一、苏泊尔电炖盅怎么炖牛排？
牛排放进去，然后放炖料，五香、陈皮、胡椒、酱油、油，搅拌均匀使牛排充分裹上调料，倒水没过牛排，盖上盖开火，定时30分钟就可以了。
二、电压力锅炖牛排骨的做法？
原料：牛排骨1000克，葱姜各25克，大料花椒各5克，香叶3片，桂皮5克，丁香3粒，咸盐10克，酱油50克，料酒10克，白糖5克，醋5克；
做法步骤：
1、首先将牛排骨1000克剁成段用开水烫一遍然后洗净；
2、在勺内加油75克烧热，放入大料和花椒炸出香味再放入葱姜煸锅；
3、待出葱香味时加入牛排骨煸炒，然后依次加入各种调料放入水1000克一同倒入电压力锅内；
4、盖上盖子待烧开后，气阀跑气压10到12分钟即可；
5、即可食用。
三、电砂锅炖牛排骨的做法？
主料：
牛排骨3斤
辅料：
西红柿1个
洋葱半个
红薯1个
配料：
干辣椒适量
姜适量
做法：
1. 牛排骨斩成小块
2. 将洗干净的牛排骨控干水分，过水飞掉沫子和血水，捞出淋干水分备用。
3. 将炖肉调料装调料盒，干辣椒洗干净，洋葱半个切块，姜切片。取一只碗倒入适量料酒、酱油，放少量糖、适量八角粉
4. 锅里烧开一碗水的样子，放入飞过水的牛排骨、调料盒、干辣椒，将3中调好的酱汁倒入，加入适量的盐，略煮一会，关火。
5. 将锅里的排骨捞到电压力锅里，上面铺上洋葱、西红柿。根据电压力锅的操作进行设定。
6. 半个小时后再放入红薯块、胡萝卜块炖到其口感刚好，搅拌均匀，就可以出锅装盘了
四、老式压力锅炖牛排多长时间？
一般压力锅上都有选项，选择炖肉这一项就可以炖牛排了，然后炖好就会自动关掉了。
五、电压力锅炖牛排多长时间？
牛排压力锅要压10-30分钟，具体的时间要看所做菜品的需要进行决定，如果是比较喜欢吃烂一点的肉质和调料更加入味的话，可以用压力锅压久一些的时间。
比较讲究的人喜欢把牛排块先焯去血水，焯水时要把牛排块冷水下锅，用中火煮尽血沫，再把牛排块放入高压锅里，然后加入热水或焯牛肉的肉汤，再加入调味料就可以开始炖制了。
六、电压力锅炖牛排骨调到什么档位？
调到炖牛羊肉档位。
具体如下:
电压力锅炖牛排的做法步骤
步骤 1
1、牛排先冷水多浸会时间浸出血水，再冷水下锅焯水，冲去浮沫。
步骤 2
2、干净的锅中放少许油放入花椒姜葱爆香后倒入掠干后的牛排骨，煎至表面微黄后放入八角桂皮茴香各1个香叶4片干红米椒2个冰糖4颗，出香味后倒入1罐啤酒（没啤酒黄酒5勺也行）4勺生抽2勺老抽1勺蚝油半勺盐1勺豆瓣酱炒匀。调料按自己口味适量加入，我是随心放的，但是每次都刚刚好[偷笑]
步骤 3
3、所有一锅全部倒入电压力锅再倒入开水刚好没过牛排，加入少许米醋，米醋加一点可以使牛肉更酥软鲜香，不用多放哦。盖好盖子选择牛羊肉档炖，如果没有压力锅电饭锅也可以，开锅盖后先尝一下味道，不够咸甜可以再加一点盐糖，不过不能多加，因为还要再炖一次会收汁变浓。
步骤 4
4、加入少许香油盖上盖子再按同样的键炖一次就可以了。非常简单不用去管它[憨笑]起锅后加入少许香菜点缀即可。
七、电压力锅炖牛排骨需要多少时间？
煮排骨用压力锅15分钟左右煮熟，用普通的锅要半个多小时煮熟。
在煮之前先用清水浸泡10分钟左右，泡出血水，然后再用热水漂一下，排骨就差不多干净了。锅内放水，放葱姜蒜盐，要上色可以放点酱油，把排骨放入，大火烧开，小火炖30分左右，喜欢有嚼头20分钟左右。出锅前用筷子扎扎瘦肉部分，轻松扎进去就好了。
