一、康巴赫压力锅怎么做菜？

高压锅炖排骨(24厘米高压锅) 原料:猪排骨2000克,炖肉料(王守义牌)半袋. 准备:排骨剁块,凉水浸泡去血水,放入锅中加水和少量料酒\食醋煮开,去除浮沫,捞出控水备用. 炒糖色:炒锅置火上,加入食油25克,白糖20克,炒至泡末由大变小始见产生烟时,迅速将焯过的排骨倒入,迅速颠翻使其着色均匀,后将炒过色的排骨倒入洗净的高压锅中,加水略没原料. 调味:根据个人口味,酌量加入白糖\料酒\醋\葱\姜\盐\炖肉料等. 制作:盖锅盖,大火烧开.始见排气时放上高压阀,待高压阀间歇排气时,减弱火力,使高压阀维持慢速旋转状态,维持13-18分钟,停火.待锅中压力完全消失后,开锅趁热品尝饱口福.

二、电压力锅做菜把菜放满了？

当然不能自动放气了，和烧稀饭是一个道理，水开了压力上来了，如果到了一定的压力值就自动放气，这样水都变成蒸汽跑掉了，菜肯定糊了！可以先设定煮菜时间，到时间后压力锅会停止加热，这时候你可以拔下电源并找块湿毛巾盖到锅盖上，几分钟后，压力就降下来了，然后放气就好了。

三、电压力锅做菜必须按选项吗？

肯定是要按照选项选择的，因为电压力锅有自己的电脑程序，这些程序都是提前存入芯片内的。其实电压力锅做菜可以根据自己的需要调整一下时间，比如我在家做番茄牛腩，我会买牛腱子肉，因为做出来更有嚼劲，如果是牛腩汤会非常油，在烹制好以后倒入压力锅中，选炖牛肉的选项，系统自定义是30分钟，我会再15分钟时候取出来，放在普通的锅里，加入蔬菜再炖个五分钟，这样就可以蔬菜不烂，牛肉熟透了。

四、哪种电炒炉做菜好吃？

电磁炉不适合做爆炒菜，如果非要做炒菜我和另一个答主意见相反，我建议用不粘锅，因为电磁炉只能加热锅底部，厚底锅炒菜就很费力。而薄地锅非涂层的很容易糊。所以有涂层的不粘锅就成为首选。受热均匀还不糊锅。而且电磁炉加热温度有限，这就加大了不粘锅涂层的安全性所以这两个炒菜绝配。不过不粘锅选好一点的大品牌的会安心一点。

五、电烤盘怎么做菜？

电烤盘烤鸡翅材料鸡翅中9个，蜂蜜少许，葱姜蒜水适量，叉烧酱1大勺烤肉料：水：肉=35克：35克：500克做法1、所以的食材都准备好备用2、鸡翅洗净，用刀在表面划几刀便于入味。3、鸡翅放入容器加入葱姜蒜水、烤肉料35克、蜂蜜几滴。4、再加入叉烧酱1大勺，拌匀。5、将鸡翅放入保鲜袋密封，入冰箱保鲜层腌制12小时以上。6、取出腌制好的鸡翅。7、烤盘铺好锡纸，放入腌制好的鸡翅，刷上腌制的酱料汁。烤箱预热180度、中层、30分钟。8、烤制10分钟后，用刷子刷一层叉烧酱，再烤10分钟，翻面；刷上酱再烤10分钟左右即可。

六、电压力锅可以同时煮饭和做菜吗？

电压力锅，同时煮饭做菜是不能的。

首先电压力锅一般我们用于做比较难熟的食物，比如说排骨，猪蹄。电压力锅要比普通的锅会熟的快一些 一般没有人会用电压力锅来做一些简单的青菜的，做饭只要做电饭锅或者是电饭煲就好了，并不需要电压力锅来做的。

