一、10%预制胶跑多大蛋白？
跑基因组，核酸电泳，用琼脂糖凝胶就可以，琼脂糖直接配0.8-3%这个范围都行，基因组的话，1%就可以。用不上预制胶。预制胶多数是用来跑蛋白的PAGE胶（聚丙烯酰胺凝胶），PAGE也可以用来跑核酸，效果更好，但是操作麻烦，对于小白来说还是琼脂糖更简单一些。
琼脂糖自制非常简单，配1%的胶，加1g琼脂糖，加100ml水，微波炉融化，加入EB，倒在灌胶槽里冷却就可以了。琼脂糖直接找试剂公司买就可以。
二、请问如何去除跑蛋白胶后胶中的SDS？
DNA提取实验一般是用高浓度的酒精洗脱，你可以试一下，或者使用试剂盒： “蛋白质SDS去除试剂”可使蛋白质溶液中的SDS沉淀，经过离心去除，再从上清中回收蛋白。
特征/优点： ·从μl级的样品中轻松去除SDS。·可用于浓度为0.1～1%的SDS。·对少量样品的稀释程度最小。·蛋白回收率可以达到90～100%。·试剂盒包括SDS-Out™ SDS沉淀试剂的配套产品。
三、麦胶蛋白和麦谷蛋白特点？
麦谷蛋白是一个统称，它是泛指所有面粉中加水之后形成面筋的物质。 麦谷蛋白的成分中，最主要的是麦胶蛋白和麦醇溶蛋白。这两种蛋白在面粉中的含量决定了面粉做成面团之后的筋力的大小。 麦醇溶蛋白决定面团的延展性，麦胶溶蛋白决定面团的吃气性——这也就是为什么小麦磨成的面粉才能和成面团并能用来发面，气体能存在在面团之内的原因。 麦胶蛋白和胶原蛋白不是同一类的蛋白质，胶原蛋白是来源于动物，而麦胶蛋白是来源于植物——尤以小麦含量最为突出。 对人体的好处而言，麦胶蛋白要略微优于胶原蛋白。 因为胶原蛋白属于不完全蛋白，就是说里面的氨基酸并不含有人体所必需的8种。 麦胶蛋白是半完全蛋白，里面含n种必需氨基酸（n<8）。所以比胶原蛋白有利于健康一些。
四、蛋白胶的浓缩胶和分离胶比例？
分离胶4%,浓缩胶12%。
浓缩胶：在不连续聚丙烯 酰胺凝胶电泳中，同一介质的凝胶浓度分为 两种，负极的加样侧一般浓度为2%〜5%。
分离胶：不连续缓冲体系聚丙烯酰胺凝胶电泳中的一部分，其组成、缓冲液pH和凝胶孔径与浓缩凝胶不同。它具有分子筛效应的小孔径凝胶。
浓缩胶过程：由于浓缩胶浓度低、孔径大，分离胶浓度高，孔径小。带电蛋白质或核酸离子在大孔径凝胶中运动时，阻力小，运动速度快。当接近小孔径凝胶时，阻力较大，移动速度减慢，使样品浓缩，形成窄带，减少电泳过程中的带扩散。
分离胶过程：蛋白质或核酸在电泳过程中由浓缩胶进入分离胶，由于分子筛的作用，小分子物质容易通过，阻力小，迁移速度快。大分子由于较大的电阻而滞后，因此，即使具有类似净电荷和相等的游泳率的物质，也会根据分子量的不同而通过分子筛效应从凝胶中分离出来。
五、跑蛋白胶煮了太久怎么办？
制备跑蛋白胶的样品煮太久时，最好重新制备一份，长时间高温处理，蛋白可能有降解，会形成弥散，不能鉴别目的条道。
六、花胶和胶原蛋白哪个好？
营养上看，两者差不多，花胶和胶原蛋白肽都可以补充人体的胶原蛋白。从消化吸收上看，胶原蛋白肽更利于吸收。
胶原蛋白肽属于大分子胶原蛋白水解后的多肽，进入人体后不能被直接吸收，会在蛋白酶的作用下分解为小分子氨基酸，然后再被人体吸收。由于分子较小，比较利于消化和吸收。
花胶的蛋白质含量较高，被人体吸收后，能够补充一些胶原蛋白，但是最终被吸收的量是有限的。花胶中含有丰富的氨基酸类物质，被人体消化吸收后，对于人体的健康有一定的好处。
若想补充胶原蛋白，吃花胶和胶原蛋白肽都可以，但最终的效果和吃瘦肉等蛋白质差不多，因此也可以选择其他蛋白质含量较多的食物进行食补。
