一、只有一个电压力锅如何做出一顿美味的饭菜？
烹饪佳肴需费功夫，炒菜10分钟，蒸菜15分钟、煮饭30分钟，鸡鸭蹄膀这类硬菜，1~2个小时才能做出来。烹饪耗时，想要美味佳肴更不容易。巧妇难为无米之炊，要是把宿舍搜刮一遍，只有一个电压力锅，还想做一顿美味饭菜，确实很有难度。
一个电压力锅做一顿美味，不仅考验电压力锅的“厨艺”，更考验它的时间统筹能力，毕竟这就像一人同时干行政人事财务销售，不会分身术，饭做完了，人也饿傻了……
好的电压力锅就要学会分身术！上蒸下炖，一次完成两道菜，给做饭时间打个对折。挑战硬菜也不怵，通常要炖1个小时才能入口即化的红烧肉在70kpa高压下，能压缩炖煮时间，20分钟轻松完成。苏泊尔猛火力电压力锅还有两个内胆：一个铜晶球釜，2000W猛火快煮饭；一个精钢球釜防刮耐磨，煲汤炖肉手到擒来。
把压缩时间的工作交给电压力锅，干饭人就准备烹饪快手菜，洗手吃饭！对了下面这份电压力锅食谱送你，烹饪佳肴好菜，美美上桌吃饭~
蒸菜类
1豉汁蒸排骨
材料：小排骨，豆豉、蒜
做法：
(1) 排骨洗净沥干备用，豆豉、大蒜清洗后切碎（这步让香气更浓）
(2) 排骨加入盐、生粉、生抽、豆豉、蒜茸、油拌匀，腌制10分钟
(3) 排骨放到盘子里，放入电压力锅蒸架上蒸十五分钟，即可。
2虾仁蒸滑蛋
材料：鸡蛋，鲜虾、香菇
做法：
(1) 鸡蛋加入盐、油打散，加入1：1温水混合均匀，用网筛过滤两遍倒入盘
(2) 鲜虾取虾仁，香菇切片放入鸡蛋液中
(3) 最后放入电压力锅蒸架上蒸十五分钟，出锅淋少许生抽、香油即可。
3茶树菇蒸牛肉
材料：牛肉、茶树菇、蒜蓉、姜末、调料
做法：
(1) 牛肉切薄片，加料酒，姜末、胡椒粉、蚝油、水淀粉等腌制十分钟
(2) 茶树菇去蒂洗干净，摆在盘中，撒上少许盐。
(3) 腌好的牛肉均匀铺在茶树菇上撒上蒜蓉，入
(4) 最后放入电压力锅蒸架上蒸十五分钟。
4海米蒸冬瓜
做法
(1) 冬瓜切成大片，铺在盘子下面，撒上青葱和姜片，少许盐；
(2) 冬瓜上面撒一层海米（虾米）；
(3) 上锅蒸15分钟，即可
5粉蒸肉
材料：五花肉、大米粉、红薯、调料
(1) 带皮五花肉切均匀的厚片，加入料酒、生抽、五香粉、豆瓣酱、米酿，腌制30分钟。
(2) 腌制后的五花肉均匀裹上大米粉。
(3) 准备一个去皮红薯切片，把肉摆在红薯上，放上电压力锅蒸架上蒸十五分钟
硬菜类
1啤酒鸭
材料：鸭肉、姜片、料酒、葱、蒜、辣椒、啤酒、八角、冰糖、酱油、香菜、盐。
做法：
(1) 鸭肉加姜片，加料酒焯水。
(2) 沥干水的鸭肉发放入电高压锅中，加入以上所有配料。
(3) 电高压锅选择啤酒鸭，20分钟即可出锅。
2红烧猪蹄
材料：猪蹄 、葱姜蒜 、花椒、八角、香叶、桂皮、干红辣椒 、冰糖 、料酒、老抽、生抽 、鸡精 、盐
(1) 猪蹄加姜片、料酒焯水去浮沫后洗净沥干。
(2) 猪蹄放入电压力锅中，依次加入葱姜蒜 、花椒、八角、香叶、桂皮、干红辣椒 、冰糖 、盐、老抽、生抽。
(3) 电高压锅选择豆/蹄筋，待出锅后加入鸡精调味。
3板栗烧鸡
材料：板栗、鸡肉、葱、姜、蒜、丁香、冰糖、盐、鸡精
(1) 鸡肉加姜片、料酒焯水去浮沫后洗净沥干。
(2) 将鸡肉、板栗及以上调料全部放入电压力锅中。
(3) 电高压锅选择肉/鸡，20分钟即可享受美食。
