一、用电压力锅怎样做面包？
1
方法一
步骤/方式一
准备材料
高筋全麦粉 250克
鸡蛋 1个
纯牛奶 150克
奶粉(15克
酵母粉 3克
蜂蜜 25克
细白糖 15克
葵花籽油 10克
黄油 20克
黑芝麻
电高压锅版面包的做法步骤
1除黑芝麻、黄油、葵花籽油(可玉米油替代)外，其他的材料全部一起搅拌成棉絮状，加入玉米油和软化的黄油揉成团后，在案板上像洗衣服那样揉，这样比较快速，揉成光滑的面团，
步骤/方式二
揉好后分成8、9个小面团，然后休息15分钟
步骤/方式三
分别把小面团擀成椭圆形，然后两边往中间折起来，再擀成长三角形，从宽的那边开始卷起，卷好后就是这样的。 电高压锅先空锅(不放内胆)按煮饭键加热两分钟断电。然后在内胆底部抹了点黄油，把卷好的面团放进去，把内胆放进电高压锅，盖上盖子等面团发到两倍大后在表面刷点蛋液，撒上芝麻，很香。 然后按煮饭键，跳了之后焖一会儿。
步骤/方式四
完成
二、用电压力锅怎么做面包？
主料：高筋面粉一小碗
辅料：酵母2一3克、白糖适量、盐一点点、猪油一小勺、鸡蛋三个、炒过的芝麻适量
二，制作方法
1，一小碗高筋面粉倒入一个稍大的盆里，加入适量白糖，一小点盐，2一3克的酵母，用筷子和匀。
2，加入一小勺猪油，打入三个鸡蛋，其中一个鸡蛋的蛋黄留起来备用。然后少量多次的加入温水，一边加温水一边用筷子搅拌，直到把面粉调成絮状。
3，洗干净手，用手揉面絮，直到把面絮揉成光滑不粘手的面团。盆口盖上盖子或者铺上保鲜膜，让面团发酵。
4，1一2个小时后，面团发酵至原来的两倍大，中间有许多密集的气孔。此时再把面团揉一揉，排出里面的空气，面团又恢复到刚开始的大小。盖好再次发酵。
5，大概1个小时左右，面团再次发酵至两倍大，中间有密集的气孔。再次上手稍微揉一下。
6，高压锅内胆底部抹上一层食用油，把面团分成大小差不多的面团，整理成型，放入内胆，面团之间要留有间隔。全部做好后把内胆放入高压锅，盖上盖子让它醒发一会。
7，大概20分钟后，小面团都发泡长大起来，把先留的蛋黄搅散，用刷子刷到面包上，再撒上炒过的芝麻。
8，盖好高压锅的盖子，调到蛋糕模式。如果没有蛋糕模式，直接用煮饭模式，但时间可以多设置3分钟。
9，高压锅时间到了以后，不要直接放气开盖，最好等它自然散气后开盖。如果赶时间也最好让它在锅里焖几分钟。
10，高压锅的气散完后，打开锅盖。喷香的面包就做好了。
三、如何用电压力锅做面包？
准备好原料：;酵母、面粉、糖，以及一些需要用到的工具，如盆子、保鲜膜等。
用40度温水，参照合适的比例调好酵母和面粉、糖的量，并将它们进行混合，然后开始揉面。这个过程大约需要20分钟，一直揉到面团表面呈现光滑的状态。
将揉好的面团放入一个至少比面团大一倍的盆子中，盖上保鲜膜密封，让面团在里面进行常温发酵1小时，直至面团发酵至原先的两倍大小。
将发酵好的面团按个人喜好切成若干小块，这个过程还可以根据自己喜欢的口味包入馅料。
在锅底和锅壁刷一层油，将做好的面团放进去，要注意面团与面团直接留有间隙。让面团在锅里再次发酵30分钟。
发酵完成后，选择电压力锅上的蛋糕键，接上电源，等待保温等亮，香喷喷的面包就出炉了。
四、怎样用电压力锅做面包？
用料
面粉 适量
鸡蛋 一个
牛奶 适量
盐 少许
糖 适量
做法步骤
1、干净的面盆里放适量面粉，白糖，少许盐，一个鸡蛋，牛奶适量隔水加温热放入适量酵母，搅拌均匀揉至三光（盆光手光面光）
2、盖上湿布温暖处发酵
3、发酵好后取出面团排气，切成小剂子搞成长条反过来卷起来放入刷了油的压力锅里再次发酵
4、二次发酵好后放入电压力锅槽里盖上盖按蛋糕键，时间到后用牙签戳一下牙签好的表示就熟了，取出放凉即可装盘
五、如何用电压力锅做酸奶面包？
烹饪步骤
1/7
在火或电磁炉上将纯牛奶热到 70-80 摄氏度，并加入适量白糖，搅拌均匀。
