一、电炖锅怎样煮粥？
电炖锅可以煮粥，时间需要40分钟左右。
电炖锅采用慢火烧法煮粥，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。
一、电炖锅的使用方法：
1、使用前请将电炖锅置于平稳位置上，并把档位调节开关调至“关”档，将内胆洗净擦干后放入电炖锅内。
2、将要炖煮的食物放入炖锅内胆后加入适量的温水(不要超过内胆容量80%，为节约炖煮时间，建议加入70℃左右的温水炖煮)，请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物，抹干残留水滴，小心放进煲体,盖好煲盖。
3、须把插头插进有安全接地装置的电源插座。
4、把旋钮开关制旋转至所需的档位，此时红灯亮，表示开启电源，煮食功能开始工作。使用时，先将档位开关调至“高档”位置，煮熟后，根据食物性质及炖煮要求调整档位。“保温”档用于煮熟后保温食物；“高档”能较快煮熟食物，适用于难煮烂的食物；“自动”档界于“高档”与“保温”档之间，能根据锅内温度变化自动调节功率。
二、电炖锅煮粥食谱：
1、山药枸杞粥
原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。 功效：健脾益胃 滋肾益精 益肺止咳。
2、五谷养生粥
原料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。 喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
3、五行益寿养生粥
原料：去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量。 做法：把所有原料洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。
二、电压力锅怎样预约煮粥？
一般是按预约键。程序是这样的，先按煮粥键（电压力锅上面有提示），一般25分钟，然后按预约键，如果你晚上10点开始预约，想在早上6点食用，那么应该是8个小时。但有个问题，因为到早上6时刚煮好，因为是压力锅，所以压力没有放掉，打不开锅，无法食用，应该提前一到两个小时煮好。所以应该设置为7个小时。即早上5点煮好粥，然后6点起床刚好食用。
三、电压力锅怎么选小火煮粥
电压力锅怎么选小火煮粥
电压力锅是现代家庭厨房中必备的一款多功能厨具。它不仅可以帮助我们节省烹饪时间，还可以保留食材的营养成分。对于想要煮出美味粥品的人来说，选购一款适合小火煮粥的电压力锅至关重要。
为什么选择电压力锅煮粥
相比传统的炖锅或者煮粥锅，电压力锅在煮粥过程中有很多优势。首先，电压力锅通过高压锁住了粥中的水分和香味，使得粥更加浓稠美味。而且在高温和高压的环境下，电压力锅可以更好地将米饭中的淀粉糊化，使得做出的粥更加易于消化吸收。同时，煮粥时间也大大缩短，通常只需要20-30分钟就可以煮熟一锅香喷喷的粥了。
此外，电压力锅还具有预约烹饪功能，你可以提前设置好所需的煮粥时间，让粥在你需要的时候自动煮好。这对于早上想要喝上一碗热腾腾的粥的上班族来说，非常方便实用。
选购小火煮粥的电压力锅
在选择适合小火煮粥的电压力锅时，需要考虑以下几个关键因素：
- 容量：电压力锅的容量一般有3升、5升、8升等多个规格可供选择。如果你经常需要煮大量的粥，可以选择容量较大的电压力锅，而对于小家庭或个人使用来说，3升或5升的电压力锅已经足够了。
- 功能：选择一款功能多样的电压力锅可以让你在煮粥以外的烹饪过程中也能得到更多的便利。比如，一些电压力锅配备了多种烹饪模式，可以用来炖肉、蒸菜等，这样你可以通过同一款厨具完成更多的烹饪任务。
- 压力控制：电压力锅的压力控制功能非常重要，特别是在小火煮粥的过程中。一些高端的电压力锅配备了智能压力控制系统，可以根据食材的不同自动调整压力和温度，确保食材煮熟的同时保持其营养和口感。
- 安全性：电压力锅是高压烹饪器具，选择具有高安全性的产品非常重要。一些优质的电压力锅配备了多重安全保护装置，如压力限制阀、温度传感器等，能够避免因压力过高而引发的意外。
- 品牌和口碑：购买时应选择有信誉和良好口碑的电压力锅品牌。这样可以保证产品的质量和售后服务，给你带来更好的使用体验。
