一、麦冬筒骨
很多人都喜欢在寒冷的冬天享用一碗热腾腾的汤，而麦冬筒骨汤就是其中一道备受推崇的佳肴。不仅味道鲜美，而且有着丰富的营养价值，被誉为滋补养生的佳品。
麦冬筒骨汤的制作方法
制作麦冬筒骨汤非常简单，只需要准备好以下食材：
- 麦冬：麦冬是一种中药材，具有滋阴清热的作用，对于燥热咳嗽、口渴等症状有很好的缓解作用。在汤中加入适量的麦冬能增加汤的滋润度，使其口感更好。
- 筒骨：筒骨是指牛骨中较长的一段，含有丰富的骨髓和蛋白质，有助于提高人体的免疫力。筒骨的骨髓部分在煮制过程中会溶解出来，使汤的口感更加浓郁。
- 姜片：姜片能够去腥增香，提高汤的味道。
- 葱段：葱段也能够增加汤的香气，使其更加美味可口。
- 盐和胡椒粉：调味料。
制作过程如下：
- 先将筒骨放入开水中焯水，煮开后捞出沥干备用。
- 锅中加入适量的水，放入焯过水的筒骨、麦冬、姜片和葱段，大火煮开后转小火炖煮2个小时。
- 最后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。
麦冬筒骨汤的营养价值
麦冬筒骨汤具有丰富的营养价值：
- 滋阴养颜：麦冬含有大量的粘液质，能够滋润肺部和肠道，有益于声音清晰、皮肤光滑等作用。
- 补气养血：筒骨中的骨髓和蛋白质含量较高，能够补充人体所需的营养物质，增强机体的免疫力。
- 健脾养胃：麦冬具有清热解毒、健脾生津的作用，能够帮助消化，缓解脾胃不适。
- 清热解毒：麦冬筒骨汤对于火热引起的咽喉不适、口渴等症状有良好的缓解作用。
麦冬筒骨汤的食用禁忌
尽管麦冬筒骨汤有着诸多好处，但也有一些食用禁忌需要注意：
- 孕妇慎用：麦冬具有促进血液循环的作用，孕妇在服用麦冬筒骨汤前应咨询医生的意见。
- 湿气重者忌食：麦冬具有滋润作用，湿气重的人群在食用时应适量。
- 痰湿体质忌食：痰湿体质的人群容易产生痰湿，食用麦冬筒骨汤时应适量，以免加重痰湿症状。
结语
麦冬筒骨汤是一道既美味又滋补的汤品，适合冬天食用。它不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值。通过适量食用麦冬筒骨汤，可以滋阴养颜、补气养血、健脾养胃，同时还具有清热解毒的作用。然而，食用时也需要注意一些禁忌，尤其是孕妇、湿气重者和痰湿体质的人群。希望大家在寒冷的冬天，能够品尝到这道美味又养生的麦冬筒骨汤！
二、牛筒骨高压锅压多久？
筒骨高压锅压15-20分钟。高压锅炖筒骨的时候压强较大，不仅节省时间，还不会破坏筒骨其中的成分，另外可以将筒骨炖得比较软烂，筒骨汤也非常浓郁。筒子骨中的骨髓含有很多骨胶原，可以增强体质，如果煲汤无疑是较为优质的骨头，不仅味道鲜美而且还营养丰富。
三、筒骨汤高压锅要多久？
用高压锅压筒子骨需要30至40分钟，筒子骨是很常见的食材，一般被大家经常用来煲汤，筒子骨里面含有骨髓以及骨胶原蛋白，如果是煲汤的话无疑是最为优质的骨头，骨头汤不仅味道鲜美而且还营养丰富，炖骨头汤的时候一般熬制的时间比较长，如果使用高压锅来炖骨头，不仅节省时间，而且味道汤味也是非常浓郁的。用高压锅煲汤的话，30-40分钟就可以。
四、麻辣筒骨高压锅压多久？
15-20分钟
做法
1. 首先将剁好的筒骨用冷水冲洗，再用冷水浸泡一刻钟，放两片姜片
2. 冷水入锅焯水，水要没过筒骨，加入少许姜片和料酒去腥，水开后浮沫出现，将筒骨捞出冲洗干净
