一、电饼铛美食小吃做法?
电饼铛美食做法:土豆,大葱,火腿擦丝备用,然后将所有土豆丝,大葱末,火腿丝,鸡蛋,盐,胡椒粉,鸡粉放入盆中即可。
二、电煎锅美食做法大全?
一、准备好原料:黄油适量,玉米粒适量,白糖。适量
二、做法:
1、打开多功能电煎锅电源,设置小火,电煎锅内放入黄油一块,待黄油快完全花开时放入玉米粒,让每粒玉米都裹上黄油。
2、盖上盖,调节温度控制开关至中档,锅一会儿,你就能听到玉米爆开的声音啦。
3、等待锅里玉米炸开的声音完全停止了,没了动静,说明玉米粒基本上都炸开了,打开盖子,撒适量白糖,将加热开光档位调至小火。
4、观察锅内状况,待糖融化均匀即可捞出来,放在盘子中稍微晾干,即可食用啦。
二、
主料:面粉500克、酵母3克、水适量调料:油一勺、盐一撮、鸡蛋一个、牛肉适量、冬瓜适量
做法步骤:
1、面粉、酵母粉、水、糖、盐放入厨师机
2、揉成光滑的面团
3、将面团覆盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵
4、牛肉和冬瓜切好
5、放入碗里,加入盐和鸡蛋,搅拌均匀
6、发酵好的面团分割成小剂子
7、撒上干粉,稍微搓圆
8、用擀面杖擀成圆片,包入馅料
9、全部包起来
10、电煎锅里放入少许油,加热,将包子摆放进去,中火将底部煎至金黄
11、晃动下底部,沿着电煎锅边淋入水,水量没过包子胚三分之二的高度
12、盖上锅盖,煎至收汁即可,底部焦黄。
三、电档铛美食做法大全?
用电饼档可以做的美食有:电饼铛烤翅、电饼铛烤肉、电饼铛烤鱼、电饼铛鸡腿、电饼铛虎皮尖椒、电饼铛煎豆腐、电饼铛披萨等。电饼铛可以当作烤盘来煎炸食物。电饼铛单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法,有家用小款型和店面使用大款两种。
四、双层电饼铛美食做法大全?
双层电饼铛是我们常用的厨房小家电,用途很广泛,我们经常用它来做各种饼,最常做的就是葱油饼了,和好的发面擀成大圆饼,表面涂上油葱花和盐再揉在一起重新擀成圆饼放在电饼铛里再刷上油,盖上盖子,由于它是上下一起加热的,不一会饼就做好了
五、苏泊尔电饼铛美食做法大全?
1.烤豆腐皮蔬菜卷
主料:豆腐皮100克、生菜50克、黄瓜60克、洋葱40克、杏鲍菇40克、小葱40克、香菜30克、青椒40克、韩式辣酱1勺、耗油1勺、生抽1勺、辣椒面10克、孜然粉10克、白芝麻少许。
做法
调酱,一勺韩式辣酱(拌饭酱),一勺耗油,一勺生抽搅匀备用。
杏鲍菇切条,无油无水不粘锅中火煸干水份,盛出备用。
生菜手撕成半张豆皮大小的片,黄瓜,洋葱,小葱,香菜,青椒都切成条或段,长短基本一致,豆腐皮切成大约长十厘米,宽八厘米。
三卷一串,一串插两根竹签。
电饼铛预热上下盘刷层薄油。
预热的功夫刷酱,正反面都刷上,放到电饼铛里,正好一次放五串,再撒些辣椒面和孜然面。
盖上上盖,约两三分钟的样子,出锅啦!
2.干煎鱼块
主料:花鲢鱼800克、料酒4克、白糖2克、辣椒粉5克、孜然粉10克、红油4克、洋葱20克、姜2克。
做法
把新鲜花鲢鱼收拾干净洗净去掉鱼头切块。
洋葱洗净切丝,姜切丝。
用料酒、盐、把鱼块拌均匀,把洋葱丝、姜丝、 孜然粉、辣椒粉,红油、白糖,拌均匀,腌制2小时以上.