使用小火煮粥的技巧
除了选择合适的电压力锅，还需掌握一些小火煮粥的技巧，让你煮出更加美味的粥：
1. 选择合适的米
煮粥的第一步是选择优质的大米。新鲜的大米含有较多的淀粉，更容易煮出浓稠的粥。推荐选择糯性较强的大米或者糯米来煮粥，口感更好。
2. 控制水量
水量的控制对于做出好吃的粥非常重要。一般来说，使用电压力锅煮粥时，米饭和水的比例为1:5，也就是说一杯米需要五杯水。如果你想要更浓稠一些的粥，可以适当减少水量。
3. 使用小火
煮粥时一定要使用小火，这样可以更好地保持粥的浓稠度和口感。如果你的电压力锅配备了温控功能，可以设置温度在80℃左右，这样煮出的粥更加香醇可口。
4. 注意放松压力
煮粥结束后，一定要等待电压力锅自然放松压力，再打开锅盖。这样可以避免烫伤和粥的溢出。一般来说，等待5-10分钟即可放松压力。
结语
选择一款适合小火煮粥的电压力锅，掌握好煮粥的技巧，无论是忙碌的早晨还是寒冷的冬日，你都可以轻松煮出一锅暖心的美味粥。希望本文对你选购电压力锅以及煮粥有所帮助！
四、美的电压力锅怎样预约煮粥？
1、第一步，我们需要设定电压力锅的预制定时时间，如果不需要预制定时功能,就可以省去这个步骤。然后，每按一下美的电压力锅控制面板上的“定时”键，显示屏上面的预约时间会递增0.5小时。美的电压力锅,最高可设定预制定时长8小时。
2、然后，根据烹调食物选择美的电压力锅菜单键,并按一下所选菜美的电饭煲单键(如煮饭,按一下“煮饭”键)定时灯亮,所选择菜单工作指示灯亮。
3、如果没有设置预制定时时间,则美的电压力锅显示器开始以每0.5小时递减,当倒计时完成,显示器显示“00”,美的电压力锅定时灯熄灭,开始加热。
4、如果没有设置预制定时时间,按美的电压力锅菜单键后,则所选择菜单工作指示灯亮,开始加热。
5、当完成加热及保压过程,响铃一声,工作指示灯熄灭,保温指示灯闪烁(指示锅内压力较高),转入保温状态。当锅内压力较低时,保温灯常亮。扩展资料:煮固体食物时，煮好后可以马上排气，即将限压排气阀拨到排气状态。必须待浮子阀落下才能开盖。煮液体食物（如粥类、粘性液体类）时，切勿人工放气，否则粘液冲出来会把锅弄得很脏。如需加快冷却速度，可先切断电源，用湿巾盖在锅盖上，约2-3分钟，浮子阀就会落下。必须待浮子阀落下才能开盖。
五、电压力锅煮粥？
关于电压力锅煮粥是非常方便和实用的。以下是详细的步骤：
1. 准备材料：将你喜欢的谷物（如大米，小米，玉米粒等）和一些配料（如红豆，绿豆，百合，莲子等）洗净，放入电压力锅内。
2. 加水：根据个人口味和粥的稠度，加入适量的水。一般来说，水的比例约为1：3（谷物与水的比例）。
3. 选择煮粥模式：将电压力锅调至煮粥模式，或者选择煮饭模式，煮至自动跳闸。
4. 泄压：等电压力锅完成煮粥程序后，先让锅内的粥自然冷却，然后打开锅盖，观察粥的熟度。如果粥已经煮得足够稠，就可以倒入碗中享用了。如果觉得粥还不够稠，可以再按一次煮粥模式，继续煮一段时间。
5. 食用：在享用之前，可以根据个人口味，加入糖或盐等调味品。
注意：不同的电压力锅品牌和型号，煮粥的具体操作步骤可能会有所不同，请参考电压力锅的使用说明书。另外，为了安全，煮粥时一定要加水，不要使用电压力锅干烧。
六、怎样煮粥？
专注煮粥煲汤多年的吃货答。
分两个情况，咸粥和甜粥。题主，如果想要最好喝的粥，一定要用沙煲炖，慢慢煨出每一粒米都打开的状态最好，就是比较麻烦。
首先原材料，煮粥最好用那种圆圆胖胖的米，神马名字不知道（珍珠米？），我的经验这种米煮出来有种绵软的感觉。其他米也行，我试过煮甜粥时抓一小把糯米参和在一起煮，煮出来很稠很好吃。
一、首先说咸粥
不管煮什么粥，煮之前把米泡半小时以上，这样可以把米泡开，煮出来的粥更好吃，煮也更省时间。
举个我常煮的香菇鸡肉粥为例子。
1，米加一点油一点盐泡半个小时备用
2，鸡胸肉一块加姜片下锅煮，煮了捞起来晾凉，用手撕成一丝一丝的b备用。煮鸡肉的水不要倒，留着。
3，煮鸡肉的水倒到砂锅里，烧开再放米（这里的开水煮粥，不知道别的地方是不是这个做法，我妈教的，开水煮粥不粘底，比冷水好）。米放进去后，大火煮开，马上转小火炖，一边煮一边慢慢搅拌。小火煮到什么程度？就是你看到米已经张开了不是原来那种形状了，这时候把鸡丝和香菇片丢进去。丢进去后再滴一点香油，你会发现粥的颜色会特别好看，油亮饱满的感觉，一点就够了。