3. 焯水的时候就可以清洗胡萝卜和玉米啦，胡萝卜去皮滚刀切，玉米切段
步骤 2
4. 拿出一个高压锅！这款是山姆打折时候我老妈买的，很好用，德产锅具yyds！把筒骨、胡萝卜、玉米、姜片和葱结一起放进锅里，冷水淹过所有食材，再超出10cm
⚠️盖上锅盖锁好锅，一定要检查避免安全问题！
5. 大火煮开，等高压锅有汽音之后再压15min，如果喜欢软烂口感，压20-30min，这一步也太香了吧！馋了馋了(*¯︶¯*)
6. ⚠️放气！这一步要特别注意，避免滚烫的蒸汽伤到自己！warningwarning！
步骤 3
7. 解锁开锅！刚开锅的时候还噗嘟噗嘟的，太治愈啦！加入适量盐，也可以加点白醋，没有白醋用食醋代替，帮助钙质吸收～
步骤 4
8. 出锅装碗，开喝！嗝～我好了～此刻人生一片光明(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
小贴士
高级营养师小王提醒您：
1. 用压力锅熬汤的时间不会太长，而汤中的维生素等营养成分损失不大，骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。
2. 一定要用冷水清洗浸泡筒骨和焯水。
3. 开锅后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内，帮助吸收。
4. 骨折初期(1～2周)大多是制动期间，此时应避免进食过于油腻的骨头汤以及大量难以消化的肉类，也不宜摄入过高的钙质，饮食只要易于消化和吸收即可，进补应放到骨折的中、后期才能起到调养的作用。
五、高压锅筒骨粥煮多久？
一般30分钟左右食材食谱热量：2634(大卡)主料排骨300克大米适量方法/步骤将买来的排骨洗干净，在锅里放入适量的水，待水开以后将排骨放入锅中。
重新将水煮开，有锅铲搅动排骨，去掉血沫。
然后将排骨捞出，用冷开水冲洗一下。
在高压锅中放入适量的水。
取适量的米，清洗干净，然后将米放入锅中。
将已经用冷水冲洗过的排骨放入锅中，米在下面，排骨在上面。
高压锅的时间调到30分钟，然后开始压。
六、红烧筒骨高压锅压多久？
1、一般情况下，筒子骨用高压锅压大概需要15至20分钟左右。炖煮筒子骨之前，先焯水一遍去除表面的血水和细菌，炖煮时最好与冷水一起下锅，以免筒子骨表面的肉质突然受热紧缩，影响口感。
2、如果筒子骨的数量较多，放入的水量较多，用高压锅压的时间需要适当延长，这样煮出来的筒子骨更加入味，肉质更加软烂。
3、筒子骨一般指的是猪腿骨，即中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头，常用来炖汤食用，营养丰富，口味鲜美，老少皆宜，食用后可以补充人体需要的物质。
4、购买筒子骨时，一般选择猪后腿的腿骨比较好，因为这里的骨头比较粗，肌肉比较发达，制作出来口感比较好。
七、请问用电压力锅怎么煲筒骨粥急急急在线等？
答：材料谷类:粳米、薏米、糯米豆类:黄豆、红豆、花生其它:核桃、葡萄干、莲子、桂圆干、枸杞子做法1、三种米洗净冷水泡30分钟，备用。
2、将所有原材料（葡萄干和枸杞子留下），其它全部放进电饭锅里，加入正常熬粥的多一倍水，调平常熬粥档位即可。
3、待粥快熟的20分钟前，再开盖放进葡萄干和枸杞子。
4、香浓美味儿腊八粥就可以开吃啦啦啦！
