一、电蒸锅怎么蒸鱼？
鲫鱼处理干净用适量的盐姜丝料酒生抽腌制10分钟然后加入食用油。放到电蒸锅的蒸笼里，把蒸锅时间调到15分钟即可蒸熟。
二、电蒸车怎么蒸鱼？
准备材料：鲈鱼：1条、姜：1块、料酒：适量、盐：少量、葱：数根、玉米油：适量、蒸鱼豉油：3勺。
1、鲈鱼洗净，两面划两刀，用料酒和盐，里外涂抹一遍，鱼肚子塞入姜片和葱段，然后放到垫了姜片和葱段的容器里，腌制10分钟左右。
2、烤盘中倒入适量的开水，然后把腌制好的鱼放入烤盘中。
3、电蒸箱提前预热好，然后把鱼放入蒸箱，开启加压模式，高压蒸8分钟。
4、8分钟后把鱼取出，把将葱、姜丝和水都倒掉，然后撒上新鲜的葱丝，倒上蒸鱼豉油，最后淋上热油即可。
三、电压力锅蒸鱼放水么？
用电压力锅做鱼
非州鲫鱼一条（白鲫鱼更好），大约1斤至1斤2两，杀好去内脏，鱼背两面随意切一刀口，洗净备用。
电压力锅放大约能没过鱼的水，不要盖严，盖住就好，等水开时好开盖，水开时把鱼放入烧开的水里，盖好盖，关掉煮水的开关，保温状态就好，十分钟后开盖鱼就就好了（一斤重的鱼十分钟，一斤二俩重的鱼十二分钟）捞出鱼装盘，放一点葱条，一点酱油均匀的淋在鱼身上，最后烧点热油均匀的淋上去就好了。
这种没有经过高温烹调的鱼，不用放姜，一点也不会腥，味道特别的鲜美，比清蒸出来的鱼味道还要好，因为鱼没有高温的煎、炸，所以它的蛋白质保留完好，蛋白质没被破坏，鱼就不会腥，营养价值就要高很多了，朋友们，为了家人的健康，做一次蛋白质含量高的鱼试试吧
电压力锅做焖酥鱼
原料：A 小黄花鱼一盘（也可以用小条的鲫鱼或窄一点的带鱼都行，就是别太大了就行，要不鱼刺不爱酥）
B 葱姜蒜若干 花椒大料 酱油 醋 黄酒 盐 糖 随意
c 鸡蛋一个（炸鱼用）
做法：
1 先将鱼去头去内脏洗干净控干水（省的炸鱼时溅）， 然后逐条沾鸡蛋液下入锅中炸制两面金黄就行了。
2准备电压力锅，先在内胆中加入些凉水（要少加，因为电压力锅不怎麽蒸发水的），差一点能没过鱼身就行，然后加入b等水开了后再把炸好的鱼逐条放进去，盖上盖子，弄好排气阀，定时35分钟就行了，因为锅里的水已经是开的了，所以这是保压时间（你要根据自家锅的定时器不同改一下）。
3 时间一到就拔掉电源，等到气放完（一定要等到锅里的气放完呀）！打开锅盖，这时你会发现锅里还有很多水，这样肯定不好吃，所以要插上插销定好时间开着锅盖继续煮，一直到锅里的水干了就行了，你这是一定要看着，千万别糊了。等到汤干了，就把鱼夹出来放到盘子中，把做鱼时的作料都挑出去，晾凉后再吃。这是你会发现根本不用吐刺，那鱼刺都酥了，再烙两张饼就着吃，哎呀，没的说了，香呀！！你们快试试吧！
最后强调一下往出夹的时候一定要轻些，不然很容易夹碎了，这个方法我做过鲫鱼带鱼都挺好吃的。
四、电压力锅蒸鱼怎样做？
食材
草鱼、葱、姜、红色辣椒、香菜、盐、蒸鱼豉油、胡椒、生抽、料酒、糖。
做法
1、准备好食材并清洗干净。鱼、姜、葱、红椒、香菜。
2、将鱼这样切成约1.5公分厚的大片，放入大盆中。
3、加入姜末、葱段、盐、胡椒、料酒、生抽，小心拌匀，将调料涂在鱼片身上。放置15分种入味。
4、将入味的鱼片放在大盘子里，调料铺在鱼片上。放入烧好开水的电压力锅里，大火蒸4分钟，关火不在开盖焖4分钟。
5、调好一碗酱汁：蒸鱼豉油2汤勺、糖一小勺、盐小半勺、胡椒小半勺拌匀待用。