4东坡肉
材料：五花肉、葱、绍兴黄酒、老抽、生抽、冰糖
(1) 五花肉切块，葱切段。
(2) 压力锅底铺上香葱，五花肉码在葱段上。
(3) 加入配料加水，选择肉/鸡，20分钟炖熟收汁即可。
5茶香排骨
材料：排骨、铁观音、调料
(1) 排骨洗净，切5厘米的块，焯水备用。
(2) 大葱切段，铁观音适量用开水泡开后滤净茶叶取茶汤。
(3) 将排骨放入锅中，加入茶汤、蚝油、姜片、大蒜、大葱，电压力锅选择快手菜模式。20分钟即可出锅。
既有简单的快手家常菜，也有显示真功夫的拿手菜，还有担任团魂的硬菜。一口电压力锅，轻描淡写间变出一桌美食的你，谁不点赞称声大厨！
二、电高压力锅和电压力锅哪个实用？
电压力锅安全系数更高。他可以自动断电，不用再加热，避免了浪费。电压力锅可以自动减压。减压阀会减压排气，防止超压，如果锅里的水分烧干断电防止干烧。而且电压力锅功能齐全。不仅可以煮粥，焖米，还可以炖肉。比高压锅功能全面。是值得推荐的一款全能锅
三、家用多用途电高压力锅那个牌子的好?
那个牌子的多用途电高压力锅最好，取决于用户的需求和预算，下面我将从品牌声誉、功能特点、售后服务、价格等方面分析几个较为受欢迎的品牌，希望可以对您选择合适的产品有所帮助。
Philips
Philips是一家全球知名的电器品牌，其多用途电高压力锅备受好评。它的锅采用了高端的黑晶钢涂层，可以非常均匀的加热和保温，烹饪效果非常好。另外，Philips锅的多功能性特别强，可以煲汤、烤肉、做饭、蒸菜等等，可以满足家庭日常各种烹饪需求。此外，Philips的售后服务非常好，有专业的售后人员提供贴心的售后服务，因此也深受用户喜爱。价格方面，Philips的多用途电高压力锅价格较高，但是性能也比较优异，适合那些追求品质和功能的用户。
熊牌
熊牌是国内知名的家电品牌，其多用途电高压力锅价格实惠，性能也十分优异。熊牌锅可以快速升温，而且稳定性很好，烹饪效果非常不错。除此之外，熊牌的多用途电高压力锅还具有烤、热炒、炖煮、焖饭等多种功能，还具有预约烹饪和自动保温的功能。售后方面，熊牌也提供了完善的售后服务，用户可以放心购买和使用。
Joyoung
Joyoung是一家专注于营养家电和厨房电器的品牌，多用途电高压力锅是其主营产品之一。Joyoung锅采用了优质不锈钢材质，烹饪效果极佳，而且可以对食材进行多重烹饪，例如炖、烤、蒸、煮等多种模式，可以满足家庭日常的各种烹饪需求。Joyoung还提供了智能控制、防干烧等多种安全保护功能，用户可以更加放心使用。售后方面，Joyoung也提供了专业的服务人员提供周到的售后服务。
以上三个品牌都是比较受欢迎的多用途电高压力锅品牌，具有性能好、功能多、品质优和售后服务好等诸多优点。最终的选购决定需要考虑用户的真实需求和预算，并结合以上介绍的品牌特点进行综合比较。
四、电美的压力锅锅盖关不上？
电压力锅不能合盖的情况出现的频率相对较高，但一般而言都不是什么大问题，我们可以先做以下的尝试，再决定是不是要送去维修点维修。
02
可能是锅盖的密封圈没有装配到位，这时候我们应重新整理密封圈，确保其安装到位再尝试合盖；
03
可能是开盖旋钮不在开盖位置，这时候我们将开盖旋钮旋转至开盖的位置，再尝试合盖；
04
