一、电压力锅怎么蒸肉？
把肉切成条，和均佐料和米粉，然后用碗装好，往碗里面放点点水，把蒸菜的支架放到电压力锅里，放一些水，（水量低于支架1/3处就行），然后把装好肉的碗放到支架上，盖好电压力锅盖，电压力锅设置到肉的档位，跳闸后一碗香喷喷的蒸肉就做好了。
粉蒸肉做法：
1、我们先做米粉料：首先把250克糯米和60克大米用清水洗净入锅中不放油炒干，入2粒大料和5克花椒用小火慢慢炒黄，炒出香味时关火晾凉。
2、用料理机打碎成小颗粒状，不要打成粉末哦，这要没有口感的。
3、五花肉用温水泡十分钟洗出血水，洗净切成见方小块。
4、五花肉里放入姜末，腐乳汁少许或腐乳一块，胡椒粉、料酒、生抽、糖、鸡精、盐各适量。搅拌均匀入味20分钟。
5、放入米粉用手抓均匀，边抓边少量加水，水的量要根据米干的成度而定，以米都粘在肉上不散掉为准。如果肉汁多就不要加水。一边拌一边揉，放置10分钟入味。
6、电压力锅放水入蒸架把肉放上，按肉或排骨键，就等着吃啊！
7、成品图
二、电煎锅怎么蒸肉？
材料：精品五花肉400克，土豆1个。
调料：姜片4片，李锦记秘制红烧汁15毫升，米粉蒸料100克。
做法
1·准备好所有的食材，五花肉洗净切小块。
2·放入碗中加入姜片，加入李锦记秘制红烧汁。
3·抓拌均匀腌制20分钟，土豆切切厚片用淡盐水浸泡。
4·腌制好的肉块裹满米粉蒸料，土豆铺在碗底。
5·把裹满米粉的肉块铺在土豆片上面。电压锅内胆加入适量的清水放入锅架把肉碗放在上面。
5·盖上盖子，选择营养炖-排骨。
6·滴声提示后，即可开盖食用。
啰嗦一下
五花肉最好用精品五花肉，肥瘦相间口感不油腻。
我的米粉蒸料上面说明，是不在加任何调味料，不过我还是用李锦记秘制红烧汁腌制了一下肉块，感觉味道更好而且咸淡也正好。
如果没有电压锅，一般的压力锅也可以做，时间20分钟作用。
三、电压力锅怎么做蒸肉？
1、食材：五花肉 400g，土豆1个，姜片4片，红烧汁15ml，蒸肉粉100g，盐适量。
2、五花肉姜洗净切块。腌制20分钟。
3、土豆去皮切厚片并用淡盐水浸泡2分钟。
4、把腌制好的猪肉裹上蒸肉粉，然后摆放在土豆片上面。
5、电压锅内胆加入适量的清水，放入蒸架。把米粉肉碗放在蒸架上，盖上盖子选择营养炖-排骨。
6、滴声提示后，即可开盖食用
四、电煮锅怎么蒸肉？
方法如下：
1.买半斤左右带皮 猪五花肉或三线肉,切片，不要太厚，也不要太薄.
2.在买一小袋蒸肉粉,将肉砌成薄片,然后用料酒少许,(盐,味精,花椒,酱油,豆瓣,红油辣椒,这些可以根据你自己的口味来定,也就是你吃盐的量来定.)拌匀,腌制5分钟左右.
3.如果肉片太干可以加少许水，不要把米粉弄成糊了，只要肉片成功粘上米粉即可。
4.电饭煲内加水，烧开.将裹好粉的肉片放入蒸笼，蒸大约45分钟即可(可以用和电饭锅配套的蒸笼，也可以用铁的支架，把大碗放上，最好是铁的，容易传热。)
5.煮熟了，不着急关闭电源，接着焖10分钟就好了。
五、用电压力锅怎么蒸粉蒸肉？
辅料：盐适量、蚝油适量、黑胡椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、料酒适量、姜末适量、十三香适量、老抽适量 1、五花肉切片。
2、少许食盐，料酒。
3、十三香。
4、黑胡椒粉。
5、老抽上色。
6、蚝油。
7、姜末，搅拌均匀。
8、腌制肉的时间，这个时候炒蒸肉粉。大米清净控干水分，放了花椒，八角桂皮，炒锅炒制微黄色。
9、放到料理机，打成米粉。
10、将米粉倒入腌制好的肉里，搅拌均匀。
11、地瓜去皮切块，铺在盘子底部，上面放上肉。
12、电压力锅蒸25分钟就熟了。 13、成品。
分
六、电压力锅怎么做粉蒸肉？
主料：五花肉150g、地瓜100g、大米80g
辅料：盐适量、蚝油适量、黑胡椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、料酒适量、姜末适量、十三香适量、老抽适量
1、五花肉切片。
2、少许食盐，料酒。
3、十三香。
4、黑胡椒粉。
5、老抽上色。
6、蚝油。
7、姜末，搅拌均匀。
8、腌制肉的时间，这个时候炒蒸肉粉。大米清净控干水分，放了花椒，八角桂皮，炒锅炒制微黄色。
9、放到料理机，打成米粉。
10、将米粉倒入腌制好的肉里，搅拌均匀。
11、地瓜去皮切块，铺在盘子底部，上面放上肉。
12、电压力锅蒸25分钟就熟了。
13、成品。
七、压力锅蒸肉米粉是什么粉？
粉蒸肉一般用米粉，即大米磨成的粉。米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。
八、压力锅蒸粉蒸肉全是水？
因高压锅密封，高温时肉中的水分被蒸发，就出水了。
1、蒸制时加入的水要适量。放入的清水量过多就会造成其内部形成过多的水蒸气，使得粉蒸肉过潮等。若是水量过少又会使得蒸锅烧干造成糊锅等情况。
2、使用比碗大的盘子或是其他器具将粉蒸肉的碗口处遮盖住，这样可以防止水蒸气进入到碗中。
九、压力锅可以蒸肉末茄子吗？
压力锅是一种能快速煮熟食物的烹饪器具，用来蒸茄子这种蔬菜的话，所需时间很短，大概3-5分钟即可成熟，一般火力是大火的话，3分钟等上汽后就可关火，等高压锅气阀下落后就能揭盖取出，而中火火力的话，大约需要5分钟，同样是上汽后就能关火食用。
十、电饭煲和压力锅蒸肉哪个好吃？
当然是压力锅煮肉好吃，比较松软，更加入味