电饼铛刷上一层植物油预热,加鱼块、洋葱丝,加盖按下烤肉的功能键,用上下功能。
听到滴滴的响声,翻面继续煎到鱼块两面金黄色。
断电,两面都撒上辣椒粉和孜然粉即可。
3.铜锣烧
主料:鸡蛋3个、小麦粉120克、豆沙馅50克、牛奶1袋、白糖10克。
做法
准备好食材。
鸡蛋打入盆中,加入白糖,用打蛋器打发。
筛入面粉拌均匀,再加牛奶搅拌均匀。
电饼铛通电加热,加蛋糊,煎好一面再煎另一面。
取一片,加豆沙馅。
豆沙馅上面再加一片。美味的铜锣烧就可以享用了。
4.核桃仁芝麻饼
主料:面粉200克、鸡蛋2个、核桃仁70克、白芝麻30克、黑芝麻30克、盐少许。
做法
核桃仁用温水泡半小时后剥去外皮。
把核桃仁放入油锅里煎至微黄出香味。
.把煎香的核桃仁放凉后放入保鲜袋里,用擀面杖把它压成泥。
鸡蛋打碗里,加入少量水搅匀。
面粉放入大碗里,再放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。
倒入鸡蛋液和少许盐搅拌成糊状。
电饼铛放少许油,把面糊倒入电饼铛里煎熟后卷起来切段即可食用。
5.山药红豆双麻饼
主料:山药1根、红豆沙30克、中筋面粉40克、黑芝麻10克、白芝麻10克、绵白糖10克。
做法
将山药去皮,放入压力锅蒸熟。
蒸熟的山药,用勺子压成泥。
放入白糖调味,再放入面粉,能成团即可。
将其搅拌均匀后,抓适量山药面团,弄成窝形。
包入豆沙馅,在芝麻盘子里滚一圈,蘸上芝麻。
按扁,成饼状。
放入电饼铛,烙至两面金黄即可。
6.豆腐皮春卷
主料:干豆腐片2片,香菇150克、牛肉350克、料酒10毫升、老姜2片、烤肉酱110克、干淀粉10克、植物油是适量。
做法
干豆腐皮用适量清水泡发。
香菇提前泡发好;牛肉、香菇、姜片剁碎后,搅拌均匀。
调入适量料酒,烤肉酱;如果没有烤肉酱,也可调入适量生抽,蚝油,白糖,少许植物油,盐。
将调料同肉馅搅拌均匀,腌制30分钟左右。
泡发的豆腐皮洗净后,切成抄手皮大小的方块。
少许干淀粉同适量清水混合,搅拌均匀,调成较为浓稠的淀粉糊;
将豆腐皮铺在案板上,铺上适量香菇肉馅;从一头卷至另一头,封口处抹上适量淀粉糊,然后将收口处放在底面即可。
电饼铛刷油,启动“预热”程序。
预热完毕后,放入腐皮春卷,收口处放在底面。
程序结束后,观察腐皮春卷是否做好,如果不太熟,可翻面,再启动“l老板”程序,即可。
7.老北京褡裢火烧
主料:猪肉馅350克、姜1块、香葱1把、面粉300克、水160克、生抽20毫升、老抽15毫升、盐少许、香油3毫升、花椒粉10克。
做法
将肉馅与姜末、生抽、老抽、盐、香油、高汤以及花椒粉搅匀。
在包火烧前再将香葱与肉馅混合。
面团加水揉10分钟,表面抹油醒20分钟。
将案板抹油,面团揉搓成长条,分3大份。
再将每个剂子分成4个小剂子,搓成条,抹油备用。
取一份小剂子条,按扁。
用擀面棍从中间分别向上下擀皮,要擀的非常薄,在一段放好肉馅。
从下至上,将肉馅包裹,将两端收口压紧。
电饼铛接通电源,开启开关,默认进入预热状态,均匀的刷一层油。
将包好的火烧紧密的排放在饼铛内,盖好盖子,选择菜单“烙饼”功能。
程序默认工作5分钟,提示音响,饼铛自动操作结束,锅贴做好。
8.蜜汁鸡翅
主料:鸡翅10只、蜜汁调料1袋。
做法
鸡翅洗净,用牙签或叉子扎若干小孔,方便入味。
将蜜汁调料汁倒入鸡翅中,腌制3小时以上。
开启饼铛,语言提示进入预热状态,会自动升温5分钟。
电饼铛刷油,摆放鸡翅。
选择“烤肉”功能,大概6分钟后,鸡翅做好。
六、加深电饼铛美食做法大全?
