一、电压力锅可以煮姜酒鸡吗？

电压力锅是可以煮姜酒鸡的，但是要注意方式方法。如果一定要用电压力锅煮姜酒鸡，必须掌握以下几个要点：

一是将盛好姜酒鸡的电压力锅先盖上，但不要全部盖牢，轻松放上即可。

二是注意火力档位。刚开始时，电压力锅可以用高档，等锅内烧开后就立即打开，并转为中小档。

三是把握好时间。转中小档后，等上半小时至五十分钟，在电压力锅内加入自己喜欢的各类佐料即可食用。

二、电压力锅整鸡的做法，电压力锅整鸡怎么做好吃，电？

电压力锅做鸡的方法

主料

柴鸡

一整只

辅料

酱油，香油，耗油，葱姜蒜，干红辣椒，大料，花椒，料酒，盐

适量

步骤

1.1，超市买整只柴鸡，将鸡处理干净，多余的油都摘除

2.用酱油，香油，料酒，耗油，食用油，精盐和十三香混合，搅拌成料汁，酱油和盐要多些，其余少量即可，待用，将葱切大段，姜切片，备整瓣蒜，干红辣椒三四颗，花椒适量，大料两颗

3.将拌制好的料汁用手均匀的涂抹在鸡的全身，鸡皮里面，鸡膛内部，多次涂抹，确保鸡的每一寸肉都粘上料汁，并将剩余料汁倒入鸡膛和鸡身，将葱段，姜和整蒜塞到鸡膛鸡，腋下，腿根，干红辣椒，大料，花椒里外均放置一些即可，盖上保鲜膜放冰箱腌制五个小时以上

4.将腌制好的鸡和酱汁倒入电压力锅，关上限压阀，选择鸡鸭功能键，待放气完成，看鸡是否熟烂，否则，可以给鸡翻个面再保压一次。

三、电压力锅和电煮锅的区别？

电压力锅闷出来的食物？更容易烂，它的密封效果特别好，例如糊猪蹄用电压力锅糊出来的猪蹄特别易会熟，电煮锅的密封效果差一个点，它适合平时做菜煮菜什么的，糊食品不是很好，大家可以不防试一下它们的效果，看看是不是和我想的一样

四、鸡炖竹笋用电压力锅煮怎么做？

先把鸡肉煮一道水不要，然后把鸡肉；竹笋；姜一起放到压力锅里面煮，煮好之后再加入盐等调料。

五、小熊电煮锅和小浣熊电煮锅那个好?

之前的时候买过一个小浣熊的电煮锅，还是17年的时候买的，一直到现在还是好的，就在去年的时候煮粥结果忘记了，粥全都溢出来了，给底盘来了一个全身水洗，想着看样子是不能用了，然后就擦了擦放在阳台任他自由自在吧~

大概是过了一星期我之后我拿来一式居然还是好的，我当时都特别的惊讶，底盘都这样啦，居然还可以使用~

后来我朋友给我说小熊家的也不错，然后我就入手了一款小熊的电煮锅，是不沾涂层的，平时用来煮面~后来搬家的时候就送给舍友了~

推荐不错的小电锅：

①九阳 Joyoung 电煮锅迷你

②小熊（Bear）多功能电热锅炒煮电煮锅

③美的（Midea）多功能锅电煮锅

下面的这些款式可以对照上面的各项分析对比选择~

④北欧欧慕（nathome）便携式多功能锅

⑤小熊（Bear） 迷你多用途锅学生宿舍电煮锅

⑥小熊（Bear）电煮锅小电锅电蒸锅

⑦小馋熊迷你电饭煲

⑧小浣熊电煮锅多功能炒锅

⑨小熊（Bear）电煮锅火锅锅宿舍小电锅

⑩韩国现代（HYUNDAI）小电锅宿舍小锅

更多的小电锅的选择注意事项，在文章里面有详细的分析，可以简单的看一下，有助于你选择合适的小电锅~

美美的享受生活，享受美食~

小电锅的相关问题~

希望可以帮助到你~

六、煮鸡忘了鸡苦胆怎么？煮鸡忘了鸡苦胆怎么办？

我们大家都知道，鸡肉是我们大家都比较喜欢的食物，用鸡肉即可以包汤，也可以红烧，又可以酱着吃。比如我们的东北名菜小鸡炖蘑菇，还有鸡肉炖粉条，又如用老母鸡加人参虫草炖的养生汤，其味道鲜美无比，是比较滋补的一道美味佳肴，还有用鸡翅鸡爪子鸡腿鸡肝等一些做的酱货，深受人们的欢迎。

但当我们炖制鸡肉时，不小心把鸡苦胆一起放到锅里，这时把鸡苦胆找出来扔掉，把鸡肉用水重新焯一下即可。

七、电砂锅电炖锅电煮锅电饭锅电压力锅有什么区别？

1,区别一:功率不同,电压力锅的功率要比电炖锅的要高很多,毕竟电炖锅属于慢火慢炖也可以说文火慢熬的一种烹饪方式。

 2,区别二:烹饪方式不同:高压锅在加工食品时,温度可达120摄氏度以上,食物中的维生素B1、维生素B2及烟酸由于不耐高温会损失掉50%以上。而食物中的蛋白、脂肪及淀粉的损失则是极少的,相反,经过加工,更便于人体消化吸收了。因此,用高压锅加工肉类食品,如鸡、鸭、鱼等,营养素的损失不会太大,若能用急火、热水加工,损失则会更小,而电炖锅刚好相反,电炖锅烹饪时候没有气压可以随时开锅炖肉都的慢,适合炖一些粥类则会更美味。

 3,总结其实对于电炖锅好还是电压力锅好这个问题是没有明确结论的,双方的侧重点不同,都各有优缺点,唯有适合自己的才是较好的。

八、电煮锅做黄焖鸡米饭的做法？

步骤 1

鸡腿切块 焯一下水

步骤 2

香菇切丁 姜切丝

步骤 3

锅里倒油 把鸡肉炒一下 炒至变色加入一点糖 翻炒

步骤 4

锅里倒入适量的料酒翻炒 再倒入适量的酱油炖一下（不用太多哦）炖个1分钟左右 放入切好的姜丝

步骤 5

把切好的香菇放进去翻炒几下添水炖一会

步骤 6

把米洗净放入电饭锅

步骤 7

炖到开锅口味重的放点盐（根据个人口味放与不放）

步骤 8

把走好的菜及汤倒入电饭锅里（电饭锅里的大米是不添水的 只是把米洗干净）如果汤不够的情况下添水

步骤 9

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出锅喽?

步骤 10

可以自己配点小菜吃哦

九、木耳焖鸡电高压锅要煮多久？

20分钟左右就可以了，但是关了再闷十分钟

十、蒸鸡还是煮鸡快？

我个人觉得应该是蒸鸡的速度大于煮鸡快，因为蒸鸡是利用水沸腾后产生的水蒸汽来蒸熟的。水蒸汽产生的问都会有两次，第一次是水蒸汽刚刚碰到鸡的时候第二次是水蒸汽迅速液化然后放出热量让鸡受到两次热量。相反煮鸡只会有一次伤害，所以蒸鸡比煮鸡快