2/7
准备密封盒或碗（感觉也可以，但我还没尝试过碗），清洗后用开水烫一下，消毒杀菌。
3/7
将热好的纯牛奶倒入密封盒，室温凉至 40-50 摄氏度（用手感觉微烫即可）。
4/7
加入菌粉（量可按照菌粉包装上的说明配比）。
5/7
将密封盒密封，放入电压力锅内胆中，倒入热水，不要漫入盒中，盖好锅盖。
6/7
如果电压力锅支持保温温度，可以设置在 40-50 摄氏度；如果不支持，保温温度可能会略高，不插电也可，但需要偶尔换热水以保证发酵效果。保温 4-8 小时即可，可以根据室温适当延长或缩短时间，也可打开盖子闻一下是否已经有酸奶的味道。
最后一步
发酵完成其实已经可以饮用，如果想要稠一些的口感，可以放在冰箱冷藏室冷藏一段时间。
小贴士
一定要保证发酵的过程，否则就跟我第一次打开盖子，发现没有一点酸奶的味道。如果没有菌粉，可以用酸奶引种，具体的比例可以参考别的食谱中的说明。
六、在家做面包压力锅可以做?
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始追求更健康、更便捷的饮食方式。在家自制面包已成为一种新兴的烘焙方式，而压力锅则成为了许多人的首选工具。那么，在家做面包压力锅可以做吗？本文将从多个角度分析这个问题。
面包烘焙的好处
在家自制面包有许多好处。首先，自己做面包可以控制原料的质量，选择健康的食材，并且不添加任何人工添加剂。这对于那些注重健康饮食的人来说是非常重要的。其次，自己动手制作面包可以调节面团的配方，根据个人口味添加喜爱的食材或调料，制作出独特的口味，满足自己的口味需求。最后，制作面包带来的成就感和乐趣是无可替代的，亲手制作的面包让人更有满足感和享受感。
压力锅的优势
压力锅作为一种多功能的厨房工具，在烹饪过程中有诸多优势。首先，压力锅可以更快地烹饪食材，节约时间和能源。在制作面包时，烘焙时间较长，而使用压力锅可以缩短烘焙时间，提高效率。其次，由于压力锅的防漏设计，烘焙过程中的水分更难蒸发，能够保持面团湿润度，制作出更加酥软的面包。此外，压力锅还可以控制烘焙过程中的温度和压力，保持面包均匀受热，避免出现烘焙不均匀的问题。
压力锅烘焙面包的方法
使用压力锅烘焙面包并不复杂，只需按照以下步骤进行：
- 选择合适的面包配方，根据你喜欢的口味添加不同的食材和调料。
- 将面包生面团放入预先加热的压力锅内。
- 盖上锅盖，将压力锅加热至一定温度。
- 根据面包配方的要求，控制压力锅内的温度和压力，保持适当的烘焙条件。
- 根据配方要求的时间，等待面包烘焙完成。
- 取出面包，晾凉后即可享用。
需要注意的是，在使用压力锅烘焙面包时，一定要注意火力的控制和压力锅的使用方法。遵循正确的步骤和配方，才能烘焙出美味的面包。
常见问题解答
在使用压力锅烘焙面包过程中，可能会遇到一些常见问题。下面是对这些问题的解答：
- 1. 面包是否会被压扁？ 使用适量的面团和正确的烘焙条件，面包不会被过度压扁。
- 2. 面包是否会因烘焙不均匀而变硬？ 控制好压力锅的温度和压力，保持均匀的烘焙条件，可以避免面包因烘焙不均匀而变硬。
- 3. 面包是否会因内部潮湿而影响口感？ 使用压力锅可以保持面团的湿润度，制作出更加酥软的面包，不会因内部潮湿而影响口感。
- 4. 压力锅是否会影响面包的味道？ 压力锅在烘焙过程中并不会影响面包的味道，相反，由于烘焙时间缩短和面团湿润度的保持，制作出的面包口感更好，味道更加美味。
总结
通过以上分析可以得出结论：在家做面包时，使用压力锅是完全可行的。压力锅不仅能够节约时间和能源，还能够提高面包的口感和质量。当然，在使用压力锅烘焙面包时，需要注意火力和压力的控制，遵循正确的步骤和配方。希望本文能够对那些想要利用压力锅在家烘焙面包的人有所帮助。
七、用电压力锅做面包要多长时间？