准备食材
面皮原料:面粉250克,开水150克,冷水25克,盐1克 。
馅料:洋葱1个,牛肉200克,料酒10ml,淀粉5克,植物油10ml,生抽20ml。
具体步骤
1. 洋葱洗净后切丝,牛肉切成丝后加入料酒,淀粉,植物油搅拌20分钟备用。
2. 锅中放油,油热后倒入牛肉丝。
3. 再倒入洋葱丝。
4. 加入生抽翻炒均匀即可。
5. 面粉先加入开水,再加入冷水搅拌成面团,放20分钟备用;
6. 分成7份,取其中一块按平,擀成极薄的圆片。
7. 放电饼铛中烙熟,烙一面就可以了。
8. 将面饼放在最下层,再放入生菜,和洋葱牛肉丝卷起即可。
9. 吃不完的面饼,冷却后放保鲜膜,次日吃依然好吃。
七、美的电饼铛美食做法大全?
美的电饼铛非常好用!黄米面红豆饼的做法:提前把红豆泡好,用电饭锅(各种锅都可以)把红豆煮至软烂,放入适量糖冷却备用;糯米粉用开水合面,合好后备用。
冷却后取糯米面将红豆馅包进去,将电饼铛预热后涂抹少许食用油,放入包好的黄米红豆饼生坯放入饼铛,两面煎至金黄即可。粘膜香甜,美味!
八、电高压力锅的做法?
电高压力锅的用法插上电源,选择你所需要的时间,然后按开始就可以了
九、面包电压力锅做法
面包电压力锅做法探索:制作美味健康的面包
面包作为我们日常生活中的主食之一,拥有着无法抗拒的魅力。然而,市面上售卖的面包虽然方便快捷,但其中往往含有过多的添加剂和糖分,对我们的健康并不利。那么,有没有一种方法能够在家里制作出美味又健康的面包呢?答案就是面包电压力锅做法。
面包电压力锅是一种创新的厨具,它将传统面包制作与现代科技相结合,可以大大缩短面包制作的时间,同时保持面包的口感和营养。下面,就让我们一起来探索面包电压力锅的做法。
材料准备
首先,我们需要准备以下材料:
- 面粉:根据个人口味,可以选择高筋面粉、全麦面粉或其他口感喜好的面粉。
- 酵母:使用干酵母或酵母粉,确保面团可以膨胀发酵。
- 糖:可以选择白糖、红糖或其他天然糖类。
- 盐:提供面团的味道平衡。
- 水:用于调整面团的湿度。
- 橄榄油:增加面包的香气和口感。
步骤指南
接下来,我们来一步步了解面包电压力锅的制作过程:
步骤一:准备面团
1. 将面粉、糖和酵母混合在一个大碗中。
2. 慢慢加入水,同时搅拌面粉,直到形成一个柔软而不粘手的面团。
3. 在面团表面撒上一层薄盐,继续揉搓面团,直至盐完全溶解。
4. 慢慢倒入橄榄油,继续揉搓面团,直到橄榄油被面团充分吸收。
步骤二:发酵面团
1. 将面团放入一个干净的碗中,盖上湿布或保鲜膜。
2. 将碗放入面包电压力锅的内胆中。
3. 在电压力锅上加入适量的水,大约是面团重量的50%。
4. 关上电压力锅的盖子,选择面包模式,设置适当的时间和温度。
步骤三:烘烤面包
1. 当发酵时间结束后,将面团取出,用手轻轻揉搓几下,释放气泡。
2. 将面团放入面包模具中,盖上湿布,再次进行发酵,直至面团膨胀到模具的7/8。
3. 在预热至适当温度的烤箱中烘烤面包,时间根据面团大小和烤箱性能而定。
4. 当面包表面呈现出金黄色并发出香气时,即可取出。