若开盖旋钮不在开盖位置却又无法旋转，也就是我们所说的卡死了，这种情况下，我们就要将电压力锅送到维修点检修。
五、电高压力锅的做法？
电高压力锅的用法插上电源，选择你所需要的时间，然后按开始就可以了
六、如何使用电压力锅制作美味糕点
电压力锅是一种非常实用的厨房工具，它不仅可以快速烹饪各种菜肴，还可以用来制作美味的糕点。接下来，我们将介绍如何使用电压力锅来制作不同种类的糕点。
巧克力蛋糕
首先，准备好巧克力蛋糕的原料：巧克力、面粉、鸡蛋、白砂糖等。将面粉、巧克力、蛋和糖混合均匀，然后将混合物倒入电压力锅内，使用“烘烤”功能，设定时间，开始烘烤。等待时间结束后，您将会收获一款松软可口的巧克力蛋糕。
芝士蛋糕
接下来，您也可以尝试用电压力锅制作芝士蛋糕，同样需要准备芝士、鸡蛋、饼干碎等原料。在电压力锅内，将混合好的材料加热蒸煮，然后再进行冷藏。这样制作出的芝士蛋糕口感细腻，味道浓郁。
蒸糕
除了烘烤，电压力锅还可以用来蒸煮糕点。比如传统的蒸糕，只需要将面粉、糖和发酵粉混合均匀，倒入模具，放入电压力锅中蒸煮一段时间，就可以制作出松软可口的蒸糕。
总之，电压力锅不仅可以为我们的日常烹饪带来便利，还可以用来制作各种美味的糕点。希望您可以尝试使用电压力锅来制作您喜爱的糕点，相信您会被电压力锅所带来的惊喜所感动。
感谢您阅读本文，希望可以帮助您更好地利用厨房中的电压力锅，为生活增添一份美味与惊喜。
七、美味鲜就是美味源吗？
不是，两种东西不是一样的，不能混为一谈。
八、压力锅分析
博客文章：压力锅分析
压力锅是现代厨房中不可或缺的烹饪工具之一，它能够快速地烹饪各种美食，节省时间和能源。然而，压力锅在使用过程中也存在一定的风险，因此需要对压力锅进行合理的分析和维护。本文将探讨压力锅的常见问题、维护方法以及安全使用技巧。
一、压力锅常见问题
1. 压力锅在使用过程中经常出现泄压现象，这是由于密封圈老化或破损所导致的。解决方法是更换新的密封圈。
2. 压力锅的压力无法调节，这可能是由于调压阀故障或内部零件磨损所导致的。解决方法是请专业人员进行检查和维修。
二、压力锅维护方法
1. 定期对压力锅进行清洁，避免油污和食物残渣堆积在密封圈和外壳上，影响密封性能。
2. 定期检查调压阀和安全阀是否正常工作，发现异常及时处理。
三、安全使用技巧
1. 使用前检查压力锅的压力是否正常，如有异常请勿使用。
2. 使用过程中注意观察压力表的变化，避免压力过高或过低。
3. 使用完毕后请及时排空锅内压力，并冷却后再进行清洗。
总之，合理分析和维护压力锅能够延长其使用寿命，减少安全隐患。同时，使用压力锅时也需要注意个人安全，遵循正确的操作步骤和注意事项。
参考文献
[1] 专业网站：压力锅使用注意事项及常见问题解决方法
九、如何在电压力锅中烹饪出美味的卤牛肉
电压力锅简介
电压力锅是一种快速烹饪食物的厨房工具，它通过在密闭的容器内加压，使温度升高并加速食物的烹饪过程。它不仅可以节省时间，还可以保留食材的营养成分和原始口感。
卤牛肉的特点
卤牛肉是一道传统美食，它的特点是肉质鲜嫩多汁，口感丰富。卤牛肉的烹饪过程需要时间来将调料的味道融入肉中，使得肉质更加鲜美可口。
使用电压力锅烹饪卤牛肉的步骤
