一、小熊上蒸下炖电炖锅好用吗？
小熊上蒸下炖电炖锅好用的,朋友说很好,物流也很给很给力的,卖家服务态度也很赞的,而且带有预约功能和防干烧功能,慢慢摸索着使用,我自己家里用的这款好的没的说,提前预约,既健康有营养.这款的蒸架是金属的,之前买了一个同事们看到觉得好用就叫我帮买了,所以小熊上蒸下炖电炖锅好用的！
二、电压力锅蒸米饭上干下烂？
如果蒸米饭上干下烂是水放多了。
用电压力锅煮出来的饭太烂，太软，那是因为你水放的太多。因为电压力锅煮饭的时候，水只要放上1/3就可以啦。点压力不是用气压在做饭的，所以水放的太多就会太烂，也太软，口感也不好，谢谢你的提问，希望我的回答能帮到你。
三、炖的上蒸馒头下炖菜好不好吃？
你说的这种是不是直接在菜上放馒头呢？ 我不建议你这样做，因为馒头底步会湿漉漉的，影响馒头的口感，并没有他们宣传的那么好吃。
还不如锅贴呢，估计你们家也没有那么大的锅吧 还是老老实实的炒菜，蒸馒头吧四、电炖盅蒸地瓜要多久？
这个要看多大块了，如果太大，也可以切开再蒸，开锅15-20分钟一般是可以的。
其实蒸到一定时候，用筷子扎一下，就可以感觉到没有硬心就是熟了。五、电炖粉蒸排骨的做法？
准备好粉丝排骨蒜头，先把蒜头剁好，粉丝用水泡一下，然后把粉丝捞出来披好，然后放蒜头排骨，用锅蒸
六、电压力锅电炖盅哪个实用？
电炖锅更实用，电压力锅的功率要比电炖锅的要高很多，毕竟电炖锅属于慢火慢炖也可以说文火慢熬的一种烹饪方式。
高压锅在加工食品时，温度可达120摄氏度以上，食物中的维生素B1、维生素B2及烟酸由于不耐高温会损失掉50%以上。而电炖锅刚好相反，电炖锅烹饪时候没有气压可以随时开锅炖肉都非常的慢，适合炖一些粥类则会更美味。
电炖锅的汤会更加精，味道会更加浓，毕竟炖汤是电炖锅的主打，压力煲的时间快，但味道可能稍微淡，适合滚汤。所以在煲汤上还是电炖锅更合适。
七、天际电炖盅蒸鸡蛋需要多久？
天际电炖盅蒸鸡蛋需要10分钟，
你好用天际微电脑隔水炖怎么做鸡蛋羹啊？应该做多久？如果我想一边煮饭一边做鸡蛋羹怎么做呢？
天际微电脑水炖鸡蛋羹，煮饭用两个胆一个装鸡蛋羹、一个装米饭、加入适量的水，再加入大煲胆内适量的水，设置好时间、选择相关功能就行了。
八、电蒸箱怎么样炖蛋？
电蒸箱蒸蛋的制作方太很简单，具体步骤如下：
1、鸡蛋打入碗中，加入盐、味精、一半干贝丝打匀后加入清水100克。
2、将鸡蛋液放入蒸箱中用普通蒸设100°C蒸制10-15分钟即可。
3、可用虾米、虾干等替换干贝丝，制作多种蒸蛋。
九、上锅蒸和隔水炖区别？
一，隔水炖：
隔水炖法是将原料在沸水内烫去腥污后，放入瓷制，陶制的钵内，加葱，姜，酒等调味品与汤汁，用纸封口，将钵放人水锅内(锅内的水需低于钵口，以滚沸水不浸人为度)，盖紧锅盖，不使漏气。以旺火烧。使锅内的永不断滚沸，大约三小时左右即可炖好。这种炖法可使原料的鲜香味不易散失，制成的菜肴香鲜味足，汤汁清澄。
二： 隔水蒸：
隔水蒸就是把装好的原料的密封钵放在沸滚的蒸笼上蒸炖的，其效果与隔水炖基本相同，但因蒸炖的温度校高，必须掌握好蒸的时间。蒸的时间不足，会使原料不熟和少香鲜味道；蒸的时间过长，也会使原料过于熟烂和散失香鲜滋味。典型的菜品比如清蒸鱼等。
十、电压力锅和电炖盅，哪个好？
各有各好！
从节能省时方便考虑，电压力锅会比较好。但从味道上讲，电炖盅更胜一筹。电压力锅全密封，能有效锁住营养，但是因为锅的材质特殊，煮出来的味道总是差那么一点。
就电炖盅来看，现在纯正的紫砂已经很难找到了，所以推荐使用陶瓷内胆的电炖盅。
天际品牌的陶瓷内胆的电炖盅经过特殊设计，已经改良了营养流失的问题，比方说有“水密封”技术的电炖盅。所以，如果让我推荐，不是太赶时间想好好喝一碗汤，当然是首选天际电炖盅啦！