小贴士
在制作面包的过程中,有一些小贴士可以帮助您制作出更美味的面包:
- 使用准确的面团比例:面粉和水的比例非常重要,它会影响面团的黏性和蓬松度。
- 掌握发酵时间:在发酵过程中,面团需要足够的时间来释放二氧化碳,使面包变得松软。
- 烘烤温度和时间:根据面团的大小和烤箱性能来调整烘烤的温度和时间,确保面包均匀熟透。
- 使用新鲜的酵母:新鲜的酵母会让面团更好地发酵,以达到更好的口感。
- 加入创意配料:您可以根据个人口味加入干果、坚果、芝士等配料,让面包更加多样化。
结语
面包电压力锅做法是一种方便快捷的制作面包的方法,不仅可以节省时间,还能制作出美味又健康的面包。通过掌握准确的面团比例、发酵时间和烘烤温度,您可以在家中享受自制的面包,同时避免了市售面包中可能存在的添加剂和糖分。无论是早餐还是下午茶,一块热腾腾的面包都能带给您美好的享受。
现在,不妨动手尝试一下面包电压力锅做法,制作属于自己的美味面包吧!
十、腊肠饭的做法电压力锅
如何利用电压力锅做美味的腊肠饭
腊肠饭是中式菜肴中的一道经典佳肴,其独特的香味和口感让人回味无穷。现如今,电压力锅已经成为现代厨房中不可或缺的利器,它能够更快、更方便地烹饪食物。本文将介绍如何利用电压力锅来制作美味的腊肠饭。
准备材料:
- 大米 - 2杯
- 腊肠 - 适量
- 蒜蓉 - 适量
- 油 - 适量
- 盐 - 适量
- 酱油 - 适量
- 料酒 - 适量
- 胡椒粉 - 适量
- 青葱 - 适量
步骤一:准备大米和腊肠
首先,我们需要准备好2杯大米和适量的腊肠。请确保清洗过的大米并将其沥干,以免过多的水分影响最终食物的口感。将腊肠切成小块备用。
步骤二:炒制腊肠
接下来,我们需要将电压力锅设定为炒菜模式,并倒入适量的油。等待油变热后,加入腊肠块煸炒,直到腊肠散发出香味,颜色变得略微金黄。记得不要炒得太久,以免过火。
步骤三:调味
在煸炒腊肠的同时,可以加入适量的蒜蓉继续炒制,使其散发出更浓郁的香味。然后,加入适量的盐、酱油、料酒和适量的胡椒粉,根据个人口味进行调味。搅拌均匀,使调料充分融合。
步骤四:加入大米
将清洗过的大米加入电压力锅中,搅拌均匀使大米与腊肠均匀混合。然后,加入适量的水,具体水量可以根据大米包装上的说明进行参考。
步骤五:烹饪
将电压力锅设定为煮饭模式,并将锅盖锁定。根据电压力锅的使用说明,选择适当的烹饪时间,通常为约10-15分钟。
步骤六:自然放气
煮饭完成后,不要立即打开电压力锅。让电压力锅自然放气,大约需要10-15分钟。待锅内的压力完全释放后,才能打开锅盖。
步骤七:装盘和享用
用锅铲轻轻翻动一下饭中的腊肠,使其均匀分散,然后盛入盘中。可以撒上一些切碎的青葱作为装饰,增添色香味俱佳的感觉。现在,您可以享用美味的腊肠饭啦!
希望通过这篇教程,您能够掌握使用电压力锅制作腊肠饭的方法。电压力锅的使用不仅可以节省烹饪时间,还能够保持食材的营养和口感,让您家中的每一餐都更加美味。不论是早餐、午餐还是晚餐,腊肠饭都是一道不错的选择。赶快动手尝试一下,亲自感受电压力锅给烹饪带来的便利和乐趣吧!