6、这时可以开盖了，淋入酱汁，铺好香菜、葱花、红椒碎装饰。
7、另起锅烧热油，我用的是猪油，有猪油用猪油最好了，充分烧热后快速淋在香菜、葱花
五、用电压力锅蒸鱼怎么做？
使用电压力锅蒸鱼是一种快速、方便的烹饪方法，下面是详细步骤：
材料：
鱼（一条适量大小的整鱼，如草鱼或鲈鱼）
姜（适量，切成细丝）
蒸鱼豉油（适量）
青葱（适量，切成段）
步骤：
准备电压力锅：将电压力锅内胆里加入适量清水，放置一个蒸架。
处理鱼：将鱼洗净，去鳞、去内脏，用刀在两面切几个刀口，使得鱼更容易入味。
调味：在鱼身上均匀撒上姜丝，再均匀淋上蒸鱼豉油。可以根据个人口味加入盐、料酒等。
蒸鱼：将处理好的鱼放在蒸架上，将蒸架放入电压力锅内胆。盖上锅盖，确保密封。
设定时间和压力：根据鱼的大小和压力锅的型号，设定合适的蒸煮时间和压力。一般来说，蒸鱼需要15-20分钟，选用高压档。
开始蒸煮：将电压力锅接通电源，按下启动按钮开始蒸煮。
出锅：等待蒸煮完成后，小心打开电压力锅的释压阀，等待锅内的蒸汽完全释放后再打开锅盖。
装盘：将蒸好的鱼转移到盘中，撒上葱段作为装饰。
现在，您可以享受美味的蒸鱼了！记得小心烫口，搭配米饭一起食用更加美味。
六、电压力锅怎么清蒸鱼啊？
主要材料：黄花鱼1条，大葱10g，姜10g，柠檬10g，食用油10ml，香油5ml。 烹饪步骤：
1、买来黄花鱼去掉头刮鳞，把鱼肚子划开把里面东西掏空，洗干净用料酒淋几滴在鱼上。
2、适量盐和料酒涂满鱼身，腌制十分钟，姜切丝，一部分塞进鱼肚子里，剩下的铺鱼面上。
3、调酱汁，蒸鱼豉油中加少许盐少许糖少许白胡椒，备用。
3、放在蒸架上装盘，然后内胆里加水，到4就行。
4、选择营养蒸，10分钟搞定它自己会停，记得放气。
5、鱼出锅之后，把盘子里的鱼汁倒掉，将调好的酱汁浇到鱼上，铺满葱丝红椒丝，油中放入花椒和辣椒，烧开热油淋在鱼背上。
七、电蒸锅蒸鱼方法？
水开以后把鱼放入蒸屉中，蒸20分钟左右就可以了
八、电压力锅蒸鱼多少时间?
3至5分钟左右。使用高压锅清蒸鱼只需要三分钟左右的时间，鱼的肉比较厚实，或者体型比较大的话可以适当的延长一下蒸鱼的时间，但也最好不要超过十分钟。高压锅的压力还是很强的。时间久了不仅会影响鱼的口感，还会导致鱼的外观收到影响。
九、电压力锅清蒸鱼怎么做好吃？
主要材料：红鱼1条，大葱10g，姜10g，柠檬10g，食用油10ml，香油5ml。 烹饪步骤：
1、买来鱼去掉头刮鳞，把鱼肚子划开把里面东西掏空，洗干净用料酒淋几滴在鱼上。
2、适量盐和料酒涂满鱼身，腌制十分钟，姜切丝，一部分塞进鱼肚子里，剩下的铺鱼面上。
3、调酱汁，蒸鱼豉油中加少许盐少许糖少许白胡椒，备用。
3、放在蒸架上装盘，然后内胆里加水，到4就行。
4、放入高压锅蒸，10分钟搞定它自己会停，记得放气。
5、鱼出锅之后，把盘子里的鱼汁倒掉，将调好的酱汁浇到鱼上，铺满葱丝红椒丝，油中放入花椒和辣椒，烧开热油淋在鱼背上
十、电压力锅蒸鱼加多少水？
电压力锅炖鱼是需要放水的。如果需要用电压力锅来做鱼，建议用隔水蒸鱼较好。首先，将鱼洗净，放入碟中（碟可放入电压力锅内胆），再加入相应调味料；
然后，将蒸格放入锅胆，加水至蒸格平，再将碟放入锅胆；
再后，合盖，选择“鱼类”功能键，按开始键，开始烹饪；如果希望鱼再入味一点，等电压力锅烹饪完再淋上做好的汤汁。