5、喜甜口的亲，可以在拔掉电源时放进数颗单晶冰糖。其实有桂圆和葡萄干、枸杞子粥已经有甜味儿了(我忘了放红枣)
八、筒骨 边牧
筒骨和边牧: 超能活力及完美的搭配
在众多狗狗品种中，筒骨（Border Collie）和边牧（Border Terrier）无疑是备受瞩目的两个种类。虽然它们的名字相似，但背后却有着截然不同的特点和使用方式。筒骨以其敏捷和聪明的智力闻名，而边牧则以它的坚韧和勇敢而受人喜爱。本文将介绍两个品种的特点，并探讨它们之间的天然配对以及共同发挥的潜力。
1. 筒骨（Border Collie）：智商堪比天才
筒骨是一种威尔士牧羊犬，由于其卓越的智力和工作能力，它被广泛认可为最聪明的狗狗品种之一。筒骨的能力不仅仅限于牧羊，它们还能用于各种工作和竞技领域。它们的特长包括追逐球类、敏捷灵活地穿梭于障碍物之间以及接受训练。
智商高的筒骨需要日常的脑力刺激和大量的体力运动。如果没有得到适当的锻炼和刺激，它们可能变得不安和破坏性。因此，这种品种非常适合那些有足够时间和精力与之互动的人。筒骨对于训练非常敏感，往往会迅速理解和执行指令，这使得它们成为训练师、农场主和家庭中的理想伴侣。
2. 边牧（Border Terrier）：小狗背后的大胆壮举
相比筒骨，边牧体型较小但胆量可傲。这种品种具有坚韧、勇敢和坚定的性格，是一种充满活力的工作犬。尽管边牧的主要职责是地下捕猎，但它们天生拥有敏锐的嗅觉和探索欲。这种特性使得边牧在搜索和营救任务中大显身手。
边牧喜欢与人类互动，并且通常对陌生人保持警惕。它们也是出色的室内宠物，天性友好，对主人充满忠诚。这种狗狗很少患有严重的遗传性疾病，并且一般寿命长，因而被认为是很健康的品种。
3. 完美的搭配: 筒骨和边牧的共同潜力
虽然筒骨和边牧在体型和性格方面存在较大差异，但这两个品种的天然配合能力却是无可比拟的。考虑到筒骨对智力和速度的需求，以及边牧对嗅觉和探索的激情，将这两种狗狗聚在一起，可以创造出一个全能的工作伙伴。
在牧羊场上，筒骨可以利用其聪明才智迅速把羊分离、驱赶，而边牧则可以通过其敏锐的嗅觉帮助筒骨发现未能控制的羊只。这种互补使得筒骨和边牧成为无坚不摧的团队，协同工作完成牧羊任务。
此外，筒骨和边牧还可以在其他领域展示他们的才能。例如，它们可以一同参加敏捷训练课程或搜救任务，利用他们各自的特长帮助解决问题。
结论
筒骨和边牧是狗狗世界中备受称赞的两个品种。筒骨的超凡智力和迅速学习能力与边牧的坚韧、勇敢完美结合，使得它们成为无与伦比的工作伙伴。
默契和互补是筒骨和边牧的关键所在。无论是在牧羊场上，还是在各种竞技活动中，这两个品种共同发挥的能力远远超过它们单独的表现。
九、筒骨用高压锅要炖多久？
筒骨用高压锅来炖煮，很节约时间，上汽之后炖30分钟即可
十、高压锅筒骨粥的正宗做法？
1
姜切丝，葱切末待用。
2
生米洗净待用。
3
从筒骨上撇下肉块，剁碎待用。
4
筒骨入锅，加入适量的清水（最好没过筒骨面多一点的量）。加入3勺盐和料酒，大火熬煮20分钟。
5
带筒骨熬煮好关火，用冷水浇在压力锅面上，给压力锅快速降温。
6
降温好了的压力锅可以开盖，加入洗好的生米。
7
中火熬煮10分钟左右。
8
带生米煮开
9
生米煮开后立马加入切好的姜丝和肉末。
10
在加入生抽和两滴老抽，上色。搅拌均匀。
11
小火慢煮两分钟，
12
出锅后洒上葱末