4，起锅前加盐，要加蔬菜的话，关火再把蔬菜丢进去（蔬菜切成细丝直接放就好，不要焯水，焯水再放粥里，颜色会丑），砂锅保温效果很好，余温足够了。这样蔬菜在里面的颜色才好看。
一般煮咸粥我喜欢稠一点，水的比例不知道，我都是用手量，一般米的平面到水平面有我的两个指节差不多就合适。
煮咸粥不管加啥肉，千万记住不要把材料和米一起煮，一定要后来再加，一般食材和粥一起煮的时间，十分钟左右就够了。猪肝、鱼片之类的也是，一起煮不好吃。说不出来为神马。
二、甜粥
请跟我念！甜粥一定要冰糖啊！冰糖！不要用砂糖！不好吃啊！
还是举例子吧，我最爱的八宝粥。
1，我一般放莲子，薏仁，红豆，大枣（材料不定，家里有啥放啥，有桂圆肉和桂花简直完美，煮出来好吃到流泪），以上豆子，泡上起码半天，到什么地步？就是你用手去掐一下那些豆子，指甲可以掐进去的地步。大米还是泡一个小时以上。
小经验，煮甜粥抓一小把糯米掺在一起煮，会很好吃，道理不明白，麻麻教的。
2，泡好的豆子们，大火煮后再加入米。然后慢慢煮吧。大枣最好后来再放，否则煮烂了卖相不好看，不过还是看自己喜好。如果有干桂圆肉，请务必加进去，美味无敌！秋天存点干桂花，不管煮啥甜粥都撒一点，简直香到无敌！
3，最后快起锅了（什么时候起锅？就是所有豆子都煮到开口，粥稠稠的呈糊状就差不多了），然后这时候再加冰糖，慢慢的搅拌均匀。
煮甜粥水可以比咸粥多一点，以我的手指来说，咸粥是前两个指节，甜粥就在第三个指节中部的样子，就大概是戴个戒指，戒指所在的那条线。
==============以上是砂锅的分界线===============
砂锅煮粥好没好很明显，时间不定，自己看煮到自己喜欢的程度就好了。
电饭锅用正常煮饭程序煮，每种电饭锅时间都不一样吧，按到煮粥程序一直煮就好了，一般情况下比砂锅快一点。时间不定。水的比例同上，可以减少一点。
高压锅最快，水可以减少，一般半个小时左右煮好。
最后个人意见，想喝好喝的粥一定要用砂锅啊，喝过砂锅粥才知道啥叫美味啊，自我感觉砂锅煮的白粥都比电饭锅煮的香啊。
--------------------以上，个人经验而已，不讨论厨艺，谢谢-------------------------------------
T T，手贱又刷知乎了，教育学好讨厌看不下去了。。。。。
七、电压力锅煮粥怎样才能浓稠？
1想要让高压锅煮出来的粥变得粘稠一点的话，就可以在开始煮粥之前把米放入清水中浸泡一两个小时，这样可以让大米充分吸水、膨胀，然后在煮粥的时候适当的减少清水的分量即可。
2、通常情况下，煮粥时正常的米、水比例是一杯米、八杯水，这样煮出来的粥的粘稠度属于刚刚好，如果我们想要让粥更加粘稠的话，就可以把米和水比例控制在一杯米、五杯水左右。
3、不过，想要粥煮的好吃的话最好是用小火慢慢的对它进行熬煮，这样能使米和水充分的接触、融合，粥的口感也就会更好，若是用高压锅来煮粥的话，粥的口感就会比较差。
八、如何用压力锅煮粥？
高压锅煮粥的方法：
1、我煮的量大概能出四、五碗粥，三个人的量，把所有的米和杂粮全放在小量杯里，加一起是一平量杯。
2、把所有的粮食都放在内锅中，用水冲洗两遍，洗干净。
3、再加入适量的清水至锅边刻度4处，把外壁的水擦干净，放入锅内。
4、再加入小半勺的碱，以增加粥的粘稠和香味。
5、加盖密封，按下煮粥键。
6、待浮子自然下落后，再保温1个小时，效果更佳，粥会更粘稠。
注意事项：
如果是用煤气灶高压锅的话，冒气之后就转小火熬十分钟左右，然后等待锅盖上面的转子自然落下即可。
九、电压力锅煮粥好吗？
放心用电压力锅煮好了。要说破坏营养的话，可能只有维生素C值得担心，不过应该没人想靠喝粥补充VC（本来粮食里也没什么VC）。
十、高压力锅怎么煮粥？
用高压锅煮粥的步骤是：
1、用清水把所有食材淘洗干净。
2、检查一下锅盖中心限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。
3、将食材一起放入锅内加上水。注意高压锅水量不要加太满，最多加至锅的三分之二处；加好水后盖上高压锅盖，点火开煮。
4、大火烧开冒气后，盖上高压锅的减压阀，改小火慢炖，二十分钟后就可以煮熟了。但不要着急开锅，锅里压力高容易出危险，静置半个小时后，拿下减压阀，打开锅盖。
5、美味的粥做好了，盛入碗中即可。