做面包时，先把面包放在电压力锅中加热20分钟，再闷15分钟左右，再加热20分钟左右。就可以获得可口的面包了。大概总在用时1小时左右。
补充：苏泊尔电压力锅cysb50yd3c-100 做饭排气是自动的，当饭做好后，锅盖上方的排气孔会慢慢将气排掉，这时您方可打开锅盖;选择口感:如，您做的是米饭，那么当您选择“米饭”键后，‘口感选择’处会自动亮灯。此时是“标准”口感，若需要“软烂”口感，则可继续按动‘口感选择’键，这时亮灯则会出现在“软烂”处;若需要“香韧”口感，则继续按动‘口感选择’键，这时亮灯则会出现在“香韧”处了。估计您说按不动，是直接按到“标准”、“软烂”或“香韧”字样处了吧，您一定要按“口感选择”键哦!
八、我想知道用电压力锅怎么做面包？
怎么样用电饭煲做面包今天就介绍一个用电饭煲做面包的方法，适合居家操作，让烤箱神马的一边去。食材工具:电饭煲原料：面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油步骤/方法11、准备好原料；22、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离；33、用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了；44、加盐和糖；55、打到有点稠时在放一勺糖；66、大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物；77、蛋黄里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶；88、搅拌好后，倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半 同样是上下搅拌；99、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内；1010、倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。END注意事项1、装鸡蛋的容器里不能有水。2、第六步把蛋清搅拌成半固体状态的时间会久一点。
九、用电压力锅做面包几分钟能好？
电压力锅做面包的方法：
准备4个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开来，蛋清里面加入一些糖以及盐，用力搅拌均匀变成奶油状，蛋黄里面加入一些牛奶、面粉、糖搅拌均匀，再加入一些泡打粉，然后再把一半奶油状的蛋清倒在蛋黄里面，搅匀以后再倒入另外一半奶油状的蛋清，上下进行搅拌，往电压力锅的底部加入适量的油，锅壁也涂一下，面包糊搅拌好后上下摇晃均匀，把里面的气泡给震出来，盖子盖上按面包键，再按开始键，大概45分钟左右面包就做好了。
十、怎么用电压力锅蒸面包？
准备食材：
面粉300g，鸡蛋4个，酵母3g，细砂糖40g，玉米油30g
做法：
1、提前把面粉、鸡蛋、酵母、细砂糖混合倒入容器中。
2、用筷子顺着一个方向搅拌成絮状。
3、再用手揉成面团以后，再加入玉米油继续揉至面团能拉出手膜来。这样做的目的是可以让做好的面包更加的细腻些。
4、成为光滑的面团，然后表面盖上一层保鲜膜，这么做可以防止面团发干。
5、放在温暖处发酵至两倍大为止。
6、发酵以后取出来放在案板上排气，然后均匀的分割成8个小面团。
7、然后把小面团放入八寸的蛋糕模具中，摆上一圈。
8、放在温暖处继续发酵至8分满，然后在表面刷一层薄薄的蛋液。
9、盖上一层保鲜膜，放入篦子上，锅中水开后大火蒸35分钟左右。
10、蒸好后取出来脱模具即可完成了。趁热吃很松软可口，还能拉丝呢，甚至说比用烤箱烤的还要好吃呢。当作主食或者早餐都是极好的选择呢。