八、电压力锅菜谱？
1、无水蘑菇红烧肉的做法 用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。
做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15——20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
九、配牛排的菜谱大全？
食材清单
土豆 3个 、 彩椒 半个 、 洋葱 半个 、 小番茄适量 、 芦笋 适量、 牛排 2块 、 鲜迷迭香 2根
烹饪步骤
1、土豆泥：- 土豆蒸软- 捣碎- 放入平底锅，加入牛奶，综合香料，海盐，胡椒，炒一炒出锅
2、牛排准备：- 冰箱拿出变成室温- 厨房纸吸干血水- 抹橄榄油，海盐，胡椒，其他 锡箔纸包住放个15分钟
3、蔬菜准备：- 彩椒切块- 洋葱切条- 芦笋削皮去尾- 小番茄不要去掉上面的绿叶
4、煎牛排：- 热锅冷橄榄油，橄榄油冒烟下牛排- 小火煎，翻面勤一点，四面立起来煎一下- 目前还没找到怎么检查熟度，我反正是拿出来切一刀来看熟度...反正一定要小火- 牛排快熟了下黄油，迷迭香- 煎的差不多了把牛排拿出来装盘
5、炒蔬菜：- 锅里剩下的黄油不要丢，把迷迭香挑出来丢掉后直接下芦笋，火可以适当大点- 煎到差不多放胡椒，海盐，捞出，厨房纸吸油- 剩下的油炒彩椒，洋葱，小番茄一起- 如果黄油开始发黑，加点橄榄油/黄油继续炒- 自己把控一下火候，太小了就大点，但是油不能焦，差不多熟了放海盐/胡椒- 盛出装盘
十、西红柿土豆炖牛腩压力锅
西红柿土豆炖牛腩压力锅 - 家常菜的极致美味
大家好！欢迎来到本次的厨艺教程。今天我们将学习如何使用压力锅来制作一道美味的西红柿土豆炖牛腩。这道菜以其浓郁的口感和丰富的营养成为家庭餐桌上的不二选择。
所需食材：
- 500克 牛腩
- 2个 西红柿
- 2个 土豆
- 3根 青蒜
- 适量 生姜
- 适量 料酒
- 适量 食盐
- 适量 生抽
- 适量 白胡椒粉
- 适量 鸡精
步骤：
1. 首先，将牛腩切成块状。将青蒜拍松，切成段，生姜切末备用。
2. 接下来，准备一个压力锅，倒入适量的食用油，加热至八成热时，将切好的牛腩放入锅中煸炒，直至变色。
3. 将牛腩煸炒至表面金黄后，加入适量的料酒，翻炒均匀，用料酒去腥。
4. 加入适量的清水，放入生姜末，再加入少许食盐，关上锅盖，转换成中小火炖煮约30分钟。
5. 在牛腩炖煮的同时，我们可以准备其他食材。将西红柿切成块状，土豆切成适量大小的块状备用。
6. 30分钟后，打开锅盖，将切好的西红柿和土豆放入锅中。继续炖煮15分钟。
7. 添加适量的生抽，白胡椒粉和鸡精，再次翻炒均匀。根据个人口味可以适量添加食盐。
8. 最后，加入青蒜段，翻炒均匀，继续焖煮3-5分钟，待牛腩、西红柿和土豆都熟透入味即可。
现在，一道香喷喷的西红柿土豆炖牛腩就完成啦！趁热上桌，可以搭配米饭或者馒头一起享用。
希望大家通过本次的教程，能够轻松掌握如何制作这道美味的家常菜。同时，压力锅的使用也让烹饪更加方便快捷。记得在使用压力锅时，一定要注意安全，严格按照说明操作。
如果你喜欢这道菜的话，赶快动手试试吧！也欢迎在评论区留言分享你的制作心得或者其他美食推荐。谢谢大家的阅读！