七、电压力锅做菜不加水可以吗？

诶，那可多的去了。凡是中国菜，都适合丢进去。

水煮类的，开水白菜、水煮鱼、煮面条等，这些只要用电饭煲烧开水，把食材丢进去，然后放调味料，就可以了，这个是最简单的。

焖菜类的，把食材处理好之后，在锅底放油或者放黄瓜片姜片葱结，反正垫一下就行，把食材丢进去，关锅开按键，每隔20分钟去搅拌一下，看准情况加水焖。

蒸菜类的，结合电饭煲送的蒸架，下面可以煮饭，不煮饭也可以放水，直接把食材放在蒸笼上蒸，简单。

煲汤类的，食材处理好之后丢锅里煎一下，然后放开水，冷水也行，开水味道浓一些，烧得快。

烘焙类的，电饭煲预热后把处理好的食材丢进去关锅盖就行了，用最快速度档位烘焙。

炒菜类的，锅胆放油关锅盖，听到油声滋起就把食材丢进去，慢慢翻，翻到全熟为止。或者食材丢进去之后把锅盖关上焖个5~7分钟，再打开锅盖慢慢翻到食材全熟了为止。

其实电饭煲本质就是下面有个加热的装置，上面有只锅，这跟用灶台起火炒菜做饭其实没什么区别的，就是电饭煲火力慢一些，但是电饭煲有智能装置，可以自动断电，灶台火太快，不看着会糊。

如果想细致到做菜谱的话，我也可以写给你哦~

八、电饼铛做菜馍用什么火？

一般电饼铛都是温度微调，很多老式分为高中低，建议高火升温后放入菜馍，随即用中火加热，快成熟时用小火。

九、电高压力锅和电压力锅哪个实用？

电压力锅安全系数更高。他可以自动断电，不用再加热，避免了浪费。电压力锅可以自动减压。减压阀会减压排气，防止超压，如果锅里的水分烧干断电防止干烧。而且电压力锅功能齐全。不仅可以煮粥，焖米，还可以炖肉。比高压锅功能全面。是值得推荐的一款全能锅

十、家用多用途电高压力锅那个牌子的好?

那个牌子的多用途电高压力锅最好，取决于用户的需求和预算，下面我将从品牌声誉、功能特点、售后服务、价格等方面分析几个较为受欢迎的品牌，希望可以对您选择合适的产品有所帮助。

Philips

Philips是一家全球知名的电器品牌，其多用途电高压力锅备受好评。它的锅采用了高端的黑晶钢涂层，可以非常均匀的加热和保温，烹饪效果非常好。另外，Philips锅的多功能性特别强，可以煲汤、烤肉、做饭、蒸菜等等，可以满足家庭日常各种烹饪需求。此外，Philips的售后服务非常好，有专业的售后人员提供贴心的售后服务，因此也深受用户喜爱。价格方面，Philips的多用途电高压力锅价格较高，但是性能也比较优异，适合那些追求品质和功能的用户。

熊牌

熊牌是国内知名的家电品牌，其多用途电高压力锅价格实惠，性能也十分优异。熊牌锅可以快速升温，而且稳定性很好，烹饪效果非常不错。除此之外，熊牌的多用途电高压力锅还具有烤、热炒、炖煮、焖饭等多种功能，还具有预约烹饪和自动保温的功能。售后方面，熊牌也提供了完善的售后服务，用户可以放心购买和使用。

Joyoung

Joyoung是一家专注于营养家电和厨房电器的品牌，多用途电高压力锅是其主营产品之一。Joyoung锅采用了优质不锈钢材质，烹饪效果极佳，而且可以对食材进行多重烹饪，例如炖、烤、蒸、煮等多种模式，可以满足家庭日常的各种烹饪需求。Joyoung还提供了智能控制、防干烧等多种安全保护功能，用户可以更加放心使用。售后方面，Joyoung也提供了专业的服务人员提供周到的售后服务。

以上三个品牌都是比较受欢迎的多用途电高压力锅品牌，具有性能好、功能多、品质优和售后服务好等诸多优点。最终的选购决定需要考虑用户的真实需求和预算，并结合以上介绍的品牌特点进行综合比较。