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准备食材：
- 牛肉：选择适合炖煮的部位，如牛腩或牛膀。
- 调料：根据个人口味选择合适的调料，如生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角等。
- 辅料：可根据个人喜好添加蔬菜或豆腐等。
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处理食材：
- 牛肉：先将牛肉切块，然后用温水浸泡片刻，去除血水。
- 调料：将调料切好备用。
- 辅料：如果使用蔬菜或豆腐，也需要先进行处理。
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烹饪过程：
- 将电压力锅加热，加入适量的食用油，待油热后放入切好的牛肉块，煎至两面金黄。
- 加入调料和辅料，炒匀。
- 加入足够的水，大约覆盖牛肉的一半高度。
- 盖上锅盖，选择肉类煮烂的程序，一般选用高压煮烹饪模式，并设定时间。
- 等待电压力锅升压，并开始计时。
- 待时间结束后，等待压力自然释放，打开锅盖。
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后续处理：
- 将煮熟的卤牛肉捞出，可以根据个人口味切片或直接食用。
- 根据需要可以继续煮汤汁或加入其他食材。
- 将剩余的汤汁过滤、倒入容器，冷却后放入冰箱保存。
通过电压力锅烹饪卤牛肉，不仅能够节省时间，减少烹饪过程中的油烟，还能保留食材的营养成分和原始口感。希望这篇文章对您在使用电压力锅烹饪卤牛肉时有所帮助。谢谢阅读！
十、电压力锅制作美味牛肉汤的方法
使用电压力锅烹饪牛肉汤的好处
电压力锅是现代家庭中常用的厨房工具，它不仅能够快速烹饪各种食材，还能保留食材的营养成分。对于制作牛肉汤来说，使用电压力锅有如下好处：
- 时间省略：电压力锅的高压环境可以加快烹饪速度，让炖煮时间大大缩短。
- 保持肉质鲜嫩：加压烹饪可以使牛肉更加鲜嫩，同时保持其原本的营养价值。
- 味道浓郁：在高温高压下，牛骨和香料的香味更容易释放，使牛肉汤的味道更加浓郁。
制作牛肉汤的步骤
下面是利用电压力锅制作牛肉汤的简单步骤：
- 准备食材：取适量牛骨、牛肉、洋葱、胡萝卜、姜片、八角、料酒、盐和水。
- 烹饪预处理：将牛骨和牛肉用热水烫一下，去除血水，洗净备用。
- 炖煮设定：将电压力锅设定为高压模式，加入足够的水（一般以牛骨和牛肉的量为准），加入所有食材。
- 开始烹饪：盖上锅盖，轻轻按下锁定按钮，调到高压模式，开始烹饪。
- 煮制时间：根据牛肉的种类和分量，一般煮制时间在30-60分钟之间。
- 放气降压：烹饪结束后，轻轻扳动气阀，等待锅内压力完全释放。
- 调味品加入：打开锅盖，根据个人口味加入适量的盐和其他调味品。
- 上桌享用：将牛肉汤舀入碗中，撒上一些葱花、香菜等，美味的牛肉汤即可享用。
小贴士
制作牛肉汤时，可以根据个人口味加入适量的姜片、料酒、八角等调味品，增加汤的风味。通过电压力锅制作牛肉汤，能够使汤汁更加浓郁，肉质更加鲜嫩。同时，也方便快捷，节省了时间和精力。
感谢您阅读本文，希望本文能带给您制作美味牛肉汤的帮助。
