味添加蜂蜜或糖等调味料。
需要注意的是，使用电压力锅蒸芋头时，一定要注意安全。在开盖前一定要等待电压力锅中的压力完全释放，避免烫伤。同时，使用电压力锅时，要按照电压力锅的使用说明进行操作，不要超负荷使用。
三、芋头去皮妙招电压力锅？
答：芋头洗干净后，放入开水中煮5分钟捞出。再放入冷水中浸泡一会，然后用小刀轻轻一刮就可以去掉外皮了。处理好的小芋头，冷冻起来就能长期保存，想吃的时候直接退冰就能使用。
把刚挖的芋头清洗干净，放在一个蛇皮口袋里，蛇皮口袋倒入水，把口袋放在石板上揉搓，像洗衣服那样，这样做起来有点费力气，搓个10分钟，把芋头倒入一个干净盆里，水一冲皮就掉，这种方法适合力气大，很有闲暇时间的人。
双手因刮芋头皮而发痒时，若将双手放在炉火上方略烤一下，即可止痒。
用脸盆盛些清水，加入少许食醋，搅拌均匀后用来洗手，也可止痒。
四、电压力锅做小米粥？
步骤/方式一
把去皮的250克绿豆投洗干净备用。
步骤/方式二
将250克小米用水投洗干净备用。
步骤/方式三
高压锅加水然后加入去皮的绿豆煮开。
步骤/方式四
水开后倒入准备好的小米。
步骤/方式五
加盖、加阀，大火上汽后转小火7分钟关火，自然泄气即可。
步骤/方式六
最后看一下成品，高压锅煮小米粥很方便快捷
五、电压力锅蒸芋头要多久？
电压力锅蒸芋头一般上汽后3至5分钟就可以了
六、电压力锅可以煮芋头吗？
电压力锅可以煮芋头，做法如下：
准备材料：芋头、水
一、芋头用刷子涮干净。
二、涮掉绒毛和泥土。这是涮干净的芋头。
三、电压力锅加水1000毫升，放上底座。
四、放上篦子。
五、芋头倒入电压力锅。
六、按米饭功能，10分钟。
七、时间到取出煮好的芋头即可食用。
七、芋头包怎样做小沙？
准备食材：汤种提前一晚准备，45g面粉加75g开水搅拌均匀放凉，盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜（至少2小时）
面团：除了水和牛奶其他食材混合，记得盐和酵母不要放一起
加入牛奶和水，手成爪状顺时针搅拌
接下来就考验体力了……摔打揉至筋度形成，表面光滑，加入椰子油或黄油搓直至完全吸收，接着揉直至拉伸面团出薄膜
面团盖保鲜膜醒1个小时
分成60g一个面团，继续醒30分钟
芋头蒸熟捣成泥，加入白豆沙和奶油搅拌均匀，这样甜度和顺滑程度都可以根据口味调整
40-50g一个馅搓成丸子，面团压扁包住馅捏紧收口朝下
包好的面团再醒1小时
一种表层刷蛋液，撒黑芝麻
一种表面放白芝麻，烤的时候上面压一个烤盘
烤箱预热185度，中档烤10分钟，取出放上层烤2分钟即可
八、电压力锅煮芋头按哪个功能？
按煮饭的功能即可，因为芋头和煮饭的时间差不多
九、电压力锅煮芋头用哪档？
电压力锅，点“本色蒸”，点“口感”，调节成“清香”档，压力比较小一点，蒸的时间也比较短一点，20分钟，也就差不多蒸好了。 等做好以后，关闭电压力锅电源。 切记：等浮气阀落下以后才可以开盖哦！不然水会从排气孔喷溅出来（会受伤）
十、电压力锅怎么做小米稠饭？
食材
主料:
小米:300g 小白菜:200 土豆:1枚
辅料:
麻油:5g 干辣椒:1个 大蒜末:10g 醋:2汤匙 味极鲜:1汤匙 盐:适量
步骤
1.小米淘净，大火烧开水，放米，水与米的比例为3:1，小火焖。。
2.焖至水快没了，也就是大约20分钟左右吧。用勺头将小米碾烂，成粘稠状，也就是说可以成型。
3.小白菜洗净，沥水，切成小段。
4.土豆削皮，成丝。
5.开水焯熟，放凉水中再沥干。
6.起锅，放麻油，花椒料，做成花椒油。
7.将热油浇在辣椒碎和大蒜末上，加盐，醋，味极鲜调味，拌匀。
8.将小米稠粥盛入碗中，夹上刚刚做好的凉菜，就可以美美的享用了。
