一、美的压力锅怎样炖肘子？

　　主料：猪后肘 (2个)　　调料：白糖 (1勺) ，酱油 (适量) ，料酒 (2勺) ，花生油 (适量) ，葱 (1段) ，姜块 (2-3块) ，大料 (2个) ，桂皮 (2个)， 花椒 (5个) ，小茴香 (一小撮) ，香叶 (2片) 、豆蔻 (适量)　　厨具：高压锅　　步骤：　　1两个后肘。将肘子洗净，用开水煮，把里面的血沫子煮出来，收拾干净。　　2香料盒：花椒、大料、桂皮、香叶、豆蔻……　　3火上坐炒锅，放油适量（不要太多）、白糖用量根据个人喜好。炒糖色。炒糖色的要领是要不断的用菜铲翻搅，直到糖色起泡，为栗子色时，立即将火关小，以防止炒糊了。炒糖色火小了不上色，火大了就黑了，而且有糊味，影响口感。　　4火关小了，将肘子放到锅中，上糖色。肘子比较大，要不断地用铲子翻滚，上不到糖色的地方，用铲子舀起糖色淋在肘子上。　　5高压锅放入热水，而后依次放入葱姜、香料、料酒。可以放入一点白牛二，酒味浓香。　　6盖好锅盖后，大火，大约十分钟高压锅放气；改小火焖40分钟后，关火。　　7等高压锅自然放完气，开锅盖；再次开火，用大火煮一段时间（根据汤的厚薄决定时间）收汁。　　8用筷子插一下肘子，可以插透，肘子已经熟了，不要着急拿出来，在汤里浸泡一段时间，为了入味。　　9出锅。可趁热把骨头抽出，把肘子堆成型，或者细绳绑扎，放入冰箱冰凉后，切成薄片，用烙饼卷着吃。

二、电高压锅原味炖要多久？

大概是半个小时吧。如果是炖煮大骨头或者难炖的东西的话，也能很轻松炖烂。

旋钮上也标识了不同食物所对应的烹饪时间范围，用户可根据食物、个人的口味及烹调经验，适当调整烹饪时间。

当达到工作压力时，加热指示灯熄灭，保温/保压指示灯亮，自动转入保压状态，当旋钮倒转到“关”位置时，听到“叮”一声响，烹饪完成，保温/保压指示灯亮，进入保温状态。

三、电压力锅原味炖和煲汤哪个好？

这要看你想做什么而定。如果是做炖菜最好还是用原味炖，因为这个档就是为炖菜而设计的，而煲汤键则是慢火而且时间特别长，并不适合用来炖菜。

四、美的电炖盅怎么炖燕窝？

美的电炖盅，把燕窝放水放炖锅里按燕窝键就行

五、电美的压力锅锅盖关不上？

电压力锅不能合盖的情况出现的频率相对较高，但一般而言都不是什么大问题，我们可以先做以下的尝试，再决定是不是要送去维修点维修。

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可能是锅盖的密封圈没有装配到位，这时候我们应重新整理密封圈，确保其安装到位再尝试合盖；

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可能是开盖旋钮不在开盖位置，这时候我们将开盖旋钮旋转至开盖的位置，再尝试合盖；

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若开盖旋钮不在开盖位置却又无法旋转，也就是我们所说的卡死了，这种情况下，我们就要将电压力锅送到维修点检修。

六、美的电炖锅怎样炖骨头？

我老妈半年前也是购买了一个美的电炖锅，我们都是拿来炖那个猪尾骨的，首先猛火炖2.5小时，然后用慢火炖40分钟左右就可以了，这个骨头的精华就完全出来了，汤的味道会很鲜美。

七、美的电炖盅如何预约？

根据所需要炖的汤设定炖煮时间，也就是定时时间根据食用的时间，设定预约的时间。预约就是表示设定多少个小时，就是多少个小时之后才工作市面上好点的电炖盅，如天际、小熊、思怡，都是这样操作的

八、美的智炖电炖锅用法？

美的自动电炖锅的用法是要将炖的食物放入锅中，然后按下开关即可

九、炖原味牛肉放什么调料？

炒原味牛肉放食盐白糖生姜末豆瓣酱生抽味精花椒干辣椒。

十、电压力锅的源味炖甚么意思？

一、本色蒸源味炖：

意思就是选择本色蒸源味炖后，我们在向锅里添加食物进行炖煮的时候，不需要加水，利用食物本身含有的水分及清洗食物时留下的水分就可以将其炖熟。

二、沁香焖：

美的电压力锅上的这个功能被选择后，电压力锅就会释放很小的热量，相当于文火，将食物持续加温至其熟透，会使得食物十分入味。