七、能量胶和蛋白棒的区别？
能量胶又称作能量棒，可能大家并不太清楚，顾名思义，就是补充能量的食品。能量胶不仅提供易于吸收的能量，更含有丰富的维生素、矿物质和电解质。能量胶也叫能量啫哩，浓稠、半胶状，含水服用，不需咀嚼。是为运动提供能量并促进恢复的碳水化合物凝胶，通常用于诸如跑步、骑自行车和铁人三项的耐力运动项目中。能量胶也被称为耐力胶、运动胶、营养胶和碳水化合物胶。对耐力运动员来说，是较为便携的能量补充食品。它们装在小而单份的塑料袋中。每个包装盒的顶部都有一条带小凹口的条带，可以将其剥开以露出可以消耗凝胶的开口。
蛋白棒是一种补充蛋白质的小食物，包装像条饼干似的，蛋白质的含量大概在20克左右，可以及时补充蛋白质。蛋白棒对于运动人群，健身人群，户外活动人群都有一定的帮助。蛋白棒是修复机体所需要的营养素，其主要是提取大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等几种蛋白的组合体，在奶类、豆类、肉类等食品中都存在，对人体健康有很好的修复力。一般是中午饭后和在健身房锻炼完吃一根蛋白棒。特别对于日常有较大运动量的亲们，高强度的训练会破坏肌肉细胞，引起肌肉蛋白的分解；所以基本上训练后补充一些蛋白质，可以降低肌肉组织被破坏的同时，促进蛋白合成，更有效达到增长肌肉的目的。
八、胶原蛋白肽和花胶哪个好？
从营养上看，两者差不多，花胶和胶原蛋白肽都可以补充人体的胶原蛋白。从消化吸收上看，胶原蛋白肽更利于吸收。
胶原蛋白肽属于大分子胶原蛋白水解后的多肽，进入人体后不能被直接吸收，会在蛋白酶的作用下分解为小分子氨基酸，然后再被人体吸收。由于分子较小，比较利于消化和吸收。
花胶的蛋白质含量较高，被人体吸收后，能够补充一些胶原蛋白，但是最终被吸收的量是有限的。花胶中含有丰富的氨基酸类物质，被人体消化吸收后，对于人体的健康有一定的好处。
若想补充胶原蛋白，吃花胶和胶原蛋白肽都可以，但最终的效果和吃瘦肉等蛋白质差不多，因此也可以选择其他蛋白质含量较多的食物进行食补。
九、鱼皮和花胶哪个胶原蛋白多？
花胶多
鱼皮中同样含有丰富的胶原蛋白，在生活中经常食用可帮助女性朋友有效的起到美容美肤的功效。生活中有很多高血脂以及高胆固醇的患者都不敢吃动物的皮，他们在平时可以适量的多吃鱼皮，因为鱼皮中所含有的胆固醇含量非常的低。
花胶主要成分有胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳哦。
十、大豆蛋白胶和mdi哪个好？
MDI胶:
无苯无醛，但含有其他化学物质
施胶量少，料（100）：胶（3.5-4.5），单产品价格偏高，每吨大约在19000元，综合计算成本偏高。
强度高，但在板材使用过程中设备锯片损坏率高，增加了企业的生产成本。
防水性及室外使用效果较好
流动性较好，MDI为油性，雾化效果好，但生产中四季需要加温。
生产过程中需喷洒脱模剂，否则垫板、钢带容易发生黏连，不易清理，对钢带的使用寿命大打折扣（预计2-6个月需更换一次，需要70-200万费用）
初粘性好，粘力强。
属油性，固化温度低（70℃）、时间短。
大豆胶:
无醛无苯，无其它有害化学物质
施胶量大，料（100）：胶（15-20），价格大约为5000元/吨，综合成本高。
内外结合强度差，有沙眼，影响后期贴面质量。
防水性差 ，容易受潮，发生霉变。
流动性差，雾化效果差。
生产中也需使用脱模剂
初粘性差
属水性，使